這天因爲她和雲林趕回來,下午的收穫還是不少的,一直忙碌到傍晚回家,季老爺子已經把雞殺好,小姐妹洗了香菇出來,剛放鍋裡燉着。
季青燕走進廚房,看見二妹正在揉麪,準備蒸饅頭。
每次他們有好菜都會做饅頭,這是季青燕的提議,說饅頭容易做,而且好菜有油,吃饅頭搭配最合適,而且省時間。
如今他們每天那麼忙,都想多賺一點錢,自然不願意在吃食花太多時間。
季青燕見二妹已經能把飯菜做好,便沒有接手,而是拿出新買的小菜刀在磨刀石磨了磨,也加入了剖魚的隊伍。
如今家裡有兩把菜刀和一把小刀了,也意味着能有三個人一起剖魚,進度快得多。
季青花燉了雞湯、又做了豌豆炒韭菜、小黃瓜炒肉,再炒了青菜、煎了荷包蛋,葷素四菜一湯,大家吃得也很滿足。
相以前沒口糧,一桌魚當飯還有野菜幾個碗,如今已經是神仙日子了。
吃完飯大家繼續忙,雲林和雲揚把小魚都曬了起來這纔回家,季老爺子看天色不好看不太清楚做事,又捨不得點燈,乾脆也回家歇着去了。
如今不需要趕着扎盤箕了,揹簍籮筐也攢了一些,又不擔心再送給收乾貨的宋老闆,如今曬魚又要不了那麼多盤箕,田裡也忙得差不多了,他閒下來的時候多了許多,不需要這麼拼。
五月十二傍晚天空突然暗了下來,隨即打了幾個響雷。
大家立刻從河裡跑岸,揹簍子的、挑籮筐的立刻往家跑,蹲在岸邊看熱鬧的小孩子被這陣仗嚇到了,都哇哇地哭了起來。
“大家莫慌,小娃們趕緊跟着回家去,別淋着雨了。”季青燕了岸見場面這麼混亂,立刻大聲喊了起來。
“魚剖出來後不要洗,直接在魚身和魚肚子裡都抹些細鹽,擱盆裡醃着,後天再洗乾淨濾幹水晾到沒雨淋的地方即可。”
“知道了!燕子姐!”
“燕子姐你也趕緊回家吧,別淋着了!”
“……”少年們立刻應了一聲,將季青燕剛纔的方法記在心裡,準備回家告訴大人。他們最愁的是下雨天趕不及曬魚。
如今有這方法,是不是說下雨天也能來撈魚了?
“下雨天不要出來晃了,尤其是打雷的天,不要下水,很危險的知道嗎!”季青燕聽見幾個少年在嘀咕,立刻大聲警告。
這幫捉魚捉瘋了的小子們,知不知道雷雨天在外面跑很危險?
其實她心裡也有些不安,次夜觀天象能知道下雨的時間,這次她看到的是明天夜裡有雨,想着明天不要出來捉魚了。
誰知今天傍晚打雷了。夏天雷雨多,次一下是十來天,還是被她強行驅散了積雨雲才天晴,可是那一次打雷下雹子天象也蠻嚇人的。
這次打雷……希望跟她沒關係。
雲林把籮筐裡都裝滿,將剩下的半揹簍給她揹着,這樣跑得快一點。雲揚卻是直接扯過她的揹簍,讓她空手跑。
季青燕見兄弟兩個這般也不矯情了,負重跑她沒所謂,但在人前還是不想表現得太過強悍了,會嚇到大家的。
不過她擡頭看了看天色,豆大的雨點很快落了下來,不由着急。家裡曬着的魚收了沒有?可現在天還沒黑、路都是人在跑,她也不好作法呀……
最後她撇下兄弟倆和揹着空揹簍的弟弟率先跑回家,看見爺爺和妹妹正忙着收魚,已經將外面的線直接摘下來收進了籮筐裡,只有屋檐下的還沒有來得及。
“青磊,去拿只空籮筐過來。”季青燕立刻跑去收屋檐下的魚。
好在她早有防備,改善了晾曬方式,將魚線沒有固定在屋檐或者竹竿,而是兩頭打的活結,再套到兩邊固定的釘子或掛勾,收魚時直接收線便可。
雲林和雲揚跑進院子將活魚扔下,立刻去幫忙收乾魚,幾個人一翻忙碌總算損失不大,只有兩條魚線被淋到雨了。
“我回去看看,晚不過來了。”季老爺子見大家都回來了,把籮筐都搬到屋檐下往外跑,家裡也曬了不少,不知道有沒有來得及。
這可都是銀錢,他心裡還是着急的。
季青燕看着爺爺奔跑的背影,心裡不由嘆息。這雨來得太快,她也措手不及,沒有辦法。她看向雲林兄弟。
“雲林哥,你們也趕緊回去看看吧,把魚在屋裡曬起來,不要堆在一起,只要通風,應該損失不大的。”
“嗯,我們回去看看,晚吃了飯再過來剖魚。”雲林讓弟弟先回去,他又把籮筐搬到廚房屋檐下這才離開。
看着堆到了堂屋裡的乾魚,再看廚房那邊的活魚,再看院子裡打落下來的雨點雨幕,不由嘆氣。這溼漉漉的天啊,屋子還是寬敞點才舒坦。
但她無暇多感慨,找了把破傘撐,走到籬笆那邊朝向王家把處理可能淋到雨或者沒曬乾的魚處理問題說了一下。
王鄭氏在廚房那邊冒頭答應着,季青燕又託她轉告一下村裡人,王鄭氏答應着等下讓王小明去村裡跑跑。
季青燕這才安下心來,只要不起黴點沒有事,起了黴點可不好賣了。
農家人不是沒曬過乾魚,但沒像現在這般每天都在大量地曬,而且不停地有新干魚曬起來,情況不相同了。
據她所知,各家現在都是學的她用線活繩晾曬法子,收起來也是堆到籮筐裡。但若淋到了雨,這法子要改變了。
如果她不提醒,別人不會知道,到時損失大了。
她回到家裡在堂屋四處看了看,和弟弟一起把曬架搬過來撐起竹竿,再把線兩頭系起來,乾魚重新晾起來了。
之後讓妹妹把午的剩菜和饅頭熱起來,又炒了個青菜、煎了幾個荷包蛋。大家分工忙起來。
這雨來得急,去得卻不急,只是後面稍微小了些,天還沒黑透,雲林撐着一把油紙傘過來了。
他把家裡情況說了一下,也說了他將她的方法告訴左近鄰居,讓大家互相轉告一下的事。然後遞給她一隻包袱。