第3章:星大廚

祝阿香的這輛老款女式自行車,也不知多久沒騎了,車胎乾癟不說,鏈條還嘎吱嘎吱響。

於伏小心翼翼的蹬着它,速度也放得很慢,儘量不讓後座上用繩索固定的塑料桶發生顛簸。

塑料桶裡,是他精心挑選出的全部黃辣丁,還有少部分巴掌大的鯽魚,裝了快滿滿一桶。至於剩下的魚兒,則被他丟回到了井裡。

這次到鎮上賣魚,他毫不擔心魚泉的秘密泄露——自己是昨晚半夜回家的,只有祝阿香知道,應該不會那麼快有人上門討債;再加上家裡早被搬空了,村裡人應該都清楚,那些有小偷小摸毛病的人,想必也懶得再登門。

騎了一個多小時的車,於伏趕到鎮裡集市上的時候,也才清晨八點多。

石林村隸屬於眼前的這座南山鎮,鎮子不大,但因爲下轄各村大多盛產山珍野味,所以總有些城裡人會專程趕來,到集市上採購新鮮。

於伏對此心知肚明,只盼自己的魚也能在今天被人看中,賣個好價錢。

來到魚販們集中擺攤的地方,於伏停下來將車靠好,雙手將後座那塑料桶取了下來,略顯突兀的放在了馬路邊上。

說他略顯突兀,是因爲周圍那些魚販,賣得大多是魚塘裡養殖的貨,魚都養在缸裡或大盆子中,旁邊還得插着氧氣機,他們很難想象,有人居然像這樣賣魚。

“我說小夥子,你這魚哪兒來的啊?”旁邊攤位的中年大叔很快起了好奇心,一邊起身一邊笑道,“瞧你這桶份量不輕啊,這麼擺着賣,一會兒不得死光了嗎?”

說話間,這大叔走到了於伏跟前,雙眼望向桶中,頓時瞳孔放大,臉上露出驚訝神色。

“這……這是黃辣丁?”

周圍有魚販聽到他這聲驚呼,也三步並作兩步湊了過來,對着這桶魚議論紛紛。

“喲,這一大桶黃辣丁,怕得有二十來斤吧?”

“可不是嗎?瞧這魚的樣子,還不像是養殖的哩!”

“瞎扯,不是養殖的還能是野生的?你見過誰一次抓到這麼多野生黃辣丁麼?”

當然,也有人關心的點比較奇怪。

“小夥子,看你大汗淋漓的,應該騎了挺久的車吧?可這桶裡魚多水少,咋就連一條死魚都沒有呢?”

“是啊,這也太怪了,你是不是有啥訣竅,教教我唄?”

面對魚販們的你一言我一語,於伏不知從何答起。

父親在信中交代,要他防止魚泉被外人染指,那麼最好的辦法,當然就是死守這個秘密嘍!

於是乎,深知言多必失的於伏選擇了閉口不言,甚至連自己是從哪兒來的都不願回答,搞得衆魚販敗興而歸。

好容易散了圍觀的魚販,於伏一轉頭,又見到隔壁攤那大叔若有所思的走了回來。

“別說我沒有提醒你啊,小夥子,在南山鎮集市上賣魚,你可得當心。”大叔壓低着嗓子,神秘兮兮的說,“如果你這魚是自己走運釣到的,賣一賣也就罷了,可如果這是你自己養的,想長期在這兒賣下去,可得找貓爺好好談談才行!”

貓爺?什麼玩意兒?莫非這小小的集市上,還能有人欺行霸市不成?

於伏沒有太把大叔的話當回事,心想自己只是一桶魚,先賣了再說吧!

集市上來往的大多還是鎮上居民,他們路過時,多半都會看一眼於伏的攤位,然後和旁人議論幾句,但識貨的都知道黃辣丁貴得很,半個多小時過去了,愣是沒有一個人上前問價!

於伏有些擔心,雖然《魚經》上說了,魚泉水可保魚兒長久存活,可也沒說具體能保多久啊!要是賣着賣着,桶裡魚陸續死掉,自己今天可就白跑了。

正在他面露難色之時,一輛麪包車一個急剎,停在了魚市路口。

沒等車上人下來,周圍便有魚販開始吆喝了。

“星大廚,今天還買我的魚嗎?”

“別買他的啊,星大廚,我這兒有上好的鱸魚,快來看看吧!”

連於伏旁邊攤位的大叔也笑眯眯的喊道:“我這兒有幾條翹嘴鮊,專門給星大廚您留的啊!”

嗯,看來這位星大廚是個大主顧呢,居然這麼受魚販們歡迎。

於伏好奇的望向麪包車的方向,只見車門打開,下來的竟然是個姑娘。

這姑娘頂多也就二十四五歲,留着簡單幹練的短馬尾,穿着更爲簡單的白色T恤、牛仔短褲,腳下踩了雙藍白帆布鞋。

這就是他們口中的星大廚?於伏有些納悶,這個長着一雙大眼睛、膚白貌美、氣質清秀的姑娘,怎麼看也不像是個廚師啊!

終於,他忍不住向身旁的大叔打聽了:“這位星大廚,什麼來頭啊?”

