第五百三十四章 來吃山韭菜

車門開了,歐陽嵐走了下來。他看上去一點都不起眼,就是一個很普通的老人,長相和歐陽德很是相似,不過和善很多。下了車以後他站定看了看,點點頭,說了句:“不錯。”

符正直跟着下來,對歐陽嵐說:“石頭村原來是個著名的貧困村,人都出去打工了,村裡只剩下些帶着小孩的老頭老太太,留守兒童問題很嚴重。邵成龍邵村長回村以後,大力開發各種產業,短短一年時間,已經讓石頭村的產業上了好幾個臺階。”

“我說老符啊,你這是個人英雄主義,要不得。”歐陽德也從車上下來,“這村裡有山韭菜,切合了現在的潮流,那麼石頭村就能發達起來。好像這種不方便開展工業生產的地方,有資源就富,沒資源就窮,不以人的意志爲轉移。”

“這就胡說了。”符正直說,“山韭菜是一種野生的資源沒錯,可誰說有資源就一定能富裕的?山韭菜長在金牛山裡面都不知道多少年了,荷城吃山韭菜的習俗也上百年了,爲什麼邵村長回來才能大規模開發呢?山韭菜難以儲存,季節性強,不找準市場切入點,只能是一種普通的野菜。而且石頭村也不止是靠山韭菜,還有旅遊,還有水庫,這都是靠人的。光靠山韭菜才能賺多少,不進行綜合開發,。”

“炒作而已,誰不會。”歐陽德說。

“好了,你們不要爭論了。”歐陽嵐笑呵呵的說,“時勢造英雄,英雄造時勢,這是相輔相成的,過多的強調哪一方面,都是不科學的。”

這時候符嘉平才帶着邵成龍上前,說了聲:“歐陽伯伯好。”

“這不是嘉平嗎,幾年不見,長這麼大了。記得上回你說要考個博士,讀完了沒有?”歐陽嵐問。

“還沒有……我覺得讀博耗費時間太多,和收益不成比例,性價比不高,所以讀了一半就沒讀了。”符嘉平說。

“做人不可以半途而廢啊。”歐陽嵐說。

“歐陽伯伯,這位是石頭村邵成龍邵村長,我和他一起合作開發山韭菜生意。”符嘉平說。

“邵村長好。”歐陽嵐和邵成龍握了握手。

邵成龍滿肚子話想說,可是一時間居然什麼都說不出來。

“領導好。”邵成龍只能說。

“好,我在京城,聽着你的山韭菜養胃宴可是如雷貫耳,剛好這兩天有空,就來打攪了。”歐陽嵐說。

“養胃宴?”邵成龍卻沒想到他居然是來吃養胃宴的,就算是用來做幌子,也應該。

“第一批山韭菜已經下來了吧。”符正直說。

“下來了。”邵成龍說,最近太忙,沒工夫關注山韭菜,不過也用不着他親自關注了,村裡採了山韭菜,合作社負責收購,然後交給符嘉平的公司,運到京城去出售,現在還是小批量,邵成龍不管也沒問題。

“那就去準備一下。”符正直說。

其實也沒什麼好準備的,邵成龍家裡就有廚師,做幾個普通菜很容易。邵成龍進了廚房,一幫子女人都在裡面,她們都看到現場直播了,正七嘴八舌的討論呢。

“要不要在菜裡面下毒啊?”阿紫說。

“還在胡思亂想!下什麼毒啊。”方芳說。

“是啊,很容易被人化驗出來的。”烏子真說。

“阿龍也要陪着一起吃的啊。”李思文說。

“歐陽嵐看起來很好說話啊。”樂瑤說,“應該不會什麼吧。”

“不會什麼?”方芳問。

“不會不講道理。”樂瑤說。

“人家肯定講道理,只不過他的道理和你的道理不一定能相容。”方芳說,“人家說不定覺得歐陽瑾被我們設計陷害十分冤枉,我們幾個罪大惡極。”

“我們是陷害他了,可沒人要歐陽瑾殺人啊。”樂瑤說。

“是啊,那是誰害得歐陽瑾殺人了?還不是我們。”方芳說。

“歐陽烈究竟是怎麼回事啊。”烏子真說,“他爲什麼會那麼說?是不是被人收買了?有人想要害歐陽瑾?”

