比賽環節結束之後，這次西南賽區的選拔活動卻並沒有結束，在酒店方的安排下，很快會場就被佈置成了自助餐會。
隨着會餐開始，在場不管是行內人士，又或者是應邀前來的記者、富豪等等，都開始圍繞着剛剛比賽時的場面聊了起來。
到是秦曉偉他們三個，在會餐現場只是淺嘗輒止了一番之後，就趁着沒人注意，一溜煙的趕回了自家的麪館之中。
看到三人從車上下來，正在拉着面的史孟麟不由笑着說道：“師傅，師孃，隨風，你們回來啦。怎麼樣，這次的比賽‘精’彩嗎？天罡美食令給誰得去了。”
“‘精’彩到是很‘精’彩，不過摘走天罡美食令的傢伙我可不認識，你得問隨風了。”看着早已經過了飯點，卻依舊還有人在吃麪的店堂，秦曉偉笑道。
一旁的柳隨風則聳了聳肩說道：“不好意思，我除了知道那傢伙叫魏亮之外，具體什麼來歷，也是一點也不清楚，師兄你聽說過沒？”
“魏亮？”聽了這個陌生的名字，史孟麟想了半天也是一點印象也沒有，當下笑道：“可能是哪家的後起之秀吧，我都五年不出來了，哪裡認得。”
“好啦好啦，別聊了，孟麟你還沒吃吧，剛剛在那邊我們也沒吃好，正好，一會兒我去‘弄’點好吃的，大家邊吃邊聊吧。”秦曉偉說道。
“嘿嘿……師傅，你‘弄’得菜是不是……”聽到這話的柳隨風，眼睛頓時一亮，不由指了指上方，然後悄聲問道。
知道眼前這傢伙貪嘴的很，秦曉偉又好氣又好笑地說道：“你啊，就知道吃，一說到這個就比什麼都來勁，讓你練刀章也沒這麼積極。”
“師傅，你也說我年紀大了，這時候學這個效果肯定要差些。再說了，我現在可沒以前那麼大的目標，能‘混’個外‘門’弟子就行啦。”柳隨風笑道。
上下打量了一下眼前這個要氣質有氣質，要長相有長相，往外一站，說是成功人士絕對不會有人懷疑，誰知道居然就這麼點追求。
不過，史孟麟到是理解得很，在見識過一仙味宗外山‘門’的小世界之後，如果不是自己心中那段仇怨放不下，自己估計也早就遁入山‘門’了吧。
而柳隨風現如今的工作和收入，雖然算不上最好，但工作‘性’質卻絕對休閒，而且最合他的口味，再加上入了山‘門’，他就更沒後顧之憂了。
雖然礙於家裡的牽掛沒辦法立馬就長居山‘門’裡，但小世界裡的那種生活環境，卻讓他早已經打下了以後就在裡面養老的決定。
只不過，在秦曉偉的心裡，可不想就這麼‘浪’費了，畢竟他又不想跑到幕前，以後真要是開了山‘門’，也確實需要幾個能拿得出手的臉面。
至於某人所說得那個年紀大了，這時候才學廚藝很困難的事情，對他來說根本不算難事兒。
所以，看着某人因爲有美食，就急匆匆往店裡跑的背景，他的臉上不由浮出一絲‘陰’險的笑容。
與此同時，剛跑進店裡的柳隨風，徒然間就感覺到一股寒意自尾椎骨直衝腦‘門’，頓時‘激’靈靈地打了個冷戰。
“誰！是誰在算計我？！”下意識地四處張望了一下，柳隨風不由自語道。
看到對方這反應，秦曉偉先是一陣好笑，可是隨着一個念頭在腦海裡閃過，他卻不由愣住了。
“木頭，傻站在幹什麼，趕緊進去啊。”一旁的安馨拍了拍男友的肩頭說道。
被打斷了思緒的秦曉偉，只得暫時將剛剛的念頭收了起來。等他走進麪館之後，趁着還沒打烊，就上到二樓挪移進了自身的小世界裡。
在‘弄’了一些食材與調料之後，臨離開之前他還不忘與敖伍溝通了一下，將自己剛剛的想法，還有以後所需要人手的培養等事情‘交’待了一下。
如果說，這年頭有一樣美食能與害人的毒品相提並論，那不管是行內還是行外的人，但凡在吃上有些功底，基本上都會認爲是火鍋。
沒錯，就是火鍋。
作爲在民間極爲流行的一種美食，流行於全國及至世界各地。‘花’‘色’紛呈、百鍋千味的火鍋，甚至已經形成了一種文化，火鍋文化。
這種美食就是像是一個深藏不‘露’的高手，看似平淡的紅湯白湯之下，卻隱藏着常人難以理解的絕妙功夫，讓人略一品味，必定沉醉其中。
說到火鍋，著名的重慶麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下。廣東的海鮮火鍋、鈣骨火鍋卻食而不膩，味美無窮。京城的羊‘肉’涮鍋風味別緻，吊人胃口。
