猶疑並不是要不要出手，這個價兒餘耀沒興趣。猶疑的是到底是不是真品。
此時，餘耀身邊的楊銳似乎也對這件青花釉裡紅起了興趣，撥了撥餘耀的胳膊，同時看向餘耀。
餘耀還在沉吟。
若說清代的青花釉裡紅，以雍正爲最，特別是釉裡紅的髮色，呈現鮮紅，又被稱爲“寶燒紅”。而康熙時期的青花釉裡紅，紅的顏色有些發黑。至於乾隆朝的青花釉裡紅，比康熙強，比雍正差。所以雖然水準不低，但是特點也不那麼鮮明。
楊銳一看餘耀也拿不定注意，便耳語道，“氣氛有點兒緊，價兒又太貴，算了！”
楊銳說氣氛，是因爲他觀察到有兩三個人已經對這件青花釉裡紅梅瓶躍躍欲試了！
餘耀一聽，眉頭忽而舒展，扭頭耳語道，“說得好！放棄就對了！”
“啊？”楊銳一愣，但此時不宜多說，既然餘耀說了放棄就對了，那就回頭再說吧。
餘耀這是從楊銳說的現場氣氛，一下子想到了瓷器燒造的氣氛，結合之前的判斷，徹底看明白了！
在瓷器燒造的過程中，氣氛是個專業名詞，指的是瓷器所處的燒造環境。
簡單來說，在瓷器燒造的過程中，其實就兩種氣氛，氧化氣氛和還原氣氛。
燒窯的時候，如果要開着火門，氧氣就能進去，瓷器就處在氧化氣氛之中；要是關着火門，沒有氧氣進入，那窯爐裡就是一個還原氣氛。
釉裡紅，就是在還原氣氛中燒成的。而且銅作爲着色劑，不太穩定，溫度高了，那就“還原”沒了，見不着紅色，徹底報廢。溫度低了，那就會發黑，黑得輕一點兒勉強可以，要是黑得厲害，那也得報廢。
一般人可能想象不到，這個溫度的控制範圍是多少呢？
10攝氏度以內！
要知道，瓷窯中可是1300攝氏度左右的高溫，在這個基礎上控制10攝氏度的誤差，難度可想而知。
這個難度，說的是古代窯工面臨的。因爲現在不存在了，科技發達，瓷窯裡設有溫控表，燒的又是燃氣，可以快速精準地調節溫度。
所以，釉裡紅這個品種，在歷史上成品率很低，也不能長期維持。籠統歸納一下，也就是元代到明代初期、清三代康雍乾時期，這兩個大階段充分燒造過。
這其中，以雍正的釉裡紅最爲鮮紅，同時沒有暈散。但是，即便是雍正釉裡紅，一塊紅色之中也不會這麼均勻，這是當時的柴木燒窯這個基礎決定的，溫控誤差可以做到10攝氏度以內，但要保持精準的穩定是不可能的。
而這一件青花釉裡紅，雖然顏色不如雍正釉裡紅鮮亮，有乾隆朝的髮色特徵，但是紅得過於均勻了，雖然也不是完全均勻，但已經超出了應有的範疇。
這必定是現代瓷窯利用溫控表精細掌控窯溫的結果！
雖然解釋起來比較複雜，但其實在餘耀腦中只是一小會兒的工夫。
對於這種頂級高仿，以餘耀的眼力，尚且是在波折中才看明白，所以其他有人躍躍欲試一點兒都不奇怪。
老頭兒說了“開席”之後，便有個高瘦的男子左臂擋拆、右手急探，將帶着編號和價籤的塑料牌搶在手中。他的左側和對面，各有一人出手也比較果決，但都沒有他快。另外，還有兩三個人略有遲疑，更是趕不上趟兒了。
最後，這三件瓷器，都被買走了。
兩輪過後，中間停了一段。老頭兒居然談了談關於青花和釉裡紅的一些事情。
其實，青花和釉裡紅都是釉下彩，就是先在瓷胚上繪彩，之後上釉，入窯一次燒成，差別只在於用料的不同。但兩者的名字卻不統一，如果按照青花統一，那釉裡紅應該叫“紅花”；如果按照釉裡紅統一，青花應該叫“釉裡青”。
老頭兒談的，就是類似這樣的趣味性的東西，他自不會談什麼鑑定要訣。
這算是流水席上的一個小插曲。實際上，第一輪結束後也間隔了一段時間，不過老頭兒沒說話就是了。
餘耀和楊銳沒聽他說，兩人低語交流了一會兒。
後面第三輪上來的東西，沒有瓷器，都是小玉件。
和田玉的玉牌，瑪瑙環，翡翠的翎管。玉器是相對比較容易鑑定的，餘耀看得更快。
和田玉的玉牌是明代的東西，但是雕工比較粗，而且缺了一角。
瑪瑙環是清代的，比袈裟環小一點兒，工藝不錯，但質地是普通的瑪瑙。
這裡面最好的，就是那件翡翠的翎管，雖然是清晚期的，但種水不錯，色是蘋果綠。
翎管是清朝特有的東西，因爲清朝的官帽，一改前朝高冠帽翅的形制，弄成了禮帽的樣子。翎管，就在禮帽的頂珠下面，用來安插翎羽的。一般來說，和旱菸管差不多粗細，有個兩寸來長。
用什麼樣的翎羽是有講究的，單眼、兩眼、三眼花翎，都有對應的等級。
而翎管，用什麼材質，也是有講究的。一品文官，一品鎮國公、輔國公才能用翡翠翎管；而一品武官，一品鎮國將軍、輔國將軍，用白玉翎管。
這根翡翠翎管，是開門的真品。
但價格也高，比行價還要高上那麼一點點。這樣的東西，不好找，以後只可能升不可能跌，這是算準了肯定會有人心動。單就這翎管的錢來說，是賺在明處了。
這三樣東西，餘耀和楊銳也都沒打算出手。
這一輪過後，老頭兒說了句“上茶上點心”，便從後門出去了。
所謂流水席，也得掌握個節奏，不可能不停地上，這樣買家未必舒服，而他們也未必有這麼多東西。
坐到小圓桌邊喝茶吃點心的時候，楊銳告訴餘耀，這個鹿鳴山莊，夏秋兩季是一處農家樂飯店，也可以住宿。冬春季節便不開了，這個期間，一般會開兩次古玩流水席，但聽說今年只開這一次。
鹿鳴山莊的老闆，聽說以前是附近村裡鏟地皮的，後來還在潘家園練過攤兒，幹了幾年之後，回來建了這麼個鹿鳴山莊，許是天兒冷的時候生意不好做，他居然結合老本行，想出了這麼個主意，開起了古玩流水席。