十蒸餾

“姑娘,快回屋吧,您要做什麼吩咐小丫頭們就好,您身子弱,會熱壞的……”

看着蹲在煙熏火燎的鍋竈邊的慧娘,汀蘭滿臉無奈的唸叨着,不時的伸手過來用帕子幫她拭去額頭上的汗。

慧娘卻是看也不看她,一邊指揮着燒火的小丫頭加薪,一邊緊盯着倒扣在甑鍋的那隻瓦盆。

那本調香術上說這種提取精油或花露的方法叫蒸餾工藝——

將鮮花或香草放在甑鍋中,然後在上面倒扣一隻瓦盆,瓦盆一邊放一圈竹筒,然後將甑鍋架在水鍋上,用大火蒸,水鍋中的蒸汽就會通過甑底的孔眼涌入甑中,攜帶者花草受熱釋放的香精,一起衝到倒扣的盆底,凝結成水,再沿着穹形的四壁四流,落入竹筒中。這樣得到的就叫花露或精油。

當然,這種方法比較費事,工具笨重,制量也少,而且遇到複雜的不易分離,所以那上面還畫了專門的蒸餾工具,叫蒸餾器,說是煉丹者常用的東西。

只不過那東西彎彎轉轉的,她無從去置辦,也只能暫時不用罷了……

隨着整個小廚房上空飄起蒸騰的熱氣,汀蘭那無休無止的嘮叨聲終於停了,而是猛烈的吸着鼻子,看向慧娘,“姑娘,真香呀!”

剛纔慧娘是懶得理她,這次慧娘是顧不上理她,因爲她全部的注意力已被那正陸續滴進竹筒裡、散發着清香的小水滴所吸引,喜悅的俯近身子細看着。

她,成功了!

“姑娘,這就是您說的那香茅精油?”看在那青花瓷碗裡的多半碗微黃色液體,汀蘭滿臉驚喜的問慧娘。

“還不算呢,裡面水分還太多,不夠純,需這般靜置一晚,等油和水徹底分層,然後再將水倒掉,剩下的纔是。”慧娘一邊眉開眼笑的看着自己的成果,一邊細細的爲汀蘭解釋着。

“嗯,味道真好。”汀蘭將那碗端過去,深深吸嗅幾口。

“要是加入佛手柑和橙花,味道會更好。”想着那調香術上的配方,慧娘脫口道。

卻不知這惹得汀蘭看向她,一臉驚異,“姑娘,您……您什麼時候懂這些了?”

“呃……”慧娘這纔是意識到自己被成功弄得有些忘形,趕忙解釋,“這都是我以前在昆州時從父親的藏書上看的,不過那時不必總拘在屋子裡,踏不下心來,而如今……”說到這裡,故意神情黯然的沉默一下,“就權當消遣了。”

汀蘭眼中的疑慮也就散了。

慧孃的頭腦肖父,頗有些過目不忘的天賦,這一點,自小和她一起長大的汀蘭自然清楚。

另外,昆州的民風比這裡還開化許多,慧娘這樣不大的女孩子是可以出去逛的。

別說慧娘,就是長慧娘兩歲的她,到了這規矩嚴明的地方,都感覺十分不適應。

這樣真好,不僅不用擔心姑娘惹閒事了,還能得些新鮮玩意。

想到這裡,汀蘭十分高興,將那碗小心的收好,然後又讓小丫頭去幫慧娘準備洗澡水。

雖三房這小廚房緊挨着慧孃的屋子,但慧娘還是怕驚動母親,選了中午午睡的時間。

春末夏初,午間已經十分熱了,剛剛慧娘又步步不離的守在竈邊,自然一身的汗。

“先別忙這些,幫我喊翹兒進來。”卻沒到慧娘卻制止了她,吩咐道。

汀蘭聽罷一愣。

姑娘這兩日似乎很看重翹兒那丫頭。

冷不防慧娘看過來,汀蘭嚇得趕緊垂頭應下,退出去了。

也是啊,經過那日之事,讓姑娘對芝草不心生芥蒂也不可能呀。

本來府上就還未將使喚丫頭配齊,可用的人不多,姑娘中用翹兒也的確在情理之中。

卻不知慧娘此刻的卻並沒那麼多心思,她叫翹兒進來也不過是想吩咐她幫忙買些藥材和香料,因爲她要用這蒸餾工藝幫母親調配一款專治咳嗽哮喘的精油。

母親這咳喘的毛病還是當年父親去世時落下的,發喪父親那日正逢大雨,母親在雨中哭昏了,醒來後就落了這個毛病,試了許多方子也不見好,此時天氣熱了還好些,若是到了秋冬季節,咳起來,讓她這個旁觀的都跟着難受欲死。

打發了翹兒,慧娘又在汀蘭的服侍下清洗了一番,雖午覺沒睡,有些睏倦,但也不敢打盹,因爲她惦記着要給姐姐繡的那些香袋添置草藥和香料的事。

她已經配置好了,並且對自己配置的這方子極有自信。

不過姐姐似乎有些不以爲然,也笑着誇讚她兩句,但看得出只是說說罷了。

哎……

一下午就在兩姐妹愉快相處中度過了,傍晚時姐妹倆個一起去了母親屋子,後又陪母親去了福祿堂。

肖老夫人還是那副態度,除了對淑娘和顏悅色一番外,對寧氏和慧娘淡的沒法再淡,一派的熟視無睹。

寧氏不由替小女兒委屈。

不喜歡自己也就罷了,可是孩子又怎麼了?這般不給臉面。

又想起昨日公然拒了那討荔枝的事,寧氏禁不住怨恨又心疼,眼淚都快下來了。

可當她看向小女兒時,卻發現小女兒不僅臉上沒有任何不快,還一邊吃着甜瓜,一邊向她做鬼臉呢。

沒心沒肺,她不由狠瞪了女兒一眼。

慧娘撅嘴,繼續做小女兒狀,可心頭卻禁不住暗暗嘆息。

母親是看不得自己委屈吧,前世母親之所以和祖母越鬧越僵,有自己相當一部分原因吧。

這一世,她當然不會讓那些重演!

翌日一大早,慧娘就被興沖沖的汀蘭叫醒了,一問才知是爲那香茅精油的事。

原來這姑娘早早就起了,按照慧娘說的將碗裡澄清出來的水分倒掉,將那得到的油層裝進了一個柳葉形的琉璃小瓶子,然後得到了一瓶香茅精油。

慧娘自然也高興,顧不得再賴牀,起來。

昨日讓翹兒去買的香料和草藥這會兒還沒送來,但她可以摘些花園裡的鮮花做原料呀,鮮花蒸餾過後提取的是花露。

呃……

當然,這些花她不敢多摘,但弄點小試一下應該可以吧。

她將這想法和汀蘭說了,這丫頭竟然比她勁頭還大,主僕倆個趕緊收拾,只等着請過安後就趕緊行動。

卻沒想到到了母親屋子裡卻得到一個新的指示,“一會兒回來讓你姐姐幫你找套像樣的衣服和首飾,明日去李家不能太寒酸……”

……

------題外話------

親們!

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