見一欣說蘿蔔夠了,陸雲深放下菜刀,看向砂鍋。
“還沒燉好,沒放鹽呢!”安一欣連忙說。
陸雲深‘哦’了一聲,目光淡淡,在長桌上掃了掃。
只有剛包出來的生餃子,連塊點心都沒有。
安一欣一看他這架式,頓時明白過來,大將軍中午在軍營與兵士們同甘共苦的效果不好,他餓了。
安一欣看看竈臺上放着的大米糊,感覺還差一點沒發酵好,說了一句‘你等等。’就轉身去外面拿牛奶糊。
陸雲深在長桌邊坐了下來。
四姐剛行完禮準備坐下來接着包餃子,見他坐下,扎拉着二隻面手就惶恐了。雖然大將軍是坐在長桌的另一邊,可她一樣不敢坐啊!
陸雲深淡淡掃了她一眼。
四姐眨巴着眼,“大將軍有什麼吩咐?”她連忙說。
安一欣走了回來,正用手指戳着牛奶糊看凍得軟硬,見四姐滿臉緊張的站在桌邊就笑了笑,“四姐你坐下接着包餃子吧,沒事的,別耽誤了幹活。”
四姐看看陸雲深,又看看陸千戶。
陸千戶拼命的使眼色衝她搖頭。
陸雲深掃了一眼四姐包的餃子,白胖胖的褶勻餡大,就點了點頭,“你坐,別耽誤了幹活。”
語氣平和而清冷。
安一欣衝着四姐點點頭,四姐屈膝行了一禮,提心吊膽的坐了下來。
“以後在廚房遇到我就不用行禮了。”陸雲深又說。
四姐還好,聽出陸雲深只是爲了方便自己幹活才這麼說,更何況一欣姑娘剛纔也沒有對他行禮,就陪笑點了點頭。一邊陸千戶被大將軍這二句話說得心頭亂跳,一陣頭暈目眩,幾乎都要激動得暈過去了。
這還是昨天站在校場高臺上的那個大將軍嗎?怎麼突然變得這麼平易近人?
安一欣把燉着牛尾的砂鍋暫時端了出來,洗鍋下油,把牛奶糊切塊裹上面粉,一邊扭頭吩咐陸雲深,“去把沈玉叫來。還有趙子言和陸雲良呢?都叫來吃點心了。”
“有什麼點心?”她話音未落,趙子言就走了進來,後面還跟着陸雲良。
“先去把沈玉叫來。”安一欣又連忙吩咐他說。
趙子言轉身去叫人,陸雲良動手把剛包好的餃子往旁邊挪了挪。
安一欣暗暗撇嘴,看來這幾頭狼是都餓了。
陸千戶不愧是帶軍銜的管事,已經忙着在倒茶了。
安一欣想了想,也沒有別的東西可以做飲料配炸鮮奶,就任由陸千戶給他們倒茶了。
脆皮炸鮮奶外酥內冷,奶香濃郁,又有一種十分奇妙的口感,三大一小讚不絕口,出一鍋光一鍋。最後一鍋時陸雲深掃了趙子言和陸雲良一眼,安一欣不等他開口就搶先笑道:“這個好做,晚上我再做一批,仁武正副將軍還沒吃上呢!”
陸雲深聽她這麼說,就沒有再說什麼。
最後一鍋炸鮮奶被一搶而光。
沈玉看上去吃得差不多了,但另外三個明顯的意猶未盡。安一欣只好問道:“你們要是還餓,就先給你們煮點餃子好不好?大蔥羊肉餡的。”
“餃子還是當晚飯吃吧。”沈玉笑着說。
“那你們再等一會,我給你們蒸牛奶米糕。”安一欣說。米糊發酵得差不多了,牛尾湯也佔不上火了,乾脆一會改成紅燒牛尾,先打發了這幾條餓狼再說。
趙子言問了問什麼是牛奶米糕,師兄弟三人加陸雲良眼神一對都點了點頭,也不回屋去等,就坐在廚房裡開始聊天。
陸千戶在竈間裡還好,可憐的四姐挨着陸雲良坐在一條長凳上,包餃子包得小心翼翼,唯恐麪粉沾上了他的衣服。
安一欣找了幾個碗,沒有乾果芝麻,她乾脆在每個碗底放了一小片臘肉,再把大米糊攪一攪勻倒進去,讓陸千戶又添了一把柴,開始大火蒸。
剛炸過脆皮鮮奶,所以蒸米糕時奶香不顯,但快熟時大米的清香散發出來,與醬牛肉的濃香奇妙的輝映起來。
廚房雖說是二間,但爲了方便,中間並沒有門,只是有牆垛突出來,所以不但能彼此看見,安一欣站在竈臺前,連長桌那邊有人在咽口水都聽得見。
一定是陸雲良,她在心裡說。
安一欣盛了四碗牛尾湯,加了鹽,端出去一人給了一碗。
四人喝着湯,連聲大讚。
安一欣回到竈間,笑着看向陸千戶。
陸千戶心有靈犀地點了點頭,壓低了聲音說道:“姑娘放心,我下次再去,看見有花胡不吃的牛尾也順手要回來。”
呃……花胡不吃的……順手要回來……
米糕蒸熟,來不及從碗中脫模扣出,就上了桌。
“我去叫仁武正副將軍過來,他們肯定也餓了,咱們現在就開飯得了。”陸雲良笑着說,也顧不得燙,揪了一塊米糕一邊說一邊看向陸雲深。
陸雲深點了點頭,也揪了一塊米糕,和他一起出去了。趙子言也同樣揪了一塊米糕跟着走了。
見他們都走了,只有一個萌噠噠的小沈玉還坐在桌邊,陸千戶終於鬆了一口氣,從竈膛前走出來,擡手抹了一把汗。
“真沒想到原來大將軍這麼和氣。”他感慨的說,“你們不知道,昨天大將軍一進城,沒有進府就先去了校場。他站在高臺上,雖然只說了幾句話,可是那眼光一掃,凜凜神威就震攝住了全場,我當時看着,就覺得心裡又敬又怕又……”
沈玉沒等他又下去就笑起來,“這是廚房,又不是校場。”
見陸千戶一臉感慨還要再說,沈玉笑着又補了一句,“我大師兄就是個吃貨,在廚房裡脾氣最好了。”
陸千戶看着沈玉,眼角心尖一齊抽了抽。原來在沈公子和一欣姑娘眼裡,不但長得那麼英俊貴氣的趙皇子是吃貨,連大將軍也是吃貨啊!
“要開飯了,我先再做個奶芯。”安一欣說。
“我去前院看看那個牛肉。”四姐說。
“我去正屋擺桌子,然後去拎幾壇酒過來。”陸千戶回過神來,連忙說。
大家手腳都十分麻利,不過一會的功夫就真的開起席來,當然脆皮炸鮮奶的奶芯還要凍一會,暫時做不出來了。
四姐剛纔在外院廚房還煮了一大盆花生,此刻和香辣牛肉粒、醬牛肉、牛奶蒸米糕一起先上去壓桌。
安一欣暗暗嘆了一口氣,只要有陸雲良在,上菜的順序總是亂七八糟的。
她一點也不以爲是陸雲深帶頭先把她準備的甜品給吃了,才把一切弄亂了。