當天回去之後，連子榮有琢磨過把之前定好的參賽菜品給換了，但妻子元春卻說，越是關鍵時候越要相信自個兒，臨陣換將不一定是好事。而且必定有不少人跟他有一樣的想法。都想效仿子心的菜品，來博一個眼球。
這時候最好的做法，就是以不變應萬變。
他覺得妻子的說法有道理。於是還是收了心思。實實在在地練習了兩遍參賽菜品。
次日，餮市比賽現場，連子心又來了，只不過這一場坐了場下的捲棚裡。
還是吸引了不少目光的，畢竟昨兒的“傳奇人物”呢。
連子心磊磊大方地任人打量，喝着小茶，不時喝旁邊的元春嫂嫂說上幾句。
不過心裡也是感慨，好嘛。一廚子也變成“明星”了。
更是有些慶幸，這華國的民風還是相當開放的，女子可以拋頭露臉，否則這種場合都不能來或者要戴上帷帽面紗什麼的，着是叫人難受。
評委臺上，四皇子眼角的餘光不時瞄向了她這邊，很隱秘，但連子心還是敏銳地感覺到了。
可她只當做什麼都不知道，堅決不能給予迴應，此等腹黑記仇之人，越對他示弱越顯得在意，他的玩弄之心便會更勝，最好的辦法，自然是冷着晾着。想必時間久了，他覺得沒甚意思便也就偃旗息鼓了吧？畢竟一個堂堂皇子，也不是啥深仇大恨，總不會總惦記着她的。
連子心猜對了開頭，卻沒估中結尾。
而另一邊，萬家老爺今兒帶着萬韌也來觀戰了。其實比起連家的其他人，這宿敵更關注連子榮的一舉一動，一來連子榮是男子，今年十七最是靠譜；二來連子榮是連家後輩中天賦資歷最好的事兒人盡皆知，比起女兒家來，他纔是最大的威脅。
不過，萬韌也爲昨兒錯失了連子心的比賽而有些懊悔，連子心從不在他的“敵手”名單之內，卻突然像黑馬似的蹦了出來，倒也叫他隱隱緊張。
這場下的暗流洶涌自是影響不着比賽的正常進行，鑼鼓一響，場上噼裡哐當的碰撞聲就愉快地響了起來。
要說，連子榮的這場複賽，面上看來，選手整體水平其實不算特別高，除了他是在海選那場以第一名晉級的，其餘的五人皆是以三名以後的成績晉級。當然，這也不能作爲判定的標準，俗話說真人不露相，說不定人家隱藏了實力呢？
連子心倒是不擔心自家二哥會輕敵，他的性子沉穩踏實，而且說到底實力是王道，對於這廚藝狂人的實力，她還是挺有信心。
連子榮跟連子心差不多的德行，就是一旦投入烹飪，就是一心一意的。
他在十六號綵棚裡開始忙碌起來，將布袋子裡大約一斤的大米倒出淘淨，分別盛在幾個碗裡，拿着一條備好的白布，先倒了一碗米在白布之中，手拿起一把最大號的菜刀。
這個舉動很快就引起了衆人的議論：
“這是要幹嘛呢？不會是要用菜刀碎米吧？”
“不可能，這大米能用菜刀切碎？那得多大手勁兒！”
“我也覺得，他要能碎米，還要石磨做什麼？”
“就算能碎，肯定也沒辦法碎成米漿的，不碎成米漿又有啥好吃的？”
……
這回大家倒是猜對了，連子榮確實是要碎米，而且，是真的要碎成米漿！
他倒沒聽見周圍的議論，將刀仔細地擦拭了一遍，隨即，朝着案桌上的白布敲了下去，在落刀一瞬間，調轉刀面，下落的刀刃換成了刀背，一下下地手起刀落！
初時，大家得眼睛還跟得上節奏，可是不知不覺間就花了，因爲他的動作太快了，壓根看不清他是幾時舉起刀又是幾時落下刀，耳邊只有一陣陣沉悶的聲響。
那手法中，疾速又不過分着急，細密而又緊湊，一絲不苟，鏗鏘有力，就像一位經驗老道的鼓手在進行着一場大型的鼓樂演奏。
也不知道過了多長的功夫，這演奏瞬間停了下來，他擱下刀，打開白布，只見原本包在布中的一粒粒飽滿堅硬的大米，竟然已經變成了細碎的米粉末！
衆人驚歎，這手勁兒該有多好啊，簡直趕上石磨了！
