在大夥說說笑笑之際,獨自在廚房裡的陳煥章已經燒好了一桌的菜。
端上桌的這些菜雖然說不上是饕餮盛宴,但也可以說的上是秀色可餐了。
“這些菜都是我的拿手菜,你們都嚐嚐。還有這個八寶鴨,雖然沒有得到我師傅的全部真傳,但起碼也有他八分的功力了!”
陳煥章指着桌上自己辛苦製作出來的菜品很是得意,要知道,這平日裡走出去只要說自己是祥和樓的廚子,這旁人都是豎大拇指的,不知道有多少人擠破了腦袋想要進祥和樓的後廚當學徒。
孟可君看一眼桌上的菜品,陳煥章的刀工是不錯的,她記得上次聽陳美詩說過,說陳煥章是最近纔有了顛勺的資格,這以前的幾年,怕是一直都做着配菜切菜的活。
“你說的這麼好,那我們可都要好好嘗一嚐了。”
孟可君和大夥一同拿了筷子夾菜品嚐了起來。
她率先下筷的就是放在桌子最中間的八寶鴨,她看到桌上的八寶鴨,雖然裡面的配菜和祥和樓的一模一樣,但是蒸出來的色澤卻沒有祥和樓蒸出來的好看。
夾了一口放進嘴裡,孟可君立刻皺起了眉頭,這吃進嘴裡淡而無味,肉柴還塞牙的八寶鴨哪裡和祥和樓有一絲的相似。
“怎麼樣?怎麼樣?”
這八寶鴨是陳煥章第一次在家裡做,大夥一吃進嘴裡,陳煥章立刻詢問大夥,想要聽聽他們的意見。
朱彪三沒有像別人那樣硬吞下去,而是直接把嘴裡不好吃的鴨肉吐了出來。
朱彪三的這個舉動就是不說,陳煥章也知道是什麼意思了。
“一點都不好吃,你要不說你燒的是八寶鴨,根本就沒人知道你燒的菜叫八寶鴨!”
巧慧的性子直,直接不留情面的和陳煥章說了出來。
“我完全就是按照師傅教我的去做的啊,我還以爲就色澤差了點呢!”
陳煥章不相信,立刻拿了自己手下的筷子夾了鴨肉吃了一口,剛咬了一口他就也跟着全部都吐了出來。
“呸!呸!這要是端了出去,不是生生的砸了祥和樓的招牌嗎?”
陳煥章這下子想不明白了,師傅是怎麼做的,他都是一步一步按着來的,可是一步都沒有漏,一個順序都沒有錯,可這做出來的味道卻是天壤之別。
“傻小子,人家可是百年老字號的酒樓,這麼容易就被你把手藝學了去,那它不早就倒閉了!你還是慢慢磨吧,裡面還有的是東西讓你學呢!”
朱彪三給自己灌了一杯酒,然後哈哈大笑了起來。
“對了!朱大哥,我有一件事要與你商量一下!”
孟可君把手上的碗筷放了下來,家裡需要做準備的東西她都準備的差不多,這個時候該着手準備她的小攤子上最重要的東西了。
“瞧可君妹子說的,咱們之間還要提商量,你儘管說,只要我朱三能幫上忙的,什麼我都應了!”
“就是往後你家賣的豬下水,還有豬頭,能不能全部都給我留着。”
“哦?這好說,只是你要這些東西做什麼?全部都給你,這一頓兩頓的可是吃不完啊!”
不止是朱彪三不明白,桌上其他人都感到奇怪,不知道孟可君要這些東西做什麼。
特別是董青峰,之前孟可君從來沒有向他透露過,他昨天陪她上山摘了一籃子野山椒,挖了一籃子野沙姜,他問了好幾次孟可君要這麼多這些東西做什麼,她都只是笑了笑並沒有告訴自己答案。
這個時候,孟可君知道要想繼續瞞着董青峰怕是瞞不住了,趁現在大夥都在,不如和他們說了,說不定他們還能給些好的意見。
“我想在河岸碼頭上擺夜攤!”
孟可君的話一說出來,董青峰立刻明白了,她這幾天又是忙着做酸豆角,又是讓爹做小凳子的,原來是想要在河灘擺夜攤。
“可君姐,就咱們上次一起去的河岸碼頭嗎?”巧慧抓着孟可君的胳膊一激動,還站了起來。
“砰——”的一聲。
和她坐在同一條凳子上的陳煥章,毫無防備的直接從突然翹了起來的凳子上摔得躺在了地上,凳子還不偏不倚的壓在了他的肚子上,疼得他呲牙咧嘴。
巧慧吐了下舌頭,連忙伸手把壓在陳煥章肚子上的長凳扶起來。
“這河岸碼頭的生意不好做啊!”
沒想到的是朱彪三在這個時候突然蹦出了這麼一句話,給孟可君當頭潑下了一盆冷水。
“怎麼會呢?上次我和可君姐去的時候,那個擺攤的老夫婦,包在餛飩裡的肉都不新鮮,賣的酒裡都攙了水,可這樣他們的生意都還好的很!”巧慧不明白朱大哥怎麼還會說那裡的生意不好做。
“河岸碼頭,上貨卸貨只有一小段的時間,熱鬧也就那個時間熱鬧一會,其餘的時間都冷清的很,再說了河岸上小飯館數不勝數,你看到的那對夫婦生意會好,那是河攤就他們一家,價錢還便宜的很,等天亮了,船走了,人沒了,生意也就沒了!”
朱彪三把自己知道的一切都仔細的告訴了孟可君他們“還有,但凡手上寬鬆一點的,都不會在河灘上買吃的,都會忍着等岸上的飯館開張了再去飯館吃!所以我才說你這個生意不好做!”
朱彪三的話一說完,巧慧和陳美詩立刻緊張的走到孟可君的身邊,然後拉着她的手寬慰她。
“可君姐,要是這樣那就別做了,咱們去尋別的事情或是生意來做!”
“對啊!昨兒我碰到布莊的老闆了,他還說要你請去他的布莊做事呢!他這麼看重你,這工錢定是不會出的低的。”
孟可君笑了“其實朱大哥說的這些我上次從妮兒娘那裡都已經瞭解到了,可我還是想試試!”
“可君姐,你是怎麼回事?明明知道這個不好做你還偏偏要去碰釘子?青峰哥,你勸勸可君姐啊!”
巧慧把視線看向一旁的董青峰,希望他能開口勸下孟可君,讓她打消了這個念頭。