“歐陽嵐和歐陽德都在呢,誰敢在這節骨眼冤枉歐陽瑾啊。”邵成龍說,“我看這是虛晃一槍,表面說是歐陽瑾指使,到最後查明真相,其實我纔是幕後黑手。”

“那就成我們要殺歐陽嵐了?那可怎麼辦?”劉雲問。

“還能怎麼辦,歐陽烈都放出去了。”邵成龍說。

“早知道就不放了。”阿紫說。

“不放不行啊,漫山遍野都是人,萬一被發現了那就更糟了。”樂瑤說。

“殺了滅口唄。”阿紫說。

“時間太緊了,來不及的。”樂瑤說。

“要不一不做二不休……”阿紫說。

“你怎麼老想着這種歪念頭!”方芳沒好氣的說。

“那怎麼辦?等死啊?”阿紫說。

“先看看怎麼樣再說。”邵成龍說,符正直都說了,還沒到最壞的境況,大家都要做出犧牲,說不定邵成龍只要犧牲一些錢就能過關呢,“還沒到拼命的時候。”

“那這個養胃宴要怎麼做啊?”阿紫問。

“做好一點唄。”邵成龍想了想說,“說不定他吃高興了就會放過我們呢。”

“做什麼好?”方芳問。

“還是做那幾樣吧。”邵成龍說。

“太普通了吧。”阿紫說。

“人傢什麼山珍海味沒吃過,就是想吃普通的。”邵成龍說。

符嘉平那邊已經把山韭菜開發出了一系列餐飲食品,有好幾百種菜式,山珍海味粵菜川菜蘇菜魯菜什麼都有,不過歐陽嵐既然到石頭村,肯定是要吃最原始的鄉土味道。

“原料都齊嗎?”烏子真問。

阿紫在冷庫裡面翻了翻,“豬棒骨還有,是正宗土豬,應該可以用。豬肉也有,雞有活的大騸雞,但是我們這兒沒有什麼好魚啊。只有些普通貨色,要不別做魚了。”

“我們這麼大個水池居然沒有好魚?”邵成龍問。

“這一陣子沒空啊,只是隨便買了些普通魚。”阿紫說。

“七星魚呢?”邵成龍說,“應該還有吧。”

“以前沒試過把七星魚和山韭菜一起做。”阿紫說。

“那算了,還是不要冒險了……上七星魚,不要下山韭菜。”邵成龍說,“反正七星魚也能養胃。”

“可以嗎?”阿紫問。

“高蛋白啊,高蛋白都養胃。”邵成龍說,一桌席面總得雞鴨魚肉什麼都有,少了魚的話總覺得遜色了些。以前阿紫做過填陷的魚,雖然噱頭很好,其實味道並不算特別出色。還有個很大的問題,剁出來的魚蓉總有些小骨頭去不乾淨。要是普通人也就算了,歐陽嵐這種老頭,萬一卡喉嚨,還可是要出大事的。

“不做釀鯉魚嗎?”劉雲問,“我覺得那個菜很有意思。”

“春天不吃鯉魚的。”方芳說。

“有什麼科學依據嗎?”劉雲問。

“說是春天萬物生髮,鯉魚也是發的,所以不適合老年人,吃了會對身體不好。”方芳說。

“這算什麼科學依據。”劉雲說。

“不算,存粹的僞科學假中醫,不過這事誰跟你說科學依據。”方芳說,“萬一有信的呢。”

“那就用草魚唄。”李思文說。

“我們這些草魚都是水塘養的普通貨色,剛買沒幾天。”阿紫說,“買回來起碼要養幾天才能進口。”

“找賣魚的看看有有沒有什麼好東西,要是沒有的話就上七星魚吧。”邵成龍說,“葛大廚呢?”

