花田喜廚 227、去看房子
客人們一聽有免費的粥喝,頓時都興奮的不得了,有些人本來已經吃得半飽了,紛紛停下筷子,專等錢子軒上粥呢。
何夫人此刻在包間裡,沈襲玉陪坐在旁,桌子上一疊花瓣絲涼拌的羣英薈萃,一小碟桂花三色切糕,加上這剛出爐,鮮香的菊花山藥粥,可把何夫人給讒壞了。
等不及沈襲玉動手,就自己先拿筷子挾了一筷子羣英薈萃入口,閉上眼睛細細體會,然後豎起大拇指道,“小玉,你這手藝沒話說,雖然後面的大廚們做出來的也好吃,但是和你做出來的,總感覺少了一點味道。而且啊,就算我們拿了相同的材料回去,每個廚師做出來的味道也不一樣,我嚐了劉老他們做的,也嚐了我們家廚師做的,最後總結爲,都沒有小玉做的好吃。”
沈襲玉也端起一碗粥,一邊喝着一邊聊着,“喜歡吃就多來捧場好了,下次只要是何夫人過來,小玉有空的話,一定親自爲你下廚。”
何夫人嚐了一口菊花山藥粥,那菊花的清香,猶如枝頭剛摘下來的嬌蕊滋味,山藥的甜美,讓她閉上眼睛,彷彿就能看見一幅山水圖畫呢,流得歡暢的小河,滿園綻放的菊花,還有農民正在地裡挖着山藥時的辛勤勞作,被翻開來的土地裡有着最新鮮的泥土芬芳。
“太美了!太好吃了!”何夫人一呼嚕將一碗粥喝完,又盛了一碗。
沈襲玉自然知道爲什麼何夫人會說口感有差的事了,酒樓用的是改良版的靈泉井水,何府用的肯定是一般的井水或者泉水,這些又怎麼能比得上她空間里正宗的靈泉水好用呢。
“夫人,其實如果你在下過雨之後,命人去收集花瓣上面的水珠。待沉澱乾淨後,去掉殘渣,獨留最上面一層,用甕裝起來,埋進地裡,需要吃時,就拿出來煮粥,味道也很獨特的。還有花瓣上面的露珠啊,雪花水啊都可以。”
“小玉,你和我想到一起去了。只是最近這邊都沒下過雨,等下次下雨,我一定吩咐下人多多收集些。到時候就拿來煮粥。”
吃完第二碗,何夫人還想再盛,卻被沈襲玉攔住了,“夫人,此粥多爲水。你吃得太多,一會呢不但容易去方便,而且餓的早,對腸胃不利的,來,別光喝粥了。再吃一點點心,幹稀互補。”
何夫人有些不好意思的點點頭,其實她平時也很注意這些養生之道的。只是有小半月沒有吃過如此美味的食物了,一時竟有些把控不住了。
“幸虧小玉提醒,否則一會又要胃痛了。”
沈襲玉眉頭一皺,“夫人一直有胃痛的毛病嗎?”
何夫人點頭,“年輕那會兒。我們家相公還是邊繮的一個小將,我跟着他到處奔波。飲食無定,有時候情況艱難起來,連頓飽飯都吃不上,胃痛就是那時候落下的。現在雖然他安定下來了,但是我又比較挑食,導致這胃痛的毛病越發厲害,看了許多大夫,也吃了許多藥,沒什麼用。算了,不說這個了,小玉可吃好了,吃好了,我們便去看房子吧。”
沈襲玉微微一笑,心裡已經有了主意,原本跟着洛一平學了一陣子醫術,她還有點不自信,但是第一次拿趙啓浩死馬當活馬醫,並且醫好了之後,她就有了許多底氣和自信了。
“夫人今天還有其它事嗎?”
“沒了呀,我能有什麼事兒,無非就是陪那些姐妹們喝喝茶,聊聊天,扯扯東家長西家短,府裡的事情,都有管家呢。”
“不知道夫人常喝什麼茶?”沈襲玉又問道。
何夫人雖然不太明白沈襲玉爲什麼要問這個,但是她十分喜歡這個姑娘,便也不惱,直接答道,“最喜喝雨前龍井,有時候也喝鐵觀音,除了這兩種其它都不太喜歡喝。”
原來如此,這兩種茶都不太適合何夫人喝,她本就有胃病了,還喝這兩種茶,不加重纔怪,她現在這樣的情況,最好別喝,溫開水最好,一定要喝,也只能喝普爾,因爲普爾性溫,最適宜養胃了。
何夫人看見沈襲玉在沉吟,不知道她在想什麼,半晌沈襲玉才挑眉道,“夫人,如果你不想讓胃痛越來越嚴重的話,建議你以後不要再喝雨前龍井和鐵觀音了。如果實在想喝的話,可以喝點普爾,但是要適當放點蜂蜜。”
何夫人一挑英眉,“這有何說法不成?”
