說道掃街鋪貨，裡面的學問大着呢，並不是簡單地派人上門推銷。比如說一個推銷員第一次走到人家商店裡，說打擾了，我給您介紹一下我們的商品，多麼好多麼便宜，多麼好賣，十有九個半會把推銷員拒之門外。一個完全陌生的人，是無法給人帶來安全感的，第一次接觸，首先要打破這種安全屏障。
打破屏障最好的方法，首先應該通過親切地交談和良好的形象，給店老闆留下良好的印象。然後給老闆留下一些體驗裝試用裝等樣品試用，想要讓老闆售賣你的商品，必須先打動老闆本人，像辣肉醬這種適宜品嚐的產品，可以做一些袋裝小量的體驗裝，既可以用來讓店老闆品嚐，也可以用作未來實際售賣當中，讓顧客品嚐之用。最後，不管老闆要不要貨，一定要把自己的聯繫方式也就是名片留給店老闆，萬一老闆品嚐過後有要貨需求呢。
當然店老闆有需求也不一定會主動打電話，這時就看出回訪的重要性了。回訪這個時間間隔，一定不能太長，太長了人家就對你沒有印象了，間隔控制在三五天之內爲宜，俗話說，一回生兩回熟，如果推銷員第一次給店老闆留下了不錯的印象，那麼再次上門店老闆對待推銷員的態度就沒有那麼生硬了，這時推銷員就可以詢問店老闆品嚐完自己商品的感受了，一般來說，好吃的東西都會給人留下很深的印象，除非店老闆根本沒有把你的試用裝當回事，直接給扔了，那這種店老闆不和他打交道也罷，如果品嚐了感覺不錯，這時推銷員就可以適時地推薦一些優惠措施，比如四種口味可以混裝一件，如果兩三個月時間賣不掉的單品可以調貨，半年以上全部賣不動可以退貨等。當然調貨和退貨暫時不會打動店老闆，因爲這都是未來的事，但是推銷員一定要告訴他，先緩解一下店老闆訂貨的猶豫。一般來講一部分願意嘗試的店老闆就會下訂單了，如果條件允許可以讓推銷員帶着車拉着貨同步推銷，這樣有需求可以馬上交易。如果條件不允許，也可以填寫正式的訂單，讓老闆簽字確認，然後改日由貨運統一送貨上門，貨到付款，同時把產品的海報貼上，有海報可以吸引顧客的購買意向。
對於那些還沒有訂貨的店老闆，再次上門回訪就非常重要了，因爲有了一定數量的訂單，特別是已經有商家二次訂貨了，這些訂單無疑是對付還在猶豫中的店老闆的最好的武器，開店做生意爲了什麼，還不是賺錢嗎，沒有人眼看着賺錢的機會白白溜走的，這部分店老闆猶豫的原因，很多是出於謹慎，一旦確認東西好賣，他是願意進貨甚至加大進貨量的。當然了，對於就是不願進貨的店老闆，也不要開口抱怨甚至諷刺，一定要保持一個平常心，態度一定不能有變化，買賣不成仁義在嘛。
做完了這三次上門掃街，基本上銷售渠道建立的就差不多了，以後定期上門回訪就行了，本身送貨的工作就屬於經銷商的，定期回訪可以一併由經銷商來做。上門掃街聽起來很困難，可一旦深入進去，就會發現裡面其樂無窮，當推銷員看着一開始完全陌生的店老闆，逐漸成爲自己的銷售商時，肯定從心底生出一種成就感自豪感來，如果再加上提成的獎勵，那種成功的感覺就更加強烈了。
營銷會議開完後，大家各自忙碌起來，招聘人員和海報製作的事情由王爲民負責。體驗裝的製作因爲牽扯到新設備的引進，所以王俊才親自操作，體驗裝類似於方便麪調料中的醬包，需要一套小型的包裝機，考察後花五千塊錢買了一臺日產量一萬袋的醬料包裝機，經過調試，很快就做出了成品，由於是作爲體驗裝贈送，不需要太多的量，每個地市預估兩萬袋，隨做隨用即可。不過雖然是作爲贈品使用，爲了體現公司的形象，醬包外面也印製了產品的品名商標公司名稱產地電話等，只不過字體有點小。新的銷售員也招了上來，海報也先期印製了兩千份，上面設計了一個美女把辣醬澆到麪條上的圖片。萬事俱備，只欠行動。