“去採購了。”阿紫說。

“叫他馬上回來,馬上開始做。”邵成龍說。

“我來做吧。”阿紫說,“以前都是我做的。”

“好,大家一起做!”邵成龍說。

先處理山韭菜,春天第一茬的山韭菜很嫩,但是味道不夠,所以要在陰涼處放置半天,把水分蒸發掉一部分,然後再下鍋。當然現在有科學技術,不用慢慢等,用個抽溼機加快水分蒸發。

然後是臘肉,邵成龍自己是不做臘肉的,不過他家裡的臘肉要專門用個房間來放——石頭村有過年做臘肉的習俗,以前再窮過年也要殺一頭豬,現在個個都有錢,過年的時候都不知道賣了多少頭豬回來殺,殺完做臘肉,掛得整個村子到處都是,自己吃不完,個個都給邵成龍送。

這些臘肉都是掛在竈頭用煙火薰出來的,雖然樣子黑乎乎的不好看,味道沒得說。只要用溫水泡幾個小時,然後用刀子把表皮全都刮乾淨,切開,裡面的臘肉肥的半透明,瘦的紅潤如寶石,散發着煙熏火燎的香氣。

除了臘肉,還要有五花肉,這倒不是什麼稀罕東西,邵成龍家裡是常備的,都是那些養足了日子的土豬,一層肥一層瘦,足足五層,這纔是正宗五花肉。

不過五花肉層次太多那也是不行的,分層太多影響口感,凡事過猶不及,並不是說十幾層的豬肉就一定比五六層的好,可能做紅燒肉是層數越多越好,不過切片炒的話,五六層就行了。

還有雞肉,燉雞必須要用一年以上的老雞才行,不然的話根本沒有味道。要和山韭菜一起做,那更加是要肥雞。騸雞是公雞,從小閹割,不知男女滋味,只會傻吃傻睡,長得高大威猛,肉質爽脆,又帶着一點肥油,十分美味。