其實，這大米本也可以直接石磨上磨成粉後再帶進來的，但他有這般厲害的手法，不在比賽現場展示一番豈非浪費？烹飪大賽嘛，除了最後的色香味，廚師們在烹飪過程中，也可以各展易牙本領，既給人帶來視覺享受又可以加分，何樂不爲！
連子榮依舊沒在意周圍的反應，繼續朝白布中倒了第二碗大米，包起來，跟之前一樣繼續拍打，人們發現，他的速度只有更快，沒有最快。
當他見那幾碗的大米都拍好後，一瞧時間，也只是過去了堪堪半刻鐘。
不過這活兒還是挺費體力的，連子榮此時有些喘氣，原本乾爽的臉上也布上了一層細密的汗珠，後背的灰色杉子也溼了一大塊。
他沒在乎也沒停頓，拿起一條巾子隨意在臉上抹了一把，搭在肩頭上，就繼續幹活。
將白布中碎好的米粉末悉數倒入一個銅盆裡，緩緩注入清水，只見銅盆裡的白色粉末一下子就成了柔順細嫩的雪白米漿，用勺子攪一攪，那質地竟不比用石磨磨出來的差多少！
連子榮自己也算是滿意，於是抽出了四個大白蘿蔔，洗淨削皮，瀝乾水分後，快速切成絲兒放入一個盆裡，撒上一把鹽，使蘿蔔汁自然滲出一部分，遂將那滲出的蘿蔔汁加入先前調和得稍硬的米漿之內。
而剩下的蘿蔔絲兒，則是在爆炒過紅蔥頭末的鍋中燜煮，使其軟化。
這時，將香菇、幹河蝦米以及花生仁兒處理好，調入些許醬油及少量白糖中醃泡入味，青蒜則洗淨瀝去水分，切爲寸許長，起油鍋，油量稍重，爆炒青蒜及香菇、蝦米、花生，就這熱勁兒起鍋後混入已經燜煮好的蘿蔔絲兒中，拌一拌，最後共同傾入米漿內。
冷米漿遇炒熱的蘿蔔絲，即可成爲了糊狀半固體。
拿出之前備好的三個竹筒，鋪上粿巾，再將還沒徹底成形的米糕放入，蓋上竹筒蓋置於竈上。
而上竈臺蒸的功夫，他馬不停蹄地割下幾塊羊肉，剁成肉泥，拌入大茴香粉、薑黃粉、紅小豆粉、肉蔻粉、八角粉這幾味辛香料，以及些許麻油，攪拌均勻後讓其醃製一小會兒入味，最後捏成一個一個的小丸子，打開竈上蒸着的竹筒蓋，用筷子將這些小丸子一個個填入米糕之中，重新蓋上，這纔算完成，只等火候到了。
這道菜做完後，連子榮總算停下來歇了一口氣，看看其它參賽者的進度，這才接着做起第二道菜。
連子心看着身旁的二嫂嫂眼巴巴等着他望往這邊瞧上一眼，可那呆子二哥卻毫無感應，好不容易擡頭張望，目光卻也是沒有掃到這邊一下……忍不住低笑起來。
除了連二哥，其餘的參賽這還真的沒有多大亮點，現場四個做了冷拼，而且都是難度最大的花色冷拼，倒也有雕豆腐的、雕蘿蔔的、雕南瓜的，甚至雕白菜的，但見過了昨兒連子心出神入化的食雕表現，今兒這些即使雕得還不錯，也都覺得索然無味了。
當然除了食雕，他們的冷拼中也都加入了自己一些創新的東西，只是誠意與勇氣可嘉，但比起連子心的冷拼創新，實在是不夠看的。
一個時辰左右，就有第一個做好了菜品的參賽者。
一道花色冷拼——兩個黃鸝鳴翠柳；一道熱菜——焦香銀鱔。
焦香銀鱔反倒比花色冷拼的得分要高，但總分也就一百五十，可以說直接失了晉級懸念。
第二個完成菜品的參賽者緊隨其後。
一道湯羹——芷參紅棗乳鴿盅；一道熱菜——福字瓜燒牛柳。
還別說，這看着並不花哨的兩道菜，倒得了不錯的評價，總分也達到了一百六十六分。
連子榮今天沒有盲目換冷拼來參賽，這兩道菜還是不算難的，在速度上也並不吃虧。
這不，竹筒的竈熄了火，快速地將幾排竹筒取出來放在案桌上，就起裡面鋪着的粿巾提起來，將上頭的冒着滾滾熱氣的糕挪到另外的容器上，這是避免多餘的水氣殘留於糕上。
在竹筒打開的那一刻，濃郁的蘿蔔香氣就溢散開來，鑽入了衆人的端中，勾起一大堆饞蟲。
放着冷卻一會兒，連子榮用一隻扁平的大盤覆蓋於糕面上，用手按住，然後把裝着糕的容器輕快倒扣在乾淨的案板上，用刀切成拳頭大小的塊狀，裝盤，在糕上綴上一顆櫻桃。
另一邊湯鍋裡的湯也好了，撒上一把青翠的芫荽，熄火端起。