掃街第一站從江州市開始，江州雖然是公司所在地，但是一樣也選擇了一家經銷商作爲代理，根據合同，所有江州市的銷貨都必須通過代理商進行，自然掃街行動也要有代理商配合，推銷員名片上印製的是代理商的名稱和服務電話，送貨業務海報粘貼和定期回訪，都由代理商負責。
江州因爲是公司所在地，王俊才決定親自參加掃街行動，行動開始前，他特地開會爲銷售員打氣，他說道：“同志們，我們馬上要開始的掃街行動，是一項非常艱苦的工作，大家一定要發揚吃苦耐勞的精神，要端正態度，保持微笑，堅持自信，我們的行動一定會取得成功。”銷售員們都是一些經驗豐富的老將，不需要講太多的話，他們能夠想象得到其中的艱辛，也知道怎麼去做，大家紛紛表示一定會盡最大的努力做好工作。王俊纔對照地圖把市區及周邊重要鄉鎮分成了十個部分，這樣十個人每人負責一塊，爭取用三天的時間，進行第一遍的掃街。
王俊才由於是總經理，可能會有一些突發的情況發生，爲了處理起來方便，他選擇了離公司最近的一個片區，這個片區有十幾條街道，如果是逛街的話，半天就完事，可是掃街需要挨家挨戶的進去推銷，三天時間完成是有一定難度的。王俊才決定從最東面開始，他提着樣品贈品拿着名片來到了文苑街的最南頭，街上店鋪很多，是不需要全進的，主要的目標是百貨商店。這條街上有三家商店，分別位於街的兩頭和中間，最南頭的這家叫做阿翠百貨商店，店面有三十多個平方。王俊才邁步進到店裡，店主是一個四十多歲的婦女，看到王俊才後說道：“師傅，你要買點什麼。”說話挺客氣。王俊才從來沒經歷過掃街的工作，僅有的一點經驗還是做促銷員積累的，他心裡也有點打鼓，不知道會得到什麼結果。
不過走到這裡已經沒有退路了，他鼓起勇氣開口說道：“你好大姐，我不是來買東西的，我是慶山辣醬的推銷員，我是來跟您推薦一下我們的辣醬產品，看看能不能。”話還沒說完，就被女店主打斷了，她說道：“推銷的啊，甭說了，我沒空。”說完就扭身拾掇別的東西去了。王俊纔沒想到第一次推銷，就吃了個閉門羹，他現在很想轉頭就走，可是心裡是不甘心，就這樣走了對自己的自信也會產生影響，不是還有免費的贈品嗎，該使出這一招了。他就趕緊說道：“大姐，你誤會了，我並不是要您馬上做出決定，我們廠給商家提供了一些免費的體驗裝，是免費贈送的啊。”王俊才特意重複了一遍免費二字，同時拿出了八袋體驗裝辣醬，放到了櫃檯上面，正好每個品種兩袋，這兩袋是連在一起的沒有撕開。
女店主一聽說免費二字，馬上就回轉過來，不過仍然用疑惑的目光盯着王俊纔看了一大會，才低下頭去拿起其中兩袋看了起來，她嘴裡嘀咕了一陣辣醬上面的文字。王俊纔看免費的辣醬吸引了女店主的目光，趕緊趁熱打鐵介紹了起來：“我們的辣醬有四個品種，純辣椒的，辣椒雞肉，辣椒豬肉，辣椒牛肉，你拿的這種是辣椒牛肉的，目前是我們銷量最大的產品。”女店主態度緩和了一些說道：“好吃嗎，我們沒賣過這個產品。”王俊才一看有戲，趕緊說道：“我們是去年才推出的這款產品，目前只是在幾個像百貨大樓那樣大的商場售賣，剛剛纔開始向我們這樣的小店發展，不瞞大姐，您這是我跑的第一家店。”女店主說道：“是嗎，我可不知道你說的是不是真的，既然是免費贈送的，那你放着吧，我回頭嚐嚐再說。”王俊才一看也就這樣了，對方也沒把話說死，就把名片留下，表示他三天以後還會過來。
在第二家和第三家店，王俊才遇到的情況和第一家差不多，都願意留下贈品品嚐，但是沒有一個有訂購意向的，看來以前的規劃是對的，第一次接觸，很難一下子打開局面，除非免費賒銷，可這違反公司的銷售規定，只好按部就班地執行好發放贈品的第一步吧。一天跑下來，當大家匯聚到一起，坐下來討論一天的感受時，得到了差不多一樣的結果，說明最初的判斷是正確的，虧了準備下一定數量的贈品，否則這第一步就會失敗，人家根本就不會給你推薦的機會，再次登門也無非是自討無趣罷了。