“小姐，冰鎮西瓜來了！”
範府中，蓮兒一臉興奮的捧着冰好的西瓜，放在李清照面前，如今範府已經不再缺少冰塊，自然各式各樣的冰鎮食物開始涌現。
李清照拿起一瓤，一口下去，頓時香甜可口，暑意大減。
“夫君，妾身想吃冰沙！”
李清照吃完西瓜，意猶未盡道。
“不行！製冰作坊所製作的水乃是井水，雖然經過過濾，但是並非絕對乾淨，如同喝涼水一般，恐怕會腹瀉。”範正立即搖頭道。
他作爲醫者，自然知道井水性涼，雖然能夠飲用，但是李清照還懷有身孕，自然格外慎重，不能輕易喝涼水。
“不！妾身不要？”
李清照頓時泄氣，她作爲孕婦，雖然平時知書懂禮，但是懷孕期間心情波動依舊很大。
“姑爺，街上的冰沙使用井水，不適宜孕婦吃，那我等何不用涼開水硝石製冰，然後製作冰沙豈不是更加安全。”蓮兒心中一動道。
她作爲李清照的侍女，在範府耳濡目染懂了一些知識，自然對高溫消毒之法頗爲了解。
範正意外的看了蓮兒一眼，道：“蓮兒所說的的確是一個方法，不過單單吃冰太過於無趣，爲夫要給夫人做出更加好吃，而且安全的冰飲。”
“當真？”李清照半信半疑的看着範正，範正能夠寫出千古名篇也能醫治千古絕症，然而要是說範正能夠做出冰飲，這可讓她頗爲懷疑。
範正寵溺道：“爲夫什麼時候騙過你，再說夏日製冰就是爲夫所創，製作一些冰飲又算得了什麼？”
李清照大爲心動，範正一直以來的神奇讓她不由自主信了三分。
範正當下吩咐蓮兒道：“你去拿些雞蛋和牛乳白糖來。”
牛乳雖然是稀缺之物，如今李清照懷孕，範府中並不缺少這些東西，很快，蓮兒就將這些東西一一拿來。
“夫君這是？”李清照不解道，尋常的冰飲都是一些冰塊，或者加上一些水果就是奢侈品，而範正竟然用牛乳雞蛋，這要放在冰中怎麼吃。
範正傲然道：“夫人放心，爲夫給你做的是冰激凌，保證讓伱終身難忘。”
在範正的指揮下，蓮兒將雞蛋留黃，加入白糖，再加入牛奶，充分攪拌之後，再小火慢燉，直到有些粘稠狀。
“記住雞蛋和牛奶都不能吃生的，不然很容易得病！”範正再三提醒道。
“姑爺放心，蓮兒記住了！”蓮兒用心的點了點頭。
“等下將這些放入模具，按照製冰之法，冷凍兩個時辰，這就是冰激凌。”範正朗聲道。
蓮兒點了點頭，當下立即去冰窖用製冰之法冷凍。
“夫君似乎有意指點蓮兒製作冰激凌，莫非相公改變主意了，想要收其做通房丫頭。”
蓮兒離開之後，李清照略爲吃味道，她冰心蕙蘭，很快察覺範正的異常。
蓮兒乃是她的侍女，按照原本的計劃是要陪她出嫁，當一個通房丫頭，用來服侍範正，如今她正懷有身孕，再過一段時間，根本無法服侍範正，正是用到蓮兒之時。
想到這裡，李清照的心中大爲不舒服，雖然這種情況乃是大宋最常見的情況，而她和蓮兒也是情同姐妹，但是李清照一想到這裡，心中大爲煩躁，就連冰盆散發的涼氣也無法讓其靜心。
“你想什麼呢？爲夫能夠娶你已經是上天垂幸，除了你，不會再有第二個女人！”範正點了點李清照的鼻子，戲謔道，
他和李清照結婚多年，自然知道李清照的小心思。
“那你爲何對蓮兒如此反常？”
範正解釋道：“蓮兒已經入了我範府數年，不能一直在範府當丫鬟，也是時候給她尋一個出路了，我準備放蓮兒出府，讓其自行嫁人，而蓮兒無父無母，你我就是蓮兒的孃家人，自然要爲其備一份嫁妝。”
而如今她和範正情比金堅，根本容不下其他女人，自然用不上蓮兒了，也是時候讓蓮兒成家嫁人。
