季青磊用爺爺新做的小揹簍背了幾條大魚和一些筷子長的魚去了大房那邊。 大姐說,奶奶將盤箕借給了他們,不要錢的魚可以送些去當作謝禮。
這麼說,也是和大房那邊保持客氣了。
看着弟弟腳步輕快地遠去,季青燕知道這個決定做對了。雖然她自己心情不好,但不表示沒看見弟弟心情不好。
想來在大房那邊受氣了。奶奶不會說他,會說他的人也那麼幾個了。
季周氏,這是剛緩過氣來又想找抽。
季青燕一邊猶豫着要不要再整整季周氏,一邊悠閒地捉着魚,還不時扭頭去看其他人的收穫。有那收穫少一點的,暗給點幫忙。
王小明離她最近,收穫算是其他人最好的了。很快大家也明白過來,都不會走太遠,一邊盯着她的動作暗偷師,一邊認真地捉着魚。
季青燕心如明鏡似地,也不說穿,其實她的方法都是野外生存訓練時學到的,但能捉到這麼多魚,當然還靠着天師的本事。
季青磊還沒回來,揹簍裡裝不下了,季青燕見岸又站了一些婦人在看熱鬧,便岸將大魚每人分了一條。
她也要不了這麼多,主要還是留小魚曬魚乾,等以後有儲存條件了再來曬大魚吧。
季青磊很快跑了回來,臉還帶着揚眉吐氣的笑容,季青燕見他不提也不問,兩人再次下水把小揹簍裝滿了回家去。
王小明早裝滿了,接下來捉的都放入他們揹簍,到是很識趣。其他小少年見了也都學樣,因此也一會兒功夫,大家都滿載而歸。
家裡饅頭早已蒸好,小姐妹依然在照看着木耳,又去檢查前晚晾的乾魚,也是忙得不亦樂乎。
季青燕交代弟弟將大魚給借了盤箕給他們使用的人家送過去,作爲謝禮。
等季青磊回來,大家一起吃了兩個大饅頭,一起將小魚剖出來繼續用漁絲線穿了,從屋檐下一直拉到臨時曬架那兒。
如今季青燕已經不奢望雲林哥會再來家裡、會繼續給他們家做凳子了。畢竟說了親的人總要避嫌的,而她以後見了雲林哥也要避嫌了。
因此曬架這樣用着吧,凳子什麼的,以後再說。
“這些天大家都累了,去睡一覺吧,睡醒了我們接着去捉魚。”木耳沒地方曬只能再等等,可是曬魚只要有絲線行,還能捉不少回來。
大家自然沒有異議,反正大姐說什麼是什麼。而且現在季青磊也知道雲林哥的事情了,雖然擔憂,但二姐說了,這事不要再提。
他想想自家現在的情況,也閉了嘴巴。
季青燕擱了個紙式神在外面看家後也去睡午覺。心情不好,睡覺最好,睡醒了什麼事也沒有了。
不過她只睡了一會兒醒過來了,心裡有事怎麼睡得着?看着弟妹睡得沉,她悄悄起身出屋,剛到院子看見王小明在籬笆那邊張望着。
“怎麼了?”季青燕連忙走過去,以爲他有事情。
“燕子姐下午還去捉魚嗎?”王小明有些不好意思地撓着頭。
“你是捉魚捉癮了吧?”季青燕被他着急卻又得忍耐着的模樣逗笑。
“捉魚是好玩,半天都不累,而且還能捉好多回來,大魚燉湯,小魚曬魚乾,留着以後沒菜吃湊碗,可不是很方便嘛。”
王小明似乎不想被季青燕看輕,連忙解釋。
季青燕認可地點頭,可不是一舉數得嘛。
不過農家人節省,應該不會做紅燒魚,燉魚不用放油,放點兒鹽便可以很鮮嫩美味了。當然,湯裡擱些酸菜更開胃了,而且下飯。
她沒有酸菜,當初有擱過酸筍,一樣很好吃。
“嗯,等下去,青磊他們這些日子累了,我讓他們睡覺了。”季青燕扭頭看了一眼屋裡,小聲解釋。
“哦,那你們去的時候叫我一聲,我也回去幫我娘耙麥子去。”王小明便道。
他已經十二歲了,出力還早,因此除了割麥子時會去抱把,平時還是在家裡幫點小忙。以前還常覺得累,可是如今見小几歲的季青磊都這麼拼,他到有點不好意思了。
因此這些日子他也變懂事了許多,甚至對爺奶爹孃都孝順了許多。
季青燕答應了,看着王小明立刻蹦跳着跑回家,不由羨慕地笑了笑。
王大爺有兩個兒子卻並未分家,因此家裡幹活的大人還是多的,只是孩子們都還沒長大,不能頂事罷了。
但如今王小明跟着捉魚收穫不少,過些日子山摘木耳也是一把好手,貼補家用還是不錯的。
而他們季家二房……只能說如今是四人吃飽全家不餓吧。
大房那邊只有爺爺在惦記着他們,大伯沒阻止爺爺已經算不錯了。而袁家外公外婆早不在了,舅舅來弔唁過後不聞不問了。
其它還有什麼親戚,她可沒印象,弟妹們更不知道了。反正他們現在情況,是這麼簡單了。
季青燕望天吁了一口氣,眼底滿是惆悵。老天爺!怎麼把她送到這時代裡來了呢!家裡人現在如何了?知道她是死了還是穿越了嗎?
“燕子姐!”王小明又跑回來了,看見季青燕還靠在籬笆沒走,不由歡喜地跑過來。
“我娘讓我問你,爲啥你家的魚很少有蚊子叮,我家的卻總有許多蚊子,趕都趕不走呢?”
“……剖魚的時候,把魚肚子裡掏乾淨,用水洗乾淨後再用鹽水醃泡一下再曬。”季青燕有些窘,她能說她有防蚊咒術嗎?
自然不能,那從常理來解釋吧。這時代鹽貴,大家也不會吃太鹹,因爲捨不得。但曬乾魚,還是要用到鹽的。
不過鹽放得多,曬時還是要洗一下才乾淨,也沒那麼鹹。只是考慮到農家可能沒那麼大方,因此省略了再洗這一步。
於是她用了直接放進鹽水裡醃泡的方法,直接抹鹽成本低,也方便。
其實農家過年醃臘魚臘肉用了這樣的方法,不同的是她用的是短效法子,好在魚小肉薄、魚肚清洗乾淨了,到也容易入味。
鹽水在晾曬的過程裡還能慢慢浸透到魚肉裡,將本來不多的鹹味浸透進去,算是二手資源利用。
王小明答應着立刻又跑開了,季青燕轉身要回屋,望着籬笆門外的身影頓時愣住,雲林來了。
他這時候跑來她家幹啥?拿自己工具的嗎?季青燕咬了咬脣,沒有動。