“夫人胃痛乃是因爲胃有毛病,已經發了炎症,此時應以溫養爲主,寒涼的東西少碰,夫人細細想想,是否有過喝完茶後不久,胃便隱隱作痛的例子呢?”
經沈襲玉這麼一提,何夫人倒還真想起來了,而且胃要以溫養爲主這點的確和大夫說的一樣,她不由對沈襲玉再次刮目相看了,“沒想到小玉妹妹不但燒得一手好菜,還會點醫術不成?”
沈襲玉剛纔賣弄那一手,就是要引出何夫人這句話來,否則她冒然說要給她針炙,她一定不肯的。
沈襲玉也不謙虛,直接把這份功勞歸到沈家祖先的頭上了,“雕蟲小技爾,不值一提,我之所以要開花茶樓,一方面的確是新奇,另一方面也是要推廣真正的茶道養生。”
聽沈襲玉這樣一說,何夫人頓時來了興趣,拉着沈襲玉問了許多醫理,結果發現這個小廚娘竟然還講的頭頭是道。
她雖然不會醫術,但是平日裡也有大夫過來請平安脈,小玉說的竟是和大夫說的大差不差,有些見解甚至比鎮上的大夫說的還要入理三分,又通俗易懂。
她一時對沈襲玉的看法又發生了翻天覆地的變化。
兩個人這麼一聊,時間就快飛的過去,轉眼就快要到晌飯時間了,還是何夫人驚覺起來。
錢子軒早就準備好了馬車,又吩咐兩個婢女跟着,看看有什麼差譴的地方。
從吉祥酒樓出發,沿着東大街,不過行了一刻鐘的路,再拐一個彎,繞過一個衚衕,便到了何夫人所說的那間宅子前面。
何夫人拉着沈襲玉的手往裡走,繞過影壁,前面就是很漂亮的走廊,裝飾佈置的也極爲雅緻。
“這裡原本是陸鎮長家某個親戚開的茶樓,所幸裡面的工具倒是一應俱全,只是那個親戚突然有事,全家搬去了上京,這裡便託人轉賣,正好那天我無事,去看鎮長夫人,聽她說了這麼一嘴,可不就是磕睡了有人送枕頭嗎,於是我就先做主,替你把它買下來了。”
“夫人,這怎麼好,你快告訴我,這房子用了多少錢,回頭我再讓人把銀子送給你。”沈襲玉很滿意這裡,這是集茶樓與家居一體的,前面的院子還有許多亭臺樓閣,後面大概是工人房和廚房間,這麼大一座宅子,一定不便宜。
何夫人那張英氣勃發的臉色立即就黑了下去,假意生氣的丟開沈襲玉的手,“小玉,我把你當親妹子,和你一起做生意,你怎麼如此婆婆媽媽,我早說過了,我要也是股東之一,只是出個買宅子的錢,值當什麼,你放心,最大的老闆肯定是你啦,回頭我就讓人把房契拿給你。”
這句話可把沈襲玉嚇一跳了,她算什麼東西,她之所以要拉何夫人等入股,還不就是想借人家的勢嘛,哪裡有人家出錢買房子,她拿房契的道理。
“夫人,這萬萬使不得,你這是折煞死小玉了麼?我不過是一介小小廚娘罷了,我也只能給夫人您跑跑腿,泡泡茶,人家肯來那肯定是問着你們的面子。好了,好了,房契呢我是不會要的,既然夫人說這是投資的一部分,那我就應下了,只是後面裝潢的錢,你不許再掏了啊?”
何夫人這纔開心的又拉過沈襲玉手,“這就對了嘛,本夫人呢最討厭繞來繞去的那一套,這樣乾脆多好,你放心,我們知道你沒幾個錢的,雖然說沈家莊也不錯,但是畢竟有一大家子人要養活呢,所以這後期的裝潢錢培訓錢什麼的,都不要出,也不需要我出,我找就找好了出錢的人了,你只管負責想主意,出點子就行了。”
沈襲玉驚訝的看着何夫人,滿臉不解。
何夫人笑意吟吟的拉着沈襲玉坐在一個亭子的圓石凳上面,看着前面那株紛飛亂舞的楓葉,笑的特別奸詐。
“如果不是你這個新奇的點子,你說我們這些大老孃們,整天除了摸牌看戲,還能幹點什麼呀,所以那天趁着幾個好姐妹一起過來看戲,我就把你點子這麼一說,結果你猜怎麼着?”
沈襲玉當然知道怎麼着了,不過爲了滿足某人的表現慾望,她還是很佩服的做出驚訝不知的表情來,“夫人,您快說呀,別急小玉了,她們怎麼了?”
何夫人炫耀的心理果然得到了極大的滿足,俗話說的好,千穿萬穿馬屁不穿,她都快人精了,豈能看不出沈襲玉的心思來,不過她並不生氣,反而認爲這樣知進退的姑娘很好,她很喜歡。