“而這個所謂的冰激凌就是相公給蓮兒的嫁妝？”李清照心領神會道。
“不錯！蓮兒又沒有謀生的本領，有了製作冰激凌之方，足以在開封城立足。”範正點了點頭道。
李清照點了點頭，大宋對於女子嫁妝頗有保護，如果蓮兒用這個冰激凌配方，足以日後過上富足的生活。
“相公，能夠嫁給你是妾身最大的福分！”李清照動情道。
“那夫人如何回報爲夫？”範正嘿嘿一笑道。
李清照臉色羞紅，當下卻勇敢擁入範正的懷中，
當下，帷幕再度落下，房間外的蟬聲叫個不停。
……………………
很快，兩個時辰匆匆而過。
“小姐姑爺，冰激凌成了！”蓮兒敲了敲門，臉色微紅道。
“送進來吧！”
良久之後，範正朗聲道。
蓮兒這才推開門，將散發着涼氣的模具端了進來，放在鬢髮微亂的小姐面前。
範正打開模具一看，只見奶黃色的冰激凌已經徹底成型。
“這就是冰激凌！”李清照慵懶道。
“不錯，有了此物，相信你再也不會想吃所謂的冰沙了。”
當下，範正拿起勺子，將冰激凌一分爲三，分別遞給李清照和蓮兒一份。
李清照當下迫不及待的拿起勺子，嚐了一口，頓時眼睛一亮。
“真的好吃！比冰沙好吃多了？”
蓮兒更是連連稱讚，口中大快朵頤。
範正微微示意，李清照會意道：“那蓮兒認爲此物若是在開封城售賣，可能掙錢？”“那當然，這可比冰粉好吃多了，而且冰粉吃多了還鬧肚子，這可是蓮兒經過過火的，已經高溫消毒了。”蓮兒毫不猶豫道。
“那將此生意交給給你如何？”範正問道。
“給我？”蓮兒一愣，不解的看着範正。
“你也莫要嫌棄商賈之事，如今朝廷正在計劃組建商賈，日後商賈的地位定然會大漲，至少不會再是賤籍了。”範正保證道。
“可是蓮兒不想離開小姐！”
蓮兒從來沒有想過自己有朝一日會離開小姐，這個決定對她來說太過於突然了。
“蓮兒，你跟了我多年，如今也該嫁人了，夫君的意思將此冰激凌的方子給你當嫁妝。”李清照傷感道。
“我…………。”蓮兒頓時淚如雨下。
“你考慮一下，如今商部即將成立，製冰作坊同樣也是剛剛普及，你若是經營冰激凌，定然會大賺特賺，再說你也知道製冰和製造冰激凌的配方。”範正提醒道。
蓮兒想了想之後，這才擡頭道：“多謝姑爺和小姐，不過蓮兒不想這麼快離開範府，至少要等到小姐生育之後，蓮兒再籌備冰激凌店。”
李清照不由一嘆，她何嘗不知，蓮兒此舉乃是爲了她的身體，而她快要臨產，身邊缺少一個知心人也的確不方便。
蓮兒不以爲然道：“那就明年再賣，反正冰激凌配方在我的手中。”
李清照勸道：“我要生育，恐怕就要到秋季了，到那個時候，恐怕就沒有人再吃冰飲了，你到時候再來照顧也也不遲。
範正點了點頭道：“冰激凌的最好的生意就是夏季，錯過了今年夏天，就要多等一年，將會錯失良機，現在籌備冰激凌，開店和照顧夫人兩不誤，再說你年歲已大，也等不多多久了。”
蓮兒頓時有些猶豫。
“就這點定了！”李清照一錘定音道。
“多謝，小姐姑爺！”蓮兒感動流淚道。
範正微微一嘆，冰激凌的生意乃是一層窗戶紙，蓮兒不可能獨佔，如果提前佈局佔據優勢，至少會衣食無憂，還能找到一個好人家。
…………………………
隨着大量的冰塊供應，給開封府的酷熱帶來一絲清涼，冰價大降，冰粉和冰飲等物的價格也大幅度下降，開封普通市民也能消費得起。
雖然也會出現過量食用冰製品引起腹瀉的症狀，卻依舊無法阻擋百姓對冰飲的熱情。
