第519章 520:年
周母聽後連連點頭,看着周玉梅和羅海麗,“春燕說的對,你們表姐妹都要向前看,要活出個人樣來。”
“你放心,我們會的!”兩人異口同聲道。
這時蒸籠裡的洋芋蒸熟了。
周母將蒸熟了的洋芋倒進瓷盆裡,撒適量的鹽,用擀麪杖將蒸好的洋芋搗成肉泥,打幾個雞蛋,兩把剁碎了的香蔥頭,適量的湯圓粉揉勻,團成餅狀後放進鍋裡油炸至兩邊金黃即可。
楊春燕把小酥肉和洋芋粑一樣夾了一些裝盤子裡朝階檐走,準備送給階檐上抽着葉子菸聽川劇的老爺子和周父。
收音機裡放着咿咿呀呀的川戲,唱的是川劇民間小戲《皮金滾燈》,“人說我家財有萬貫,海椒面拿來下稀飯,背時皮金啥子都不管……皮金今天我交好運,結個婆娘來管男人……怕婆娘是祖傳,不怕羞人啦……”
楊春燕笑着將盤子擺着的樹樁茶桌上,“爺爺,老漢兒吃小酥肉、洋芋餅。”
老爺子將煙桿取下來,拿起一塊洋芋粑咬了兩口,點頭道:“今天這粑粑炸的好吃。”
楊春燕笑道:“媽放了雞蛋,湯圓粉炸的。”
周父也吃了一塊小酥肉,“都是好東西,難怪不得味道這麼好!”
周懷安和周家明擡着一根木棒走進院子,周家亮幾個一窩蜂跑了進來,“奶,我們抓了好多爬沙蟲回來。”
老爺子衝幾個孩子招手,“來,你奶炸了小酥肉和洋芋粑,好吃的很!”
見幾個孩子伸手就去拿,周懷安忙道:“先去洗手,把手上魚鱗洗乾淨再吃。”
“洗手去咯!”周家康轉身就朝竈房跑,後面又跟着一串……
老爺子探頭看了看,“咋樣?網到鯉魚了麼?”
周懷安和周家明放下水桶,“網到了,給大哥他們也送去了,還賣了一條給林武家,給幾個娃分了。”
周家明揉了揉手腕,“幺爸,伱買的甩炮和擦炮還有射箭炮呢?”
“老子還哄你啊!”周懷安擼了他一把,“趕緊去洗手,等吃了東西,老子就給你們拿!”
“噢噢!”周家明一溜煙跑了。
那邊幾個孩子已經洗了手回來,一手拿着小酥肉,一手拿着洋芋粑。
“幺爸,洋芋粑蘸幺嬸配的那個燒烤粉保證好吃!”
“還吃出花樣來了哈!”周懷安忽然想起周母捂的臭豆腐,轉身朝竈房走去,進屋就看到桌上放着的臭豆腐,“這纔是好東西。”
楊春燕拍了他手一下,“好東西也等着晚上守夜的時候慢慢烤了吃,省得一會兒吃的太飽,年夜飯都吃不下了。”
周懷安笑着點頭,“行!等會兒我去割一把韭菜,幾窩耙兒菜,切一些五花肉醃起來,再醃幾條魚,明晚我們慢慢吃。”
周玉梅聽後笑了起來,“老幺這吃相真好,說的我口水都流出來了。”
周懷安得意的說:“姐,晚上你好好嚐嚐烤五花肉,味道硬是不擺了!”
周玉梅笑着點頭,“要得!這次我得好好嚐嚐,就怕吃了上火,曉曦也跟着我上火。”
楊春燕:“茶桌上的茶壺裡泡的是金線蓮,你去倒了喝點就不怕上火了。”
周懷安叼着一塊小酥肉,“姐,我跟你說金線蓮可是好東西,舊社會的時候還是皇家御品呢!”
