這回所有人都過來幫忙了,不僅是蘭桂香、周勇周敢媳婦這些,就連甘大強父子也一塊兒過來。
沈映月叫他們用磨盤磨豆子,大夥兒是越發好奇。
“月娘,你這真的是做月餅,不是做別的東西的?哪有人做月餅用豆子的。”甘大強問。
“就是用豆子。別人家做月餅都是芝麻核桃冬瓜糖這些,我要是也做一樣的,那多沒意思的。”
“大家就聽月娘的就好,月娘做東西一直都是這麼有新意,大家又不是不知道。不說別的的,瑤池仙會賣的點心哪一樣不是很特別的?別的店都做不出來的,所以咱做月餅,自然是要做跟別人不一樣的。”樑寒初說道。
大家聽他這麼一說,頓時也覺得有道理,於是就着手幫她去做了。
先前爲了方便做點心,沈映月還特地買了三個磨盤放在瑤池仙會這裡,現在剛好夠用,一個磨紅豆,一個磨綠豆,一個磨芝麻,分開來磨,就不會串了。
磨豆子這活兒需要力氣,他們沒買驢,都是人力的。樑寒初、甘大強和甘小強便上去磨。
樑寒初力氣大一些,就磨難磨的綠豆,二十斤的臘八,他一會兒就磨完了,而同樣是二十斤,磨更容易磨的紅豆和芝麻的甘大強和甘小強剛磨了一半。
父子倆看着自己和樑寒初這差距,不由覺得有些羞愧了。不過樑寒初的力氣一向是很大,他們也是知道的,因而很快就調整過來了。
樑寒初也不閒着,磨完了綠豆就去磨紅豆,叫甘大強和甘小強父子倆一起磨芝麻。
結果他一個人的效率還是高於甘大強和甘小強父子倆加起來的效率。
“月娘,你可真是找了個能幹的相公啊。”蘭桂香他們笑道。
沈映月心中也覺得得意,可不是?她相公到哪兒都比別人能幹的。
她叫蘭桂香他們把磨好的綠豆粉先拿進去,加水加糖和成麪糰,自己留下來幫樑寒初的忙,樑寒初貼近了她的耳朵。
“月娘,他們都說我能幹。”
“是啊。”沈映月高興。
可是聽樑寒初這語氣,怎麼感覺有點不對勁?擡起頭,果然看到樑寒初那副意味深長的樣子。
她踹了他一腳,大白天的,想什麼呢?
她懶得理他,其實也是不好意思理,這裡還這麼多人呢。
進竈房去和蘭桂香她們一塊兒和綠豆麪團,和好後,再擀成條狀,切一小塊一小塊的,再叫他們用麪粉包裹好做成月餅皮,最後放進模具塑形。
大家這才知道,原來沈映月要這些綠豆紅豆回來是做月餅餡的。
“這叫豆蓉月餅。”沈映月道。
大家對這東西是前所未見的,都覺得還能驚奇,還問好吃不好吃。
沈映月說綠豆的味道大家都知道,不過她加了點秘製的調味料進去,肯定比一般的豆蓉月餅要好吃的。想知道好吃不好吃,要等烤出來後才知道。
“烤?”聽到她這麼說,大家又驚訝了,“月娘,月餅怎麼是烤的!”