一傳十,十傳百,百傳千
就這麼經營了幾日後,江風的功夫啫啫煲店鋪前,已經排起了長長的隊伍。
隊伍從店裡一直排到外面。
裡面的桌子都坐滿了人,外面還加了四張桌子,也都是人。
集成竈上面,江風一次做四個砂鍋。
濃濃的香味不斷往外冒。
江風現在晚上都不營業了,每天就是中午11點到下午4點期間營業。
來這的人只多不少。
“就是這家,這家纔是真的功夫啫啫煲!”
“啫的味道太好了,我就認他家的啫煲。”
“還有他家的艇仔粥也好吃,不知道加了什麼料。”
“確實他家的最好吃!”
人們在隊伍裡,紛紛議論着。
對於這樣的場面,江風見怪不怪了。
但是這次還有些不一樣。
那就是自己的名聲並未暴露,生意卻依舊火熱。
這就是他真正的實力。
啫啫煲頗爲的受歡迎。
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江風又連着推出好幾種啫啫煲。
啫茄子、啫菜花、啫排骨、啫雞翅
名氣起的一個比一個利害。
啫菜花不能叫啫菜花,得叫“XO醬啫有機菜花”
啫雞翅不能叫啫雞翅,而是叫“桂花陳冰梅醬啫雞翅”
還有“擰香啫排骨”、“茶樹菇啫牛柳”等等。
都得加點前綴。
沒辦法,入鄉隨俗。
就像是珍珠奶茶不叫珍珠奶茶,叫“QQNeiNei好喝到咩噗茶”。
江風對用砂鍋啫菜的手藝也越發的爐火純青。
把砂鍋當做炒鍋,融入炒和燉兩種方法,就是啫啫煲。
由於味道太好,每天的客人越來越多,店鋪慢慢就形成了這樣的盛況。
“老闆,啫雞翅一個,啫菜花一個,再要個啫啫三脆!”
有客人點單道。
“好,稍等。”
江風放好砂鍋,倒入熱油,立刻開始在砂鍋裡爆炒料頭。
生意十分的火爆。
有人看向江風,很好奇,便問道:
“老闆,你怎麼一直戴着口罩啊,這天氣得多熱。”
江風淡定的迴應道:
“這樣衛生,也習慣了。”
聽到他這麼說,客人也就不再多問。
店鋪內外全都是人,店內的溫度比外面都要高。
幾個風扇呼呼吹着,才勉強驅趕下走一些炙熱。
店鋪內,除了江風和孫壯飛,又請來兩個做保潔的阿姨。
給的日薪比較高,阿姨們的活兒幹得也賣力。
短短几天,店鋪的變化相當的大。
直到江風開店的第七天,也就是他這周任務的最後一天。
這次的廚藝,江風格外的滿意。
因爲來店裡的都是食客,專程爲吃飯而來,不爲那些雜七雜八的事情。
就很純粹。
許多客人都在誇讚他的美食。
每天的熟客都不少。
其中的熟客,就包括周曉慧和金毛旺旺。
周曉慧最近每天中午都來。
她沒辦法不來。
自從吃過江風的啫啫煲之後,金毛旺旺回家後,狗糧是一口都不吃,一到了飯點就想往出跑。
這種情況,基本得餓兩頓才行。
但周曉慧心軟,不捨得金毛捱餓,所以每天就帶着它過來。
一次點兩個啫啫煲,自己吃一個,另外一個就給金毛喂。
爲此她專門準備了一個食盆,把啫啫煲裡的肉直接倒在食盆裡,這樣也不影響別人。
這對組合基本天天都出現。
今天中午,周曉慧叫上朋友,牽着金毛,一起朝着江風的店鋪走去,準備排隊買啫啫煲。
她朋友瞭解到店鋪的情況後,隨口感慨了一句:
“這家小店還挺厲害,開了差不多一週,每天就有這麼多人排隊。”
“這手藝比得上江老闆了都。”
就是這一句,周曉慧只感覺到腦海中有什麼東西炸響一般,那一直以來蒙在心裡的謎團,瞬間煙消雲散。
“江老闆!”
“對啊,他不就是江老闆嗎?”
“我想起來了,那個光頭服務生,就是江老闆以前擺攤的助手!”
“就是他!”
周曉慧知道這個消息後,無比興奮。
她立刻拉着朋友就往功夫啫啫煲跑去。
此時此刻,江風正悠閒地做着啫啫煲。
今天是開店的最後一天,明天就不在這做生意了。
廣洲這邊的情況,他基本已經熟悉。
各種各樣的美食他都想要嘗試一下。
粵菜文化還是挺發達的。
“這周很輕鬆,也沒人知道我在廣洲。”
“保持這樣的節奏就好。”
江風心裡想着。
他知道很多人都在江月臺那邊找他,新開的蘇菜館也受到很多人的關注。
但是江風卻並未出現在其中。
爲此,許多人天天都在詢問江風去了哪裡。
還有些厲害的人,猜測出江風應該是換地方了,畢竟江月臺已經正式營業,他就沒停留在江酥和浙江的必要。
只是他們並不知道江風在哪。
到底是當代廚神,廚藝登峰造極不說,還總是如此變幻莫測。
不過,江風這一週不被人發現的願望,終究還是落空。
周曉慧牽着金毛來到店鋪外面,她進入店鋪的第一眼就看向江風,然後興奮的喊道:“江老闆,你是不是江老闆!”
