第23章 用了心的什錦粥

看她風風火火的背影,白錦蘇微微一笑,她喜歡這種直爽的性子,而且小愈還要吃奶,她倆這一時半會還真離不開張嫂子。

還沒出月的孩子,除了餓了,尿了,基本上就是睡覺,撥了撥孩子粉粉的小臉兒,白錦蘇喝着大米粥啃了一塊幹餅子,這肚子也算飽了,心裡想着既然答應了就好好做。

做什麼呢?

魚腥草燉雞湯是很好,尤其對產婦最好,可畢竟成本太大。

好在,經過這幾天的幫忙,她大概瞭解米麪糧油的價錢,因爲這裡主要種的就是小麥和玉米,也種些蕎麥,小米,等粗糧,所以純白麪的價錢還算可以,也要三十個一斤,大米要四十五個錢一斤,黑麪,蕎麥,玉米麪相對便宜點,也要十五個錢左右一斤,油主要有菜籽油,胡麻油,再就是肥油,肥油最貴其次是菜籽油,胡麻油最常見,吃起來味道略差一點,一斤也要七八十個錢,大家基本上做飯都用它。

再說張氏,這一回屋裡就將白錦蘇的想法跟男人說了,張氏的男人是個三十多歲的中年人,看上去老實巴交的,可是那精明勁兒從那雙黑汪汪的眼珠就可窺視幾分,一聽張嫂子說白錦蘇答應了,立刻到廚房去跟吳伯說,開始吳伯還不情願,後來一聽是白錦蘇害怕他年紀大了,還推脫了好久才答應,也是個知情理的,說了好多感激的話,算是應下來了。

吳伯見着白錦蘇下了樓,臉色上還是有些難看,顯露了出來,白錦蘇也看出來了,都是莊戶人家也沒那麼多的花花腸子,白錦蘇倒是不以爲意。

“吳伯,既然掌櫃的讓我留下幫忙,我定會好好做,希望吳伯心裡不要怨我纔好!”白錦蘇沒事人一般笑道,她覺得有什麼當面說清楚也就罷了,再說人家是老人有點情緒實屬正常,換了是她,有人搶她飯碗,她也會不高興。

“沒事,好好幹就成!”

吳伯多少也瞭解白錦蘇的情況,也因爲他不是真奔着掌櫃的那二十個錢來的,他有兒有孫,只是不喜歡在家裡混吃等死纔出來做點活。

“那就好,我還真怕伯伯惱我!”

果見老人眉頭舒展了許多,白錦蘇頓時有些眉飛色舞,拉着吳伯坐下,急忙倒了茶,一張活泛的臉滿是笑意。

“你這孩子!”吳伯還真不好再板着臉,也笑了。

看着面前空空的座位,白錦蘇有些着急,還真如老闆娘說的,昨夜店裡可是爆滿,拉拉雜雜一直到凌晨都有人來住,這會兒天色也不早了,早起的也都該到飯點了,居然真的沒人用飯,哪怕是送到房間也成啊。

“客人,可是有點吃食的?”

“有一個點了大米粥的,鍋里正熬着呢!”說起飯館生意,吳伯也有些無奈,住店的人多,吃食賣的真少,不掙錢。

“那我去看看!”白錦蘇也不等吳伯發話,自發的進了廚房,廚房不算大,也就二十幾坪,一用碗盤碟還算全,鍋子有四個,竈臺也有四個,燒的是大塊的柴火,昨兒她正好碰到送柴火的,很便宜,一車才一百錢就夠燒半個月的。

一個小鍋里正煮着幾粒飽滿的米,來來回回的泛浪花,看着清野野的水,白錦蘇皺眉,莫不是張嫂子給她喝的就是這,復又填了水,要給客人喝?

這怎麼行。

轉臉,長長的案桌上放了些土豆,胡蘿蔔之類的,也有些小青菜,都是洗淨備用的,白錦蘇半點不猶豫,將這些乒乒乓乓一陣切,剁碎,添柴加火點起了另一口竈,從一旁的大缸中取出幾塊她昨兒炸幹準備給張嫂子熬湯的雞塊,在鍋裡倒了點肥油,待油熱了先將土豆翻炒,見土豆黃燦燦的,再將紅蘿蔔、小菜下鍋放了鹽,把雞塊下鍋翻炒,臨了全倒在煮着大米粥的鍋裡,只等着雞肉泛起香味。

約莫過了一刻鐘,吳伯聞到雞肉香進來,看到差不多四碗兒多的粥在鍋裡煮着,不僅僅香,顏色也甚好看,紅色的紅蘿蔔,黃燦燦的土豆,綠色的小青菜,還看得見幾個雞塊,大爲吃驚,就那點米,真能做出這麼多,還很好吃的樣子。

“吳伯,你先嚐嘗,若覺着火候夠了,您告訴我是那個人要的,我給端上去!”白錦蘇說這話,手下也沒停,實實在在舀了一碗,遞給吳伯。

吳伯看這麼實在的一碗粥,再看白錦蘇一臉的清朗,嘆口氣,還是接住了。沒想到這女娃,不僅僅手藝了得,對人也是實誠。

“是一號房的客人!”

白錦蘇答應一聲,取來一隻碗兒,剛要舀,就聽得外間有人在喊。

“老伯,我的大米粥呢?”

白錦蘇利利索索的將這碗什錦粥端了出去,客人是個四十多歲的男子,人長得結實,一看就是常年出門在外忙活的。

“你要的粥!”

那人看了眼不同以往的白粥,稀里稀里吃了起來,很快一碗粥就見了底,白錦蘇從他的速度上可以判定客人還是比較滿意的,沒想到驚喜還在後面。

“再來一碗!”那人也不計較價錢似得,將碗直接遞給了白錦蘇。

“好嘞!”

大米粥可是要四個錢的,兩碗都快十個錢,頂她和吳伯半天的工錢呢!白錦蘇腳下生風,立刻轉身廚房,與吳伯交換了一個眼神,端着碗出來。

有幾個下樓的也看到粥里居然還有雞塊,也想要嚐嚐味道,朝白錦蘇吩咐道:“小姑娘,你這粥,也給我們來上五碗!”

誰不愛錢,白錦蘇也愛,尤其是現在要養活兩個人的她更愛,不過有點扼腕的是,鍋裡的粥還剩下一碗了,怎夠五個大男人吃?

但是生意都送到門口了,沒有不做的道理。

------題外話------

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