平時炒菜根本達不到這個效果，壯壯從廚房跑到院子裡，來回聞了聞衣袖，就算是在茅坑裡呆上個把小時，都沒這股味道強勁。
蔣進在一旁煎餅，開始還做出一副處事不驚的樣子，逐漸的，他也沒能扛住，把餅乘入盤中後捂住鼻子道：“老闆，抱歉，這味兒實在是...”
話都沒說完，直奔院子裡跑。
李小白細細聞了下，只捂了三四天而已，如果給臭豆腐做一個從1-10的臭味指數，目前這豆腐頂多到5，還沒達到它的巔峰時刻。
蔣進跑到院中，深深的吸了口氣，對着壯壯說道：“方纔我以爲要窒息了，霎時間又活過來了，這味兒真的不可描述，這可怎麼入得了口，光是聞着味道，我都想吐...”
‘嘔’
蔣進說完，壯壯立馬就乾嘔起來，現在整個院子都飄着這股味道。
李小白自顧自的煎着豆腐，豆腐在油鍋裡翻滾着，發出‘呲呲呲’的聲音，眼看着就要煎至金黃色。
“快了快了，等我弄好了，你們吃到就知道是何等美味。”李小白自言自語着。
說着，趁着在煎豆腐的這點時間，要做點五香辣椒粉來蘸着臭豆腐吃才行，光吃臭豆腐，彰顯不出這道美味的特色。
說罷，李小白從儲物櫃裡拿出幹辣椒，看了先前蔣進煎餅的鍋子，搖搖頭，連當下長安城赤手可熱的廚子，都沒能捱過臭豆腐靈性的味道。
要做五香辣椒麪，首先是要把幹椒在鍋裡翻炒下，介於剛纔煎餅的鍋裡還有些油，又怕面的味道跟辣椒竄味，考慮下來，還是不圖這一點點省事，老實把鍋洗一下。
用乾毛巾擦乾鍋裡的水，開火把鍋加熱，然後往鍋裡滴了幾滴橄欖油後，把辣椒倒裡面，這時的火一定要小，不然很容易就把辣椒給炒糊掉。
另一邊，臭豆腐還在煎着，這是非常考驗操作者的經驗，如果火大了，就會跟辣椒一樣，外面糊掉裡面還是半生的，這樣很影響口感，沒準還會吃壞肚子。
兩邊都同時上手，這時的蔣進衝着廚房裡探個頭道：“老闆，還沒弄完呢？”
李小白沒說話，等着一會兒弄好了他們就知道了，現在過多的解釋也無用。
隨着辣椒加熱後，慢慢的開始發出嗆人的味道，就連頭上的煙機都已經無能爲力了。
臭豆腐的味道中夾雜着嗆人的辣椒味，這真是感覺不會再愛了。
....
院中，壯壯隱約聽到牆外有人在議論，本能使他貼近牆角，這樣能更加清晰的聽到外面人在說什麼，但不聽也能知道個七八分，這陸天的大院，味道怎麼可能不飄散出去。
牆外人甲：“我老遠就聞着一股瘮人的惡臭味，好像就是從滿福樓裡出來的。”
牆外人乙：“可不是嘛，我家住在背後條街，坐在家中就隱約聞到臭味，還以爲是茅房出了問題，原來是滿福樓。”
牆外人丙：“這味道可真夠駭人的，飄的整條街都是，其他酒家裡的姑娘，還有胡姬們都坐不住了，忙着在自己身上灑香料，但都沒法掩蓋這股味道，客人們都受不了這股味，紛紛走了。也不知這李小白在搗鼓些什麼，照這麼下去，是要驚動官家的人了。”
壯壯聽着要驚動官府，臉色一變，這可是不得了的大事，要趕緊制止李小白纔是。
他本能的擡起頭...
‘哎喲’
頭頂正好有張臉對着他，壯壯沒事，反倒把對方嚇夠嗆，一下子重心沒穩給摔了下去。
這還有爬牆一探究竟的。
廚房裡，李小白把炒脆的幹辣椒，還有花椒，胡椒等僅有的調料放到一起搗碎成粉狀，在加點鹽，雖然沒有五香，也有個三四香吧。
這時的豆腐已經煎至到金黃，用筷子輕輕戳一下，能感到外殼的脆感，跟雞蛋灌餅一樣，外脆裡嫩。
李小白忍不住夾起一塊，鼻子聞聞，是這個味又不是，畢竟臭得還不到味。
對着臭豆腐吹幾口氣，然後蘸上辣椒粉，輕輕咬一口...
‘咔嚓’
能明顯的感覺到臭豆腐焦脆的外殼，還有這股淡淡的臭味，伴隨着帶有香味的辣椒粉，一起送入口腔。
壯壯在李小白把剩下的臭豆腐送入嘴裡時跑進來，見他已經把豆腐都吃上了，瞬間就被驚到，這臭了一整條街的食物，居然真吃進嘴裡了。
快速走到李小白身邊，壯壯開始打量他。
“你幹嘛啊？”李小白問着。
“哥，你真吃進嘴裡了，這味道如同茅房，甚至連豬圈的豬都不一定吃的東西，你居然...”
壯壯搖着腦袋道：“我說的不是這個，你這餿豆腐的味道，已經傳遍大街小巷了，外面還有爬牆偷看的，在這樣下去，官家的人可就要來了。”
“哪有這麼誇張，不就是做道菜而已，還能驚動官府的人！”
李小白嚼着嘴裡的豆腐，一副處事不驚的態度說着。
壯壯已經徹底的崩潰了，就因爲當下人們的概念裡，豬圈跟茅房一起，所以豬被上流人士不待見，好不容易讓食客接受吃豬肉的事，那是因爲沒了土腥味，可這臭豆腐，赤裸裸的味道擺在面前，實在是不可描述。
李小白夾起一塊湊到壯壯麪前道：“廢話少說，你吃一塊？”
壯壯文言臉色大變，立刻擺手道：“不不不，哥，我，這麼不可多得的美味，還是你自己慢慢享用吧！”
李小白聽他這麼一說，撇了壯壯一眼，然後蘸了辣椒粉後一口吃下。
壯壯在一旁的表情，就好像李小白在吃粑粑似的，五官都嫌棄到扭曲。
李小白嚼着臭豆腐，又夾起一塊衝着壯壯，義正言辭道：“是不是兄弟，是兄弟就吃了這塊豆腐，那句話叫什麼來着，有福同享有難同當，更何況，我是在與你分享美食！！！”
壯壯實在是太爲難了，是兄弟沒錯，兄弟可以兩肋插刀，也可以把刀都插自己身上，可面對這散發出廁所味道的臭豆腐，壯壯膽怯了。
李小白見他磨磨嘰嘰的，直接一狠心把豆腐塞壯壯嘴巴里。
“啊！”
壯壯一副要死了的表情，李小白雖然知道筷子指人很不文雅，但還是沒忍住，指着他道：“不許吐，吃下去！！！”
壯壯感覺前所未有的委屈，表情扭曲的嚼起來...