第一百零二章 天雄熾青魚

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遠月不愧是土豪,僅僅數小時,李想所要求的所有材料就全部就位。在遠月酒店附近的停車場內,用防火布和鋼架圍起了一個臨時的防火牆。防火牆內,大量的乾柴堆成堆圍成一圈,中間則空出了一個直徑約有6米的空地。

很顯然的,李想想要製作的料理,正是曾經他在漫畫中見過的,爆炎廚師亞刊的經典火焰料理——天雄熾青魚。

停車場中,已經完成自己菜品的一些畢業生們也紛紛出現。

今年遠月暑期集訓最後一天的晚宴的廚師名單上,臨時加入了一名在校新生的事情並不是什麼秘密。這些已經畢業的遠月老生對於自己這名後輩的實力非常關注,紛紛前來圍觀。

也可以說,李想鬧出瞭如此之大的動靜,是個人都會想來看個熱鬧吧。

“Emiya,你準備好了嗎?”

火堆外,堂島銀嚴肅地詢問道。

在聽到李想的想法後,堂島銀差點沒有驚掉下巴。如果不是李想的邏輯和神態一直都很正常的話,他都認爲李想是不是加入了什麼邪教打算在衆目睽睽之下玩自焚。

雖然他最終還是同意了李想的要求,但在他的干預下,李想的身上安裝了一個小型的監測儀,周圍安排了消防人員嚴陣以待,一旦李想的體徵出現問題,他們就立刻衝進去滅火救人。

李想向堂島銀豎起大拇指:“嗯,我完全進入狀態了,點火吧!”

堂島銀向分佈在四周的工作人員比了個手勢,隨着工作人員們一一啓動事先安放好的點火裝置,圍在李想身旁的火圈立刻燃起了沖天烈焰。

烈焰遮蔽之下,李想向腦中的系統蘿莉問道:“伊瑞爾,火勢如何?”

系統蘿莉清脆的聲音在腦中迴響:

“火焰基本能夠隱藏宿主的身體,若出現意外情況,伊瑞爾將幫助宿主遮擋視線。”

“那就拜託你了,今晚,可是我邁向廚神之路的首秀啊!”

李想的嘴角勾起弧度,手中光影閃爍,一把長刀幻化而出,之後被李想狠狠咬住。

斬魄刀·流刃若火

沒錯,無論是周圍的火堆,還是李想要求的鐵鏈,從一開始就是一個幌子,是李想爲了遮掩自己真實能力的幌子。

李想製作的天雄熾青魚與亞刊的原版不同,不需要外部的火焰,完全是以流刃若火控制的溫度對食材進行加熱,也只有這樣,才能夠達到對火焰溫度的完美控制。

經過多次的嘗試,李想對於魚肉不同部位的加熱時間、加熱溫度,不同部位的加熱順序等,都已經瞭如指掌。

流刃若火對於火焰的完全掌控能力,被李想靈活運用後,形成了李想目前最強的廚師能力——絕對完美級別的火候。

“那麼,就讓我來給大家表演一下雜技吧。”

李想甩動手中的鐵鏈,將鐵鏈末端早已連接上的青魚揮舞了起來。

滿天繁星的夜晚,沖天的烈焰,赤裸上身的少年,不時斬開火焰的鐵鏈與其帶來的虎虎風壓。停車場內彷彿來到了火神的祭壇,少年以歌舞爲火神獻上祭禮。

“火候完美,接下來……”

感知着溫度的李想眼中閃過凌厲的光芒,左腳奮力踢起腳邊裝滿醬料的鐵桶,空出來的右手抓起一把醬料便潑灑到空中,隨後控制鐵鏈如同擊球一般,用鐵鏈末端的青魚狠狠地擊中了空中的醬料團。

醬料中,李想加入了菜籽油,大蔥汁,藤椒,白芷,良姜,白蔻,丁香,小茴香,香茅,香葉,草果,豆豉,冰糖,白酒,醪糟等二十幾味香料和調味料,醬料飛濺,一股濃香藉着火焰吹起的熱浪彌散開,連品嚐過也製作過無數料理的遠月畢業生們都忍不住暗自嚥了咽口水。

潑灑數遍醬料後,李想手腕一抖,手中鐵鏈末端的數條青魚便劃過一道道弧線,精確地落在了火場外事先準備好的大盤中。

“那個,現在酒店裡面的學生還沒有吃完,就讓我先嚐上一條……”

乾日向子都顧不上燙手,直接伸出雙手就想搶奪一條烤魚大快朵頤。

“啪!”

日向子的手還沒有碰到魚身,就被一雙筷子狠狠地打了下來,白嫩的手背上留下一道顯眼的紅印。

“堂島老師你怎麼可以這樣!”

沒錯,將乾日向子中途攔下來的人,正是堂島銀。

“別老是跟個小孩子一樣,留下一條我們嚐嚐就可以了。剩下的全都擺盤裝飾後送到餐廳。像他這樣做的料理體力耗費太大,不要給他增加多餘的負擔。”

堂島銀夾了一筷魚肉,細細品嚐。

鮮美的魚肉呈蒜瓣狀,一觸即散。

醬料在一遍又一遍的旋轉中,順着離心力和魚肉上的紋理滲入肉中。入口滑嫩,香氣濃而不薰鼻,辛而不奪鮮。而最讓人難以置信的,是其中蘊涵的火候功力。

乾柴燒出的烈火,狂猛而難以馴服,但魚肉表面卻完全沒有燒出任何焦痕,與此同時,魚肉內部卻被烤至完美的成熟程度。並且魚身所有部位都被加熱到相同的成熟度,簡直是巧奪天工的掌控能力。

而在美味之外,堂島銀還在其中感受到了另一種狂熱的情緒,一種彷彿烈焰一般的熱愛。

“沒想到你已經觸碰到第二種廚心的大門了。而且,那種利用鐵鏈作爲廚具,活用離心力的烹飪方式,難道說是一種異能的雛形嗎?”

堂島銀深深地看了李想一眼。

“哼,堂島老師壞心眼,自己一個人偷偷吃好東西,看我的!”

乾日向子趁着堂島銀品嚐味道的功夫,冷不丁地伸出手奪走了堂島銀手上的筷子。

日向子夾起一大塊魚肉,大口吃下。

“唔,太美味了,四宮前輩真是沒有口福,負責主菜現在都出不了廚房。”

“日向子,你也別一個人偷吃,我也要嚐嚐看。”

精通意大利菜的畢業生水原冬美也撲了上來。

一個優秀的廚師,也必然是一個狂熱的老饕。強烈的口腹之慾,也是料理人進取之心的體現。

而在場的這些遠月畢業生們,自然是廚師中的廚師,老饕中的老饕。

李想的天雄熾青魚遭到了畢業生們的瘋搶。

一旁的堂島銀一臉無奈地看着這些“無法無天”的傢伙們。

他招了招手,讓在一旁待命的侍者們將已經制作完成的烤青魚裝盤送入餐廳。

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