端走血腸,幾乎就是眨眼的功夫,大英用厚帕子墊着手,又端了一個熱氣騰騰的小鍋子過來,鍋子瘦肉五花肉都切的薄而寬大,細的酸白菜絲隨着微微翻騰的湯水翻起伏下,一層切的整齊非常的血腸鋪在最上面。
“嚐嚐!趁熱最好吃。”寧遠拿了雙筷子遞給李桐,李桐接過,在鍋子和澆了香油蒜汁的血腸之間猶豫。
“先吃這個,這個最好吃。”寧遠示意血腸,李桐伸出筷子,簡直有幾分驚險的夾起塊血腸,寧遠急忙拿過只小碟子,在那塊血腸下託着,看着李桐將血腸送進嘴裡,一臉緊張的盯着她,唯恐她不滿意。
李桐慢慢品了品,笑着點頭,“雖然……確實好吃,比血豆腐嫩,味兒也好,一點血腥氣也沒有,腸衣有嚼頭,味兒是不錯。”
李桐從寧遠手裡拿過那隻小碟子,又從鍋子裡揀了兩塊血腸,兩片瘦肉和一筷子酸菜絲,寧遠用勺子盛了半勺湯給她澆上,眉開眼笑,“你再嚐嚐這個,這個更好吃。”
李桐慢慢吃了,抿了口湯,輕輕呼了口氣,“是好吃,這湯好,酸酸的一點也不膩。”
“那是!我說好東西,肯定是好東西!”寧遠哈哈大笑,他就知道她喜歡。
李桐正要再吃血腸,突然想起湯五娘子和墨七還在那邊掃地,唉喲一聲,忍不住尷尬臉紅,她什麼時候這麼粗心糊塗了,把客人都能忘了。
“五娘子和七少爺……”李桐一句話沒說完,寧遠忙擺手笑道:“不用你操心,已經讓人去請了,這一小鍋先煮出來給你嚐嚐,那邊大鍋煮的還得一會兒,這殺豬菜,大鍋煮的比小鍋的好吃,等大鍋好了,你再嚐嚐大鍋煮出來的。”
李桐鬆了口氣,正要再問,只見老香樟樹方向,萬嬤嬤嚴肅着一張臉走在最前,墨七和湯五娘子一邊走一邊說着話,後面綠梅等人不遠不近的跟着,已經過來了。
李桐看到他們,墨七和湯五娘子當然也看到李桐和寧遠等人了。“什麼味兒?真香!”墨七急忙往前竄幾步,誇張的大叫了一聲,“咦!這是要吃行軍飯了?有意思!”
湯五娘子卻下意識的放慢了腳步,等墨七跑的稍遠些,才腳步往另一邊斜着,往李桐這邊來。
進了草棚,湯五娘子低眉垂眼先給寧遠福了一福,掂着腳尖,輕巧的站到李桐旁邊,伸頭往桌子上看了眼,驚喜叫道:“血腸!這血腸做的真好!好香!”
“是不錯,你嚐嚐。”李桐示意,聞喜忙拿了雙筷子遞給湯五娘子,湯五娘子筷子伸到碟子上,又縮回去了,轉頭看着李桐和寧遠,不好意思道:“姐姐還沒吃呢,還有七爺,和七少爺。”
“這一碟子是切出來嚐嚐味道的,我嘗過了,我覺得好吃,不過我不懂這個,不知道是不是真好,你嚐嚐看。”李桐解釋了幾句,再示意湯五娘子,湯五娘子連連點頭,“我最愛吃這個,很有心得,我嚐嚐!”
湯五娘子夾血腸比李桐熟練太多了,一筷子下去送到嘴裡,一臉享受的連嗯了幾聲,又夾起一塊吃了,“這血腸比我家做的還好吃,鮮嫩極了,我到京城,覺得這京城什麼都好,就是吃不到血腸讓人難受,偏偏我家最會做血腸的那個廚子又沒跟過來,姐姐府上連血腸都做的這麼好!”
“這血腸,還有這些殺豬菜,是寧七爺的手藝。”李桐笑着解釋,湯五娘子大瞪着眼睛:“寧七爺還會這個?”
“我七哥什麼都會!”在幾口大鍋中間轉了一圈的墨七竄進來,接過湯五娘子的話,先讚了一句,立刻接着問道:“七哥會哪個?”
湯五娘子笑不可支,“你都不知道會哪個,還敢說什麼都會?哪有人什麼都會的?我是說沒想到七爺還會做血腸和做菜!”
“血腸?什麼血腸?這個?”墨七說着話,已經看了一圈,指着桌子上那碟子血腸問道。
“對,可好吃了,你嚐嚐。”湯五娘子拿起雙筷子,遞給墨七,墨七接過筷子,先彎腰低頭仔細看那碟子血腸,看了片刻,又用筷子撥了撥,“這黑乎乎是什麼?這東西能吃?看着可不……七哥,這是你做的?”
“嗯,你要不喜歡別勉強,血腸不多,別糟蹋了。”寧遠認真勸了句,湯五娘子跟着點頭,“血腸這東西,喜歡的就喜歡的不得了,不喜歡的看都不願意看,你要是不喜歡,就吃酸菜白肉,那個好吃。”
“七哥親手做的東西,肯定是好東西,你吃過了?”墨七真有幾分猶豫,這血腸看着黑乎乎的不象什麼好東西,上面又淋了這麼多蒜汁,這股子蒜味兒,真臭!
“嗯嗯!”湯五娘子用力點頭,“這血腸做的好極了,比我在家吃的還要好吃!”
“那我一定得嚐嚐!”墨七象給自己打氣一般,深吸了口氣,伸手筷子,在血腸上停了停,伸出另一隻手挽起袖子,一筷子紮下去,血腸立刻就散了。
“你還是別嚐了,白糟蹋好東西。”寧遠心疼了,這是他親手煮、親手切的血腸,桐桐又愛吃,剛纔湯五娘子吃他心裡就不舒服了,這會兒看墨七一筷子下去就捅碎了一塊,伸手就去奪墨七手裡的筷子。
墨七抱着筷子背過身,“我頭一回見這東西,哪知道這麼軟,我得嘗一塊!”
湯五娘子拿起筷子和一隻小碟子,夾了兩塊血腸放到碟子裡,遞給墨七,“用筷子撥着吃,夾這血腸比吃小籠包還難,以後再練。”
“吃小籠包有什麼難的……”墨七接過碟子,嘀咕了幾句,將碟子送到嘴邊,撥了塊血腸到嘴裡,小心咬下去,頓時苦起了一張臉,立刻就想吐,可對着湯五娘子一臉的期盼,和寧遠已經眯縫起來的雙眼,硬生生直着脖子嚥下去,將碟子放回桌子。
“那啥……”墨七目光閃閃爍爍的看一眼湯五娘子,再躲一眼,“血腸……不是血腸不好吃,是那蒜味兒。”