第五十章  營銷手段

“如何?”馬楣一臉期待得看着世無雙。

“這菜……”世無雙夾了一塊紅燒肉,嚼了幾下,看着他一臉期待的深情,還是努力嚥了下去:“還行。”其實不太行。世無雙前世和現在都是個吃貨,不僅愛吃,還很會吃。甚至很多菜都不用嘗,聞一下就知道有沒有毛病。比如眼前這盤濃稠醬汁燒的紅燒肉,聞起來就是一股糖放多了的味道。吃起來更不用說,又甜又鹹,不可描述。

馬楣也看出了世無雙的勉強,於是把紅燒肉的盤子移到一邊:“這個太油了,吃吃這個清炒蘆筍,就是後院現種的,我們館子的拿手好菜!”

“好!”這道清炒蘆筍看上去倒是不錯,於是世無雙很給面子得夾了許多,一口吃進去……他看看身邊的楚離,果然楚離和他的表情都很便秘。因爲,實在是太難吃了!蘆筍又柴又幹,一股莫名的酸苦味。

“這個,也不好吃?”馬楣看着兩人的表情問道:“真的這麼難吃嗎?”

“呃。”世無雙喝了一口水,看了看楚離:“阿離,你來說。好不好吃?”

“嗯……”楚離沉默了一會,最後勉強憋出了一句:“不難吃。”

“那就是不好吃。”馬楣嘆口氣:“看二位這樣子,應該是不好吃的。說來慚愧,我這飯館開了小半年了,生意一直很不景氣。唉——”

“這,生意不景氣肯定有原因啊。”世無雙道:“講道理你這菜難吃到離譜。基本上會上飯館吃飯的人,也就是有點小錢吃過好東西的人都能吃出來。你這紅燒肉燒得焦黑,又鹹又甜,齁的不行;清炒蘆筍,又幹又柴,簡直噎喉嚨。你找個好點的廚師嘛!“

“太難吃也不至於。”楚離解釋道:“只是我家公子從小就嘴挑,菜裡的一點點毛病都會被放大百倍。”

“理解理解。”馬楣道:“不是我不想請好廚子,只是好廚子每次請過來,過不了多久被人家挖走了。我都懷疑是不是我這店風水不好,留不住人。”

“市中心還風水不好?我服了。”世無雙吐槽道:“你想想你的店,除了不怎麼好吃,還有沒有別的缺點?”

“嗯......飯菜水平雖然一般,但是地理位置俱佳,價格也不貴,屋內裝潢也美麗......我想不到有什麼缺點。”馬楣實話實說。

“缺點營銷手段。”世無雙告訴他:“就是打廣告,宣傳之類的。”

“請張兄不吝賜教。”馬楣眼睛一亮,聽上去似乎有點道理。

“照我說就......(此處省略一萬字)如此這般。”世無雙侃侃而談。

“能行嗎?”馬楣還有些猶豫,畢竟這其中諸多舉措,自己連聽都沒有聽說過。

“不破不立嘛。”

於是馬楣咬牙道:“好,那就這麼辦。”

第二日一大早,建康的中心街突然多了一個新開的酒樓,臨街又靠水,對面還有一家生意紅火的酒樓荷香居。

這新酒樓裝潢華麗貴氣,門上掛一塊大匾,上書“饕餮居”,門口還擺了一盆盆鮮花,鮮花旁站了一排姿色秀麗,身段窈窕的姑娘。

“鮮花配美人”這店開業新奇的景象,引得路人頻頻駐足。

不少人上前詢問,店小二卻熱情地告訴他們:“本店午時纔開放,而且今日限量只接待一百位客人。”

“限量一百位?”那人和同伴嘀咕道:“這是什麼規矩,哪有飯館攔着不讓客人吃飯的。”

“兄臺此言差異。”這是從後面走出一個年輕公子,正是馬楣:“我是這所飯館的老闆。各位聽我解釋,本店請的是御廚世家的廚師掌廚,自然要與別個不同些。”

“御廚?”衆人皆是一驚,難怪這店敢如此做派,想來是有真有些東西。名字又別具一格,值得期待。

於是那人道:“老闆,那我先排隊行嗎?”

“當然可以。”馬楣遞給他一個小木板,木板上刻着“一”字:“這是本店的號碼牌。恭喜,您是本店將接待的第一位客人,午時之後,請您拿着這塊牌子進店消費。”

“有點意思。”那人和同伴笑道:”我還以爲要留個家僕排隊呢,想不到居然有這種方法。“

“那我也來排隊。”其他駐足的路人見狀也紛紛排隊來領取號碼牌。

不一會兒,號碼牌就被全數領光。馬楣很遺憾地對一百零一位來領取的人說:“真抱歉,今日的名額已滿,請明日再來吧。”

看着那人遺憾的離去,馬楣心裡別提有多美了。他的店自半年前開業起,從來沒有這麼多人。這下居然如此火爆,看來張兄的建議果然好用啊。

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