酒坊釀出的酒，在雲成岫的建議下，姚升進行了技術上的改進，完成了二次蒸餾，口味純正，多喝不上頭，在當地越來越受歡迎，還隨着運送西瓜的馬車，運往周國各地，通過四海商行往外銷售。
西瓜的種植面積一擴大，原來的幾個僕人就有些幹不過來了。
雲茂山就在村裡僱了二十個人，分了五個在酒坊裡幹些體力活，由雲成龍來負責管理，核心技術還是掌握在姚升手裡。
瓜田裡涉及到種植方面的核心技術也是由自家的僕人來負責，至於修整地塊、插秧、澆水等粗淺的活計就由村裡僱來的短工來完成，這部分僱來的村民就交給雲小樹來負責管理。
這樣算下來姚升屬於雲茂山手下的一名大管事，下面兩名小管事就是雲成龍和雲小樹，其餘的引水管道維護、瓜田育秧、花期授粉等等核心技術工作就由其他幾名僕人各自負責。
石斛沒能跟着雲成嶺去定州府，就主要負責家裡對外的一些雜事例如出門採購或者與外人打交道之類的各種雜事，算是雲家生活方面的管家。
這幾名僕人雲家也沒有讓他們白出力氣，每月都有半兩銀子的月錢可拿，姚升拿的多一些，每月到手三兩銀子。
雖然這些銀錢根本就不能跟他們付出的勞動相比，但畢竟這些人都是雲家買來的奴隸，不給錢的話他們也得賣力幹活，手裡有了屬於自己銀子的話多少對未來的日子有些盼頭，因爲雲成岫以前說過，在雲家做夠五年工又拿得出十兩贖金的話可以放他們自由，替他們到官府銷了奴籍。
想離開的人不會攔着，不想離開的人也可以與雲家重新簽訂僱工合同，賺取僱工應得的薪水。
聽了雲成岫的話語後，所有人更加幹勁十足，從心底慶幸自己遇到了一家仁慈的主人。
在商量好秋天時分去往京城的時候，雲成岫建議再去買回幾個僕人來。
他們這次去京城還不知道要住多長時間，肯定要帶走幾個用的順手的僕人，家裡留下的這些人就忙不過來了，提前買回幾個還可以讓他們跟着適應一下，學習學習酒坊的釀造技術和瓜田的管理過程，可以根據他們對這些業務的掌握程度來決定留下誰或者帶走誰。
頭一批買回的這些僕人大多已經成年，除了姚升自己有家人外，其他的都是單身漢。如果想讓他們一輩子忠心雲家不生外心的話，還是得想法讓他們在這裡成家立業，這樣才能留住他們的心。
像這些瑣事陳氏很少想到，現在小成嶠佔據了她大部分的精力。
這孩子精力相當充沛，除了纏着雲成岫給他講故事外，其他時間不看着他的話，一會兒的工夫就跑得沒影了。
不是跑到老院子馬棚裡去揪閃電的尾巴，就是在後院兔子窩邊撥拉兔子的長耳朵，有時還追得小黑滿院子亂跑。
不過，小成嶠也不是總這麼頑皮，他讀起書來可是相當認真，雖然好多字都不會寫，可是不妨礙他照着大聲朗讀出來。
當初後院建的那個小暖棚已經拆了，又重新建了一個大的，冬天在裡面種的蔬菜大多供雲家上上下下十大幾口人食用，沒有拿到外面去出售。
每年只西瓜這一項就帶給雲家二百多萬兩收入，酒坊差一點，一年有十來萬。
孜然目前的產量不高，磨成孜然粉全部賣掉的話，也只有幾千兩銀子。不過等村民開春後將種子種下，到秋天收穫時產量會翻上兩三倍，收入同時也會翻上兩三倍。
還是西瓜這方面的銷售佔雲家收入的大頭，所以西瓜的種植技術，必須牢牢把握在自己手中。