他是第三個完成比賽的選手。
一道湯羹——金秋富貴湯；一道小點——焰心蘿蔔糕。
金秋富貴湯其實是幾種秋天的花卉加上蟹肉烹煮的，湯中有好幾種淡淡的花香交織在一起，可是一點不串兒，蟹肉不多卻點點清甜，入口之後清新颯爽，仿若真的漫步於落葉金黃，秋風徐徐的金色深秋之中，叫人身心暢然。
而焰心蘿蔔糕，一塊塊盛在青花白瓷蓮座的碟子裡，方方正正，白如凝脂，盈盈發亮，每一塊上頭綴着一顆紅潤的小櫻桃，仿若雪中一點紅，賞心悅目。
糕身還冒着淡淡的熱氣，隨着熱氣一同出來的，是一陣陣香郁而甘甜的氣息。
其實這蘿蔔糕，是再尋常不過的一道糕點了，真真正正的民間美食，且放在這些評委官眼中，或許還是一種貧賤之物，擱平時或許連嘗都不會嘗。
可是今兒面對這蘿蔔糕，評委官們卻起不了嫌棄的心思，反而被香味和賣相，惹得直吞口水。
大口的咬下，軟糯甘甜，濃郁而香醇，除了白蘿蔔絲兒，還有細碎的黑色噴香的菇丁，淡紅鮮美的蝦米，香軟的花生仁和脆脆的青蒜……更叫人感到驚喜的是，蘿蔔糕的中心，竟是與整塊糕身不一樣的感受，羊肉彈牙，入口便是火辣的，和糕身清涼甘甜的滋味瞬間形成了兩種極端！
連子榮在這款蘿蔔糕上，是加入了不少心思的，不僅從做法上，在這食材的搭配上也是有所依據的。白蘿蔔性涼，羊肉性熱，兩種食材便可中和，而那些辛香調料數量不多，並沒有多大影響，更多的是爲了營造出羊肉的熱辣口感。
原先還疑惑何爲“焰心”？品嚐之後便深有感觸！
評委官們交口稱讚，除了兩位皇子，餘下的都一人吃了兩塊，再配上一碗金秋富貴湯，覺得今兒的比賽已然值了。
這款蘿蔔糕連子榮倒是做了不少，評委官們品完還有富餘，便都分給在場的百姓了。
連子心高高興興地搶了一塊，要分一半給二嫂嫂，直被二嫂嫂笑說小屁孩子。
這蘿蔔糕雖然已經不熱了，但還是蠻好吃的。
其實，這蘿蔔糕，也算是“年糕”的一種。
《帝京景物略》載：“正月元旦，夙興盥漱，啖黍糕，曰：年年糕。”
又《湖廣書德安府》雲：“元旦比戶，以爆竹聲角勝，村中人必致糕相餉，俗曰：年糕。”
前世的華夏幅員廣袤，各地所稱年糕不盡相同，江南地區的人民多食以糯米制成寬條狀年糕，而連子心記得，蘿蔔糕是閩南粵東那一帶的傳統年節糕點，她也曾吃過一回，今日吃到連二哥這款蘿蔔糕，竟有時空記憶重疊的感覺，也是奇妙。
連子榮的兩道菜，最後總得分爲一百七十五，不多不少，恰恰比第一場的萬韌多了一分。
萬氏父子在場下得到此結果，也是氣得拂袖而去。
後面的結果亦不用多說，今兒連子榮又爲連家奪下一程。
就在連家士氣高漲妄圖來個三連殺的時候，第四場出戰的連燦，卻遭遇強勁黑馬，以三分的弱勢敗下陣來，連家就此損失了一員大將！
前一場見冷拼紛紛折戟，原本準備好的冷拼菜品便被臨陣撤換；這一場有一道小點被意外高分，下一場小點便成了熱門……好些選手在參賽菜品上的搖擺不定，反倒害了自己，但也有些換對了菜，得到了意想不到的分數。
總之，之後的比賽更加激烈，廚藝高手們不僅要鬥廚藝，還要拼創意，拼智商，拼食材！
將希望寄託於第七場的連預和連興，只是天不從人願，兩人雙雙淘汰！系池丸血。 ~#
至此，連家進入複賽的五名大將，就只有連子榮和連子心倆兄妹！
這個結果，既是情理之中又是預料之外。
但總的，還是令人有些失望，有時候頭開得太好，期待值太高，也不是一件好事吶。
不過在九場複賽全部結束後，連子心那一場的超高得分，以領跑之姿保持到了最後，成了晉級決賽的九名選手之中的第一名！
連子榮也還不錯，總得分位居第三名！
九人中佔據了兩個名額，且是前三甲，連家這次也算是風光了一把了。
且在總決賽開啓之前，選拔賽官方還評選出了十二道貢菜。