“八小姐，幾日不見，你面色倒是紅潤了許多。”
見連子心一直低頭走着不言語，銀杏乾脆自己拉話。
“是麼？呵呵，許是這幾日總跑廚房的原因吧。”油煙給薰的！
“哦，八小姐最近常去廚房？”
“是的，從前我很少下廚，可以說幾乎沒有，連簡單的菜都不會煮，實在慚愧。但既應承下奶奶，我必要努力做出來，所以這幾日便每日到廚房學習學習，廚娘教得好，我這愚笨之人，總算也能上竈了。”
“八小姐哪裡愚笨了？這才幾日就能上竈做菜，已經很了不得了。”
“沒有，沒有，是廚娘教得好，而且我做出的菜都是最簡單的，還不好吃呢。”
“呵呵，不論味道如何，八小姐爲了老太太這份孝心，已經足夠了。”
……
二房的院子可不大，倆人說話間，就來到了南院的小廚房。
銀杏在連府裡，可比連子心要有名得多，二房這些下人們都大多數見過她。
見到老太太身邊的人跟着連子心一道出現，他們立馬就想到那個“甜品比試”的傳聞，天吶，老太太還親自派了人過來看嗎？
進了廚房，蔥娘忙搬來一把讓銀杏坐。
銀杏葉不客氣，她年紀雖小，但她是老太太跟前侍候的，身份和派頭自然比他們這些人高了一截。大戶人家的底層，不看年齡，只憑身份資歷，說白了就是，看主子！
“那銀杏姐姐你坐着，我這就開始。”
連子心挽起袖子，取來鴉青色的圍裙戴上，再把頭髮跟這幾日一樣弄起來。
銀杏瞧着笑了，道：“八小姐這一弄，倒真的像模像樣的呢。”
蔥娘忙插嘴：“對啊銀杏姑娘，我們子心小姐這幾日，在這廚房裡爲了老太太的甜品，可辛苦了，小姐聰明，做得一手好菜！”
“蔥娘，我這還什麼都沒做呢，你可別給我邀功！我這都是你教的，你這麼誇我，不就是誇你自個兒？”連子心假意斥責，實際話中有話。
要不說蔥娘是個機靈的，只一愣，就明白了她的暗示。
“哎呦，婢子可沒這個意思，小姐你也莫要笑話婢子了！婢子這不會說話的，就不給您添亂了，銀杏姑娘，你坐着，婢子給你泡杯甘草枸杞茶，冬天喝這個好！”
說罷，蔥娘笑眯眯地去泡茶了。
連子心朝銀杏笑了笑，就不再管她了，正式開始做她的甜品。
她先走出廚房，到井邊把一個水桶從井裡提上來，回到廚房裡，銀杏纔看清，水桶裡半桶井水，裡頭浸着一個菠蘿。
這菠蘿不特別大，但也不小了，外形很勻稱。
昨日總共送來了兩個菠蘿，那個小一些的兩邊還不怎麼勻稱的被她做了“試驗品”，留下這個，昨夜回去時冰在了井裡。
這會兒，整個菠蘿涼颼颼地冒着寒氣，銀杏不禁皺眉，提醒道：“天氣這般冷，老人家可不能吃太寒涼的。”
雖然邱氏腸胃不錯，但正常人都知道老人不宜吃冰的，若連子心做了道冷冰冰的甜品，就是再美味，也都白瞎了。
連子心聽得出銀杏的提醒，這一點她又如何能不考慮到？
她笑道：“子心知曉的，姐姐繼續瞧着就是。”
只見她把菠蘿提起來，放到了案桌的砧板上，拿起刀，對準中間切了下去。
這一刀就把整個菠蘿分成了兩半，而且仔細一看，兩邊幾乎一樣的大小，就連上頭的菠蘿綠葉都均勻地分在兩邊，一點都沒有掉。
砧板上只滴落了幾顆黃色的菠蘿汁液，凡切過水果的人都能看出，這一刀是非常乾淨利落的。
連子心把一半的菠蘿繼續放回水桶裡冰着，另一半，又從平面切下來大約小拇指厚的一片菠蘿肉，放在一旁。取來一把小刀，開始削菠蘿裡頭的果肉，從開始有些笨拙，到最後小刀翻飛，不一會兒半邊菠蘿裡就只剩下薄薄的一層果肉和一些果汁，被削出來的那些果肉自然也沒丟掉。
緊接着，她從一邊的一個小瓦鍋裡倒出了一些白米飯，這是昨兒的晚飯特意留出來的，大約有一碗的量。
看到白米飯，銀杏隱約知道她要做什麼了，不覺得搖搖頭，菠蘿焗飯？這可一點不新奇。
可連子心接下去的舉動，又讓她否定了這個猜測。
她像變戲法似的，不知道又從哪兒拿出了兩段已經蒸熟的山藥，快速削了皮，切碎，和在米飯裡，倒在砧板上平鋪，用刀背面均勻地碾，不一小會兒，那粒粒的白米飯和山藥蛋子就成了蓬鬆的一團白糊糊，都是白色的，倒是徹底看不出誰跟誰了。
這是要幹嘛？
還就跟那菠蘿焗飯一樣，把米和山藥糊倒入挖空的那一半菠蘿裡，正好填滿，給按平實咯。
然後就應該上蒸籠了吧？
當然還沒完呢，只見她拿了一把更秀氣的小刀，在那半菠蘿內裡的前後挖出兩排小凸糟，那槽齒其實就是裡頭的菠蘿果肉，彎彎的一溜七八個，如同鑲嵌在璧上的黃色晶色，別樣精緻。
可是，這般精緻的設計，卻不是用來看的，它們的作用是——還記得那一片小拇指厚的菠蘿片嗎？沒錯，就是用來扣住它的。
封好的菠蘿像個暖盅一樣，終於順利上了蒸籠，蓋上蒸籠的蓋子，拉風箱調了調火候，她瞧了一眼竈膛裡的火苗，就轉身去料理那另一半的菠蘿了。
那另一半菠蘿從水桶裡拿出來更冰了，連子心覺得這一步有點失算，剛纔就應該放着晾晾熱，這會兒也不至於凍手了。
不過這一半也跟前面一樣的步驟，所以料理起來更順手，很快就變成了第二個菠蘿盅。 ◎
而這一個菠蘿盅，自然不是用來盛米飯和山藥糊的。
她再次變戲法似的從櫥櫃裡拿出一個白色瓷瓶，瓶蓋子拿開后里頭還封了一層薄薄的銀錫紙，揭開來，將裡面的液體倒入菠蘿盅，之前那些挖出的菠蘿果肉也終於有了用處，被切成細細的果粒混入菠蘿盅裡，攪一攪，最後同樣地扣上一片菠蘿片封住，再次放回水桶中冰着。
此時，竈上的蒸籠也已經冒起滾滾白煙，連子心輕拉了幾下風箱，火苗變得很小很小。
趁這空擋，她又去櫥櫃裡拿出了一個食屜，一陣鼓搗，衆人看着更加不解。
當鍋裡的開始收水時，這菠蘿也算蒸好了，連子心揭開了蒸籠蓋子，這小小廚房內頓時被一股飄渺的香味所籠罩。
那香味甜而不膩，又帶點微酸，被菠蘿的果香撩撥到了極致可再呼吸一下，卻又覺得菠蘿的味道沒那麼濃，似乎之前聞着的都是幻覺，另外一股厚實的香氣打着轉兒在空氣中飄着，卻叫人說不上是什麼味道。
真真是奇特。