此外，還有杭城的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白‘肉’火鍋”、香港的“牛‘肉’火鍋”、重慶的鴛鴦火鍋、子母火鍋、上海的“什錦火鍋”等等。
這些琳琅滿目的火鍋品種，不但風味別具一格，‘誘’人饞涎，而且更是豐富了火鍋文化的底蘊，堪稱爲寒冬裡的“席上‘春’風”，爲食客們所津津樂道。
關於火鍋的起源，一般有兩種說法。
一種說是在三國時期或隋煬帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始於東漢，出土文物中的“鬥”就是指火鍋。
而著名的四川火鍋早在左思的《三都賦》中就有記錄，其歷史至少在1700年以上，可見這火鍋文化的底蘊也算得上是源遠流長。
眼下正是寒冬季節，又是身在四川，而且還是幾人一起享受美食，被之前比賽勾起食‘欲’的秦曉偉，自然不會就選擇聞名下天的四川火鍋。
等他將一口黃銅大鍋自樓上端下來之後，眼尖的的柳隨風頓時雙眼一亮，扔下手上正做到一半的比賽素材整理工作，屁顛屁顛地就迎了上去。
“我來我來，有事弟子服其勞。”
等他接過銅鍋之後，先是爲這個鍋子的獨特造型感到驚訝，隨後發現只是個空鍋的他，原本興奮的臉‘色’頓時就囧了。
而這時，將爐竈那邊已經收拾好的史孟麟也將店鋪的捲簾‘門’給拉了下來。進來一看，不由笑道：“呵呵……大冷的天，吃火鍋可正當時啊。”
“當時是當時，可‘門’主給的這口鍋子不但長得奇怪，而且還是個空的。”地將手中銅鍋往桌上一放，柳隨風鬱悶地說道。
上前兩步揭開鍋蓋的史孟麟只是看了一眼，就笑道：“隨風啊，你也是當局者‘迷’，這鍋你都看不出來，明顯是又能涮又能烤的的兩用鍋啊。”
“兩用鍋？不能吧，中午那塊可是空的。”自覺還不至於走眼到這種地步的柳隨風不由疑‘惑’地說道。
可還沒等他的話音落下，就見原本空着手的秦曉偉，手掌只是一翻，一個金閃閃的銅製物件就出現在了衆人的面前。
等他將這玩意往桌上的那口造型古怪的銅鍋中心處一放，這下不用人說，柳隨風也看出這口鍋果然是可涮又可烤的兩用鍋。
可光有鍋也不行啊，總不能改直接啃鍋吧。於是他運起幽怨大法，彷彿被拋棄的小媳‘婦’兒一般，看着有意吊自己胃口的某人。
很快秦曉偉就敗下陣來，搖頭苦笑的他只是手一揮，就見原本除了銅鍋啥也沒有的桌面上頓時浮現出一個個盛有各種食材與調味的碟碗。
當鍋裡經過‘精’練和加工的牛油，隨着銅鍋內部無煙炭的加熱開始軟化起泡的時候，打鼻子的濃香就開始在麪館的店堂裡四溢開來。
等牛油加熱到一定程度，下入切好的蔥段、薑片還有豆瓣醬之類的輔料，隨着一陣陣“滋滋啦啦”的輕響，空氣裡的香氣頓時又濃郁三分。
這些輔料被煸香煸透之後，就見秦曉偉一彈指，憑空出現的‘乳’白‘色’的高湯化作一道流泉，自半空緩緩地注入到銅鍋之中。
等高湯八分滿之後，隨着炭火的加熱，那融合了諸多食材、輔料與高湯中濃縮了主材‘精’華的味道，讓柳隨風恨不能立馬就開涮。
可惜，再怎麼說他也是美食記者，知道眼下還不是時候的他，只得強按下心裡的衝動，不斷地吞着口水，在那裡自我催眠道：“小不忍則‘亂’大謀……”
趁着鍋子還沒開，秦曉偉在自己的味碟裡放入紅腐‘乳’汁、再加上少許的鹽和其它一些調料，據說這樣味道纔會更加出衆。
不得不說這火鍋的魅力確實難擋，明明是可涮可烤的兩用鍋，可在場的四人，卻硬是沒有一個想起來先烤點東西吃，不約而同地在那裡期待着。
至於涮火鍋的食材，有着空間小世界的支持秦曉偉自然不會太隨意，香濃滑爽的牛五‘花’，鮮嫩可口的小‘肥’羊還有晶瑩溫潤的豬裡脊。
除了這三個主材，天上飛的、地下跑的、水裡遊的，還有種種時令蔬菜、瓜果，可謂是琳琅滿目應有盡有，而且還都是最爲‘精’華的部分。
爲了能擺下這麼多的碟子和碗，秦曉偉他們不得不將幾張桌子拼起來，好在這口銅鍋足夠巨大，到不用擔心坐在桌旁會夠不到。
等湯好不容易開始大滾，在座的四人頓時紛紛夾起各自最喜歡的食材，就開始大涮特涮了起來。
而這一刻，辣度麪館的店堂之中，沒有‘門’主，沒有弟子，沒有師傅，沒有乖，有得只是那不約而同對美味的狂熱。
……