當冰粉已經不再是奢侈物的時候，頓時失去了開封權貴的寵愛，於是一款更加美味、精美的冰激凌應運而生，瞬間成爲開封富戶的新寵。
“甜膩，奶香，冰涼！”
冰激凌一經推出，立即在御街火爆起來，更有大宋第一才女李清照親自爲其坐鎮推廣。
看着冰激凌店日進斗金，而且店主僅僅是一個小姑娘，不少權貴暗中動了心思，想要將冰激凌的配方據爲己有。
然而當他們剛有所動作，大宋第一才女就親自爲其站臺，大宋第一才女李清照的身份，自然不會讓權貴忌諱，然而其公公範純禮乃是前開封知府，當朝宰輔，其相公範正更是官家面前的紅人，頓時讓不少人灰頭土臉。
“冰激凌店的女掌櫃竟然是李清照的貼身侍女？”
一些權貴不解李清照爲何會相助蓮掌櫃，稍微一打聽，頓時恍然大悟，當下再無任何覬覦的心思。
這個消息自然傳到了新舊兩黨的耳中，一個新黨官員冷笑道：“蔡大人，當初範正提議成立商都，就是想要查處官員利用僕人經商之事，而轉眼範正竟然用李大家的侍女來經商斂財，這豈不是自相矛盾，依我看我等以此事彈劾範正，定然讓其顏面盡失。”
“蠢貨！”蔡京聞言不喜反怒！”
“大人，下官…………。”新黨官員頓時臉色訕訕，不知道自己的蠢在哪裡。
蔡京冷哼道：“朝廷不允許官員經商乃是不讓官員利用手中的權力與民爭利，而李大家侍女的冰激凌店，乃是自古未有，自然不存在與民爭利。”
“那無論如何，範正讓其僕人經商就是自相矛盾。”新黨官員不服道。
“如果不出所料，此女定然已經脫離範府，再說邪醫範正想要謀利，只需將夏日製冰之法據爲己有，日進斗金朝廷也無話可說，更別說一個小小的冰店，如今範正創出夏日製冰，非但讓開封權貴皆不用受酷熱之苦，更爲朝廷謀求不菲的利益，若是因爲此事彈劾範正，非但不會動範正絲毫，反而會讓官家厭惡我等。”蔡京冷笑道。
他雖然看不慣範正，但是卻知道範正此舉根本無懈可擊，畢竟範正放棄夏日製冰的暴利，別說是讓李大家侍女開冰店，就是將冰點的利益全部收入囊中，朝野也無可指責。
新黨官員不禁愕然！
同樣的事情在舊黨同樣發生，他們一邊享用着範正製造出的冰塊，其家眷品嚐着甜美的冰激凌，竟然還想着以此事攻擊範正，結果卻發現只會自取其辱。
清涼的冰塊，和甜美的冰激凌，僅僅給開封百姓帶來一絲絲涼意，對大部分開封百姓來說，這樣的酷暑依舊需要繼續苦熬！
“今年的中暑和熱射病的症狀至少要比去年減少七成，因熱射病而死的患者更是減少九成以上。”
中醫院內，楊介感嘆道。
雖然有了醫家的提醒和努力，讓世人認識到了中暑的嚴重性，然而在這個體力爲主的時代，幾乎所有的工作都需要人力來完成，中暑和熱射病的現象雖然大幅度減少，但是依舊屢有發生。
“盡人事，聽天命！我等乃是醫者，只能盡力而爲罷了！”範正看着外面豔陽高照的天空，無奈道。
“這樣的酷熱不知道還要持續多久。”楊介嘆息道。
忽然一陣涼風吹過，不知不覺中，二人頭頂上的天空已經被烏雲籠罩。
“起風了，終於要下雨了！”範正一臉欣喜道。
這個酷熱持續太久了，如今終於要下雨了，再不下雨，恐怕開封周圍就要遭旱災了。
很快！大雨傾盆而下，整個開封城籠罩在暴雨之中。
“下雨了！”
無數百姓歡呼，更有壯漢直接衝出屋外，任由大雨淋溼身體，迎接這久違的清涼感覺。
暴雨一泄如注，一連下了三天三夜，依舊沒有轉晴的意思。
整個開封百姓從原來的歡喜變成了擔憂，無他！只因爲開封城雖然地處平原，更是天下中心，然而卻有一個致命的隱患，那就是黃河！