“江老闆,我認出你了!”
這一喊可不要緊。
本來店鋪裡的隊伍就長,人就多。
這麼一喊,人們立刻看向江風,交頭接耳起來。
“江老闆,哪個江老闆?”
“丟雷樓某,是那個燒國宴菜的頂級大廚?”
“真的假,是他嗎?”
“真的是他?我都沒認出來!”
“我知道他,前一段時間做了好些龍啊鳳啊的那個年輕大廚。”
“好像真的是!”
大家的目光都朝着江風看了過來。
此時此刻的江風,還在不急不緩的烹飪着啫啫煲。
店內的氣氛瞬間變得古怪起來。
人們的好奇心都快溢出來了。
畢竟天天在這吃,一直以來只是覺得這道菜特別好吃,從來沒有往國宴大廚的方向去想。
現在後知後覺,才明白原來這個廚師是一個了不得的人物。
江風很是淡定,只是朝着周曉慧笑笑,然後回了一句:
“你好。”
他這一聲“你好”,也是承認了自己就是江風。
這幾天,江風基本和客人沒什麼交流,點單的事情都是孫壯飛在接待,所以大家很少聽到江風說話。
江風也故意沉默寡言,畢竟聽聲音很容易認出一個人。
現在被發現了,索性也就不裝了。
“真的是你啊!”
周曉慧進入到店鋪,興奮地和江風聊天。
她的朋友在一旁已經拿出手機,開始拍攝留念。
江風的言語都被鏡頭記錄下來。
他溫和的迴應道:
“是,來廣洲這邊體驗一下粵菜。”
“這邊的飲食文化非常發達,我挺喜歡的。”
大家從未想到會在這裡遇到江風。
畢竟前一段時間,不少人還看過江風的訪談,而且宮廷菜事件鬧得也是沸沸揚揚。
想不到現在居然出現在一家功夫啫啫煲的店鋪裡。
客人們又是震驚又是激動。
原來是頂級大廚做的啫啫煲。
難怪。
難怪味道會如此之好!
“真是他啊!”
“他來廣洲了!”
“難怪這麼好吃!”
“手藝真不是吹出來的!”
客人們激動地朝着江風看了過來。
江風乾脆把口罩摘了。
看到江風的臉龐,大家更是高興。
果然是他!
這模樣真俊!
“江老闆,歡迎!”
“沒想到是你!”
“遇到大網紅了!”
客人們異常的興奮,不少人拿出手機拍照。
因爲是最後一天營業,江風的心情也很好,他就笑着喝客人們閒聊:
“大家覺得啫啫煲的味道怎麼樣?”
聽到江風的問題,人們立刻迴應道:
“非常好吃!”
“好吃到爆!”
“這手藝沒的說!”
“牛筆!”
“我就沒吃過這麼好吃的啫煲!”
現場的氣氛火熱起來。
江風依然不緊不慢的烹飪着,他和剛纔沒什麼區別。
食客們倒是變得完全不一樣,看上去格外的激動,時不時就拿出手機拍照。
小店的氣氛比剛纔更火熱了。
生意倒還是有條不紊的進行。
客人們吃啫煲的時候,莫名感覺到一股富貴的氣息從砂鍋中散發出來。
就好像這不是普通的砂鍋,而是皇帝用的砂鍋。
這一鍋啫啫煲也不是普通的食材,而是專門給皇帝吃的食材。
這種心理作用下,大家的體驗感拉滿。
就這麼持續到下午,小店結束營業。
江風招待完最後一波客人,就讓孫壯飛趕忙收拾好東西,準備離開。
得趕緊走。
再不走就來不及了。
事情也正如江風所料,他的視頻很快就出現在網絡上。
#江老闆現身廣洲#的詞條,又又又上了熱搜。
不過,許多人看到這些消息,並且趕到功夫啫啫煲的地址後,這裡早已人去樓空。
店鋪的大門緊閉着。
玻璃上貼着一張A4紙,上面寫着“旺鋪轉租”的字樣。
裡面一個人都沒有,顯得有些冷清。
只有嶄新的功夫啫啫煲的招牌,暗示着這個地方曾經有過一段短暫的輝煌。
“江老闆跑了?”
“不是剛發現嗎?人呢?”
“我聽網上的人說,他在這已經經營一週了,今天是最後一天!”
“這撤的也太快了吧!”
趕來的粉絲欲哭無淚。
居然就這麼錯過了。
只能說江風的行動力是真的強。