大叔呵呵一笑:“還以爲你是個啞巴呢!”

接着便說道:“這星大廚啊,全名葉婉星,是城裡豪庭大酒店老闆的千金,也是酒店的主廚。據說她從小跟他爹學了一身中餐本領,又剛從國外學了西廚回來,最近可愛到鎮上採購食材了,只要碰到喜歡的,出手闊綽得很,大家這些日子都搶着給她備好貨呢!”

說着,大叔瞥了眼於伏桶中仍舊鮮活的黃辣丁,打趣道:“沒準兒今天你這一桶啊,她能都給你收了!”

一番話聽得於伏眼前一亮,看這位星大廚的眼神也多了幾分期待色彩。

在他的目光注視下,葉婉星低頭走過了好幾個攤位,都是失望的搖頭嘆息,引得那幫魚販也是紛紛泄氣。

“今天要做一道川味河鮮,大家有沒有那種適合麻辣鮮香口味的魚賣?”

找了一圈沒有找到自己想要的,葉婉星也不扭捏,乾脆大聲問了一句。

“聲音還蠻好聽的……”於伏心念一動,“川味河鮮?我這桶裡的鯽魚和黃辣丁,都適合川式做法啊!”

想到這裡,他剛準備叫葉婉星過來,旁邊攤位的大叔卻搶先一步。

“星大廚,來看看我這翹嘴鮊吧,拿去紅燒,保證又鮮又香!”

葉婉星很快被吸引了過來,低頭看了看大叔池子裡的那幾條一斤左右的翹嘴鮊,搖頭道:“不行啊,魚倒是不錯,但是太少了點兒,我要做的宴席足足有十桌呢!”

說着說着,她的目光很自然的落在了一旁的於伏身上。

倒不是注意到了他的魚,而是覺得這麼個白白淨淨的小夥子,站在一堆魚販中間,顯得那麼格格不入。

“你也是賣魚的?”嘴角帶着一絲笑意,葉婉星好奇發問。

於伏點點頭,伸手指了指面前的桶:“上好的野生黃辣丁,還有一些野生鯽魚。宴席的話,建議做成川味水煮黃辣丁,擺盤好看味道麻辣夠滋味,野生的魚肉質也鮮,保證是一等食材!至於鯽魚嘛,如果星大廚買我的黃辣丁,這幾條就送給你啦,回家涼拌也好、熬湯也罷,讓你嚐嚐鮮咯!”

葉婉星被他一番話說得,情不自禁的嚥了口唾沫,接着便莞爾一笑:“看不出來,你還挺會做生意!”頓了一頓,又問道:“聽你說得頭頭是道的,也喜歡做菜麼?”

於伏嘿嘿一笑,撓頭不語,心想:我就是從《魚經》上現學現賣,記住了幾種做法而已,可不敢在人家專業廚師面前班門弄斧!

思索間,葉婉星已經開始專心看魚了。

她先後抓起幾條黃辣丁仔細端詳,邊看邊感嘆:“看你這些魚大小勻稱,還以爲是養殖的,可仔細看這身子顏色和鮮活勁兒,又絕非養殖魚能冒充的——帥哥,悄悄告訴我,這些好東西,你是在哪兒搞的?”

她這麼半開玩笑的發問,讓周圍魚販們都恨不能湊只耳朵過去偷聽。

沒想到於伏面對美女請教,卻依舊裝傻憨笑:“哈哈,這是我的小秘密,不便外傳。我只想說,這些魚都百分百野生,美女要是喜歡的話,不妨開個價吧!”

葉婉星知道,一些釣魚發燒友總能有各種辦法,釣到令人咂舌的魚獲,但要想讓他們透露釣點,卻無異於是要他們的命。

當下也不勉強,心裡盤算一陣後,她開口報價了:“這樣吧,我看你這兒黃辣丁大概有20斤左右,都是一等貨色,我可以給你200一斤,價格給得足夠了,所以你得按承諾,把那幾條鯽魚送我!”

此言一出,全場譁然——200一斤哎,堪稱天價了!要知道,本地魚販賣出的養殖黃辣丁,價格才區區二三十塊啊!

連於伏自己也沒想到,這姑娘居然一開口報出這麼個驚喜數字——本來還準備討價還價一番的,現在看來,簡直多餘啊!

20斤魚,200一斤,那可不就是整整4000塊錢?

一晚上撈起來的魚,光是黃辣丁就賣了4000塊,那要還秦大貴的十萬元欠債,不就是一個月的事兒麼?

想到這裡,於伏毫不猶豫的答應了葉婉星的報價。

“美女真是爽快人,那咱們是現金還是轉賬?”

葉婉星撲哧一笑,低頭從包裡掏出了一疊鈔票:“星大廚採購,從來都是現過現,喏,你點點!”

於伏美滋滋的伸手接錢,剛準備說兩句感謝光顧的話,只聽路口那邊傳來一陣馬達聲,幾輛摩托車疾馳而來,停在了葉婉星的麪包車旁。

爲首一個染着黃毛、痞裡痞氣的年輕人一片腿下了車,望着於伏大聲喊道:“哪兒來的小子,竟敢不經貓爺允許,在這裡擺攤?”

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