6承啓皺眉道:“朕有那麼嬌氣?都是五穀,工匠們吃得,怎麼朕就吃不得了?”
三人面面相覷,小皇帝愛較真,這是他們都知道的事情。可不曾想到,小皇帝居然較真到這個份上。說實話,軍器監的飯菜不算差了,比之一般的百姓家中,都要好得多。要肉有肉,要蛋有蛋,時鮮蔬果都是及時供應的。大順畜牧業的展,多虧了6承啓的政策。用行政手段干預牲畜家禽的價格,或用皇莊的資金,強行提高牲畜家禽價格,才讓市場迸出活力,使得許多農戶開始圈養肉豬、雞鴨鵝之類的。
當然,養的人多了,豬肉家禽的價格便下降了。不過好消息是,牲畜家禽的價格降低了些,但雞蛋、鴨蛋和鵝蛋的價格卻節節攀升。這都是因爲皇家大學、皇家軍校和軍器監每日都要收購許多蛋類,供不應求之下,自然價格便上去了。
這些小細節,6承啓是不會注意到。但他能感覺到,長安城周圍的農戶,收入變高了。先前最多種種蔬菜,幫補一下家用。現在通過養雞鴨鵝,居然也能家致富,這實在是出乎所有人的意料之外。
蘇頌作爲一個技術狂,也不會注意這樣的情況,他只是知道,軍器監裡面的食堂,確實不太符合天子的規格,出言勸道:“陛下,不如去臣那吃吧……”
給他們開小竈,是6承啓默許的。畢竟要同等對待不太現實,沈括他們好歹是個官,要是和工匠一樣,那該亂套了。階級還是要存在的,完全消滅根本不可能。沒了階級,如何有向上的動力?
道理是知道,可6承啓不想去他們開的小竈,他要真實瞭解工匠的情況,就要親身體驗一番。再說了,重生前,6承啓連五塊錢的盒飯都吃過,難道軍器監的伙食,會比那五塊錢的盒飯更難吃?
“不用了,工匠們吃什麼,朕就吃什麼!”6承啓淡淡地說道,“三位卿家,帶路吧!”
三人皆知,一旦小皇帝下了決心,那是九頭牛都拉不回來了。知道再勸無益,三人默默地往食堂方向走去。小皇帝要吃食堂,難道他們能不陪着?一想到要吃豬肉,這些吃慣了珍饈美味佳餚的三人,臉上就有點怪異的神色。
現在只是快近午時,工匠們要等午時鐘聲響起,才能放下手中的活計,前往食堂。中午還能休憩那麼一會,這在大順境內,是絕無僅有的待遇了。更不用說,要是提前完成自己的任務,還有額外的獎勵。這麼好的福利,弄得這些爲了養家餬口的工匠們,都捨不得停下來休息了。
到了食堂後,現裡面空無一人。蘇頌說道:“陛下,要是覺得這裡的飯菜不合口味,可以去……”
6承啓擺了擺手,堅決地說道:“朕意已決,不用再勸了。”其實6承啓還有一個目的,就是檢驗一番從女真人那裡帶回來的經驗,是不是騸過的豬,那股難惹的羶味就沒有了。時間過去了大半年,第一批肉豬應當長成了,軍器監又是第一批供應的,親身試一試,就知道行不行了。
都說天家之人心思難猜,6承啓的心思,還是二十一世紀的,哪裡是這些“古人”能猜得到的?
在唐勳、沈括和蘇頌衆目睽睽之下,6承啓居然端起了碗筷,第一個打的菜,便是水煮肉。這水煮肉,是漢人的傳統菜餚,自周朝起便有了。只是那會,周朝用的是釜鼎烹煮而已。
唐勳走到6承啓身旁,悄聲說道:“陛下,這可是豬肉……”
6承啓笑道:“朕要吃的,就是豬肉!”
三人聽了,面面相覷。沈括訝然道:“可是這豬肉,難登大雅之堂啊……”
6承啓正色道:“豬肉又如何難登大雅之堂了?朕知道,你們是見豬髒,覺得豬肉也髒?朕敢保證,要是把羊給圈養起來,也比豬好不到哪裡去。”
三人再無話可說,對於豬肉,他們是很難食之下嚥的。6承啓就不理解了:“……三位卿家又不是回族人,怎麼不吃豬肉?”
沈括一愣,說道:“回族是何族?”
6承啓知道自己說漏嘴了,連忙救場道:“朕是說回鶻人,回鶻人,一時口誤……”
蘇頌就有些納悶了:“陛下,臣不曾聽聞回鶻人不吃豬肉啊?”
6承啓傻眼了,這也是他歷史知識匱乏導致的。回鶻前身是回訖,在反抗突厥的鬥爭中,回紇人逐漸壯大,形成了以回紇爲中心的部落聯盟,主要由九個部落組成,史稱九姓回紇。他們分別是:回紇、僕固渾、拔野古、同羅思結、拔悉蜜、葛邏祿、藥羅葛等九個部落。回紇部的領則世襲產生於“九姓”中的“可汗姓”,即“藥羅葛氏”。後因戰亂,回鶻人各自逃生,分成三支:一支遷到吐魯番盆地,他們被稱之爲高昌回鶻或西州回鶻;還有一支遷到蔥嶺以西的楚河一帶,即蔥嶺西回鶻;一支遷到河西走廊稱爲河西回鶻。再接着演變成只有西州回鶻和黃頭回鶻了。
但問題是,這回鶻並不是回族人的前身,正史上,在中原經濟達之時,大批波斯和阿拉伯商人經海路和6路來到中國的廣州、泉州等沿海城市以及內地的長安、開封等地定居。到了蒙古國西征,西域人大批遷入中國,吸收漢、蒙古、維吾爾等民族成分,才逐漸形成了回族。幸好這時,沒人知道這段歷史,不然6承啓的身份就昭然若揭了
6承啓裝傻道:“原來回鶻人吃豬肉的啊?那是朕記錯了,記錯了……”明白說多錯多的道理,6承啓不再說這個話題,繼續打菜。那些食堂裡的廚子,見到了6承啓,一個個激動地打菜的手都在抖,6承啓心裡吐槽道:“大學那會,食堂大媽的手會抖而已,怎麼你們也這麼抖,得了帕金森嗎!!!”
好不容易把一個大碗裝滿了飯菜,在“衆目睽睽”之下,6承啓開始用午飯了。那水煮肉甫一入口,並無甚麼羶味,6承啓一臉驚喜:“原來騸掉的公豬,肉質確實好了許多!”
看着那三人,打了同樣的菜,卻愁眉苦臉的,6承啓心中就樂呵,嘴上說道:“三位卿家,挑食可是不好的習慣,快吃快吃!”
三人皺着眉,硬着頭皮吃了起來,卻現還真的沒那麼難吃。6承啓心道:“現豬肉的好處了吧,便宜量多,還不賴!”6承啓個人覺得,豬肉是比牛肉好吃的,畢竟一頭豬最多一年可宰殺,一頭牛起碼得養個兩三年,這如何能比?(未完待續。)