第一百一十九章 狐假虎威第三百八十章 一起發財第四百八十九章 抓姦第三百四十章 總算出來了第四百四十四章 總工程師第一百八十二章 收買選票第四百九十四章 什麼來頭第四百四十八章 舅舅第一百八十八章 安排妥當第三十七章 減肥第五百零七章 樹洞第二百六十章 有個想法第三百三十章 下手的人第三百四十七章 努力工作第三百六十八章 龍華第九十六章 宅基地第一百三十三章 玉蓉第三百一十六章 劉鐵死了第二四七章 探洞第五百三十五章 原始養胃宴第二百零七章 看山韭菜第八十六章 合作框架第五百三十章 歐陽嵐要來第三百九十一章 評論第四百四十九章 借錢的用意第三百六十八章 龍華第五百二十章 再見歐陽德第八十四章 合作社第四百三十八章 張冠李戴第一百九十六章 三更第二百六十四章 業主第五百三十七章 歐陽嵐的條件第一百三十八章 禍不單行第二百八十一章 參觀景點第二百二十一章 水電站第三百八十二章 來拍電影第二百二十九章 讓他去告狀第三百三十八章 自亂陣腳第二百三十三章 留一個第兩百零一章 唯一的希望第三百零六章 威脅黃烈第五百三十二章 強森入甕第三十五章 異議第五百四十二章 反應第五百四十三章 親如姐妹第四百三十四章 研究過山風第一百九十六章 三更第三百零八章 還有一件事第二十六章 方法第四百六十七章 200億的項目第二三九章 黃烈第一百九十二章 不是錢的事第四百五十八章 明輝的內幕第五十三章 大吃一頓第十七章 法律問題第四百八十三章 一起來第三百八十七章 假冒第一百四十四章 好人多第五百四十五章 收買人心第五百零六章 張大千的畫第四百零八章 尋找寶藏第二百二十四章 安排工作第四百八十八章 還騙我第五百六十章 開始設局第三十六章 成本第三百四十二章 U盤裡的視頻第一百七十六章 堅持己見第二百六十六章 隱喻第二百一十二章 好運第一百七十七章 全面戰爭第三百四十一章 希望是桑子琪第一百二十四章 一切如舊第一百一十五章 瀛洲海鮮樓的股東第三百六十一章 肖邦第一百九十八章 包圍第三百八十六章 當務之急第三百六十九章 符正直的想法第五百五十六章 逃出去第一百一十九章 狐假虎威第五百一十章 準備後事第三百八十六章 當務之急第三百二十一章 外賣第二百八十三章 女主角阿雲第二百八十章 劉鐵進村第四百三十七章 一個條件第五百六十六章 驚天秘聞第三百九十二章 錢到了第三百六十四章 一起對付龍倩第九章 包子和方便麪第四百六十四章 符正直來了第一百八十五章 夜襲第三百八十八章 熱銷第一百一十二章 瀛洲養胃宴第三百一十一章 講和第二百一十二章 好運第三百章 修路第四百七十八章 收購養豬場第一百二十八章 豐碩成果第二百三十一章 全豬宴第四百一十四章 下湖
第一百一十九章 狐假虎威第三百八十章 一起發財第四百八十九章 抓姦第三百四十章 總算出來了第四百四十四章 總工程師第一百八十二章 收買選票第四百九十四章 什麼來頭第四百四十八章 舅舅第一百八十八章 安排妥當第三十七章 減肥第五百零七章 樹洞第二百六十章 有個想法第三百三十章 下手的人第三百四十七章 努力工作第三百六十八章 龍華第九十六章 宅基地第一百三十三章 玉蓉第三百一十六章 劉鐵死了第二四七章 探洞第五百三十五章 原始養胃宴第二百零七章 看山韭菜第八十六章 合作框架第五百三十章 歐陽嵐要來第三百九十一章 評論第四百四十九章 借錢的用意第三百六十八章 龍華第五百二十章 再見歐陽德第八十四章 合作社第四百三十八章 張冠李戴第一百九十六章 三更第二百六十四章 業主第五百三十七章 歐陽嵐的條件第一百三十八章 禍不單行第二百八十一章 參觀景點第二百二十一章 水電站第三百八十二章 來拍電影第二百二十九章 讓他去告狀第三百三十八章 自亂陣腳第二百三十三章 留一個第兩百零一章 唯一的希望第三百零六章 威脅黃烈第五百三十二章 強森入甕第三十五章 異議第五百四十二章 反應第五百四十三章 親如姐妹第四百三十四章 研究過山風第一百九十六章 三更第三百零八章 還有一件事第二十六章 方法第四百六十七章 200億的項目第二三九章 黃烈第一百九十二章 不是錢的事第四百五十八章 明輝的內幕第五十三章 大吃一頓第十七章 法律問題第四百八十三章 一起來第三百八十七章 假冒第一百四十四章 好人多第五百四十五章 收買人心第五百零六章 張大千的畫第四百零八章 尋找寶藏第二百二十四章 安排工作第四百八十八章 還騙我第五百六十章 開始設局第三十六章 成本第三百四十二章 U盤裡的視頻第一百七十六章 堅持己見第二百六十六章 隱喻第二百一十二章 好運第一百七十七章 全面戰爭第三百四十一章 希望是桑子琪第一百二十四章 一切如舊第一百一十五章 瀛洲海鮮樓的股東第三百六十一章 肖邦第一百九十八章 包圍第三百八十六章 當務之急第三百六十九章 符正直的想法第五百五十六章 逃出去第一百一十九章 狐假虎威第五百一十章 準備後事第三百八十六章 當務之急第三百二十一章 外賣第二百八十三章 女主角阿雲第二百八十章 劉鐵進村第四百三十七章 一個條件第五百六十六章 驚天秘聞第三百九十二章 錢到了第三百六十四章 一起對付龍倩第九章 包子和方便麪第四百六十四章 符正直來了第一百八十五章 夜襲第三百八十八章 熱銷第一百一十二章 瀛洲養胃宴第三百一十一章 講和第二百一十二章 好運第三百章 修路第四百七十八章 收購養豬場第一百二十八章 豐碩成果第二百三十一章 全豬宴第四百一十四章 下湖