楊春燕:“好東西也不能亂吃,像脾胃虛寒,動不動就拉肚子的人不能喝。”
周母點頭,“對,是藥三分毒,千萬不能亂吃。”
該炸的東西都炸好了,一家人簡簡單單的吃了頓晌午飯,就開始準備年夜飯。
周懷安吃過飯就被週一丁、徐二春叫走了。
走前周母叮囑他三點前回家,等她們把敬祭天地祖先的肉菜做好,由家主帶頭祭敬天地祖先。
幾個竈臺一起開火,很快就把香腸,臘肉、臘雞、臘鴨煮熟,肘子也燉耙了、整隻的大公雞,刀頭肉、端去堂屋擺八仙桌上,周懷安也回來了。
他點燃香燭,將酒杯裡倒滿高粱酒,祭敬天地祖先後,周母和楊春燕几個把菜捧回竈房,大公雞剁成小塊拌椒麻雞,肘子蒸熱後,淋上炒好的佐料。
臘雞、臘鴨、剁成小塊,整條的鯉魚裝盤,然後放鞭炮開飯。年夜飯要有魚,還要煮得多,多剩一些最好,叫做有餘有剩。
這時隔壁周懷山、周懷軍還有周懷榮家也響起了開飯的鞭炮聲,村裡也陸陸續續響起了開飯的鞭炮聲。
年夜飯要慢慢吃,老爺子、周父還有周懷安喝着拐棗酒,周母也喝了兩杯,一頓飯從下午三點多開吃,吃到中途周懷榮兄弟三個也加入進來,一直吃到天黑。
周母帶着楊春燕將竈房打掃乾淨,給竈王爺點香,並在竈臺上點一個大的加滿油的油燈,油燈亮一夜,祈求家人幸福長壽。
楊春燕去洗了澡出來,周母就裁好了紅紙包紅包給孩子們壓歲錢。 周家明幾個一窩蜂跑了進來,後面還跟着倒騰着小短腿的周小琳。
“老祖,新年好,新年快快樂樂、健康長壽……”
“乖,都乖!”老爺子樂呵呵的從兜裡掏出早就準備好的紅包,一一發給了幾人,每人都是一塊二,月月紅!
然後是周父、周母,最後到周懷安兩夫妻。
周家明帶頭說道:“幺爸,幺嬸,恭喜新年平平安安、發大財,生個白白胖胖的小弟弟!”
“好!”周懷安兩人把紅包遞給了幾人,“明年好好讀書,考好了有獎,聽到沒?”
“聽到了!”幾個孩子說完,就上前拉周懷安,“幺爸,放煙花棒,射箭炮……”
周懷安擺手,“老子還要洗澡,你們也回去把澡洗了再來!”
“噢噢!”又是一窩蜂的跑了,留下週小琳在後面喊,“姐姐,等我……”
惹得周母喊着幾個孩子回來接上妹妹一起。
過了一會兒,周懷榮兄弟幾個也跟着一起來了,周懷安把煙花棒和射箭炮拿了一些出來,幾人去院外放了起來。
“好好看,好漂亮……”幾個女孩子看着煙花棒驚呼出聲。
男孩子一個個的就興奮的嗷嗷叫,周家亮拉着周懷榮,“老漢兒,你看幺爸這個才巴適,明年你也買些回來放噻!”
“……”周懷榮瞪了他一眼,想想今天過年就忍了。
過了一會兒,週一丁和徐二春、李武也來了,周懷安將八仙桌端到堂屋門口,拿出新買的撲克給幾個人打升級,一角錢一盤。
周懷安將燒烤盆端出來在院子擺了起來,大夥兒坐在草凳上開始燒烤。
楊春燕熬不住十點不到就去睡下了。
周母帶着周玉梅把院子裡裡外外都清掃了一遍,因爲大年初一不能掃地,不倒垃圾,認爲掃帚會掃走財氣、運氣,導致破財,而把“掃帚星”引來,招致黴運,把家中的福帶出去。
周懷安和大夥兒說說笑笑的鬧到十一點多,老爺子、周父他們還有周一丁幾個也走了,都回去準備迎接新年。
走前叮囑周懷安明早起來開門,煮早飯吃。這邊的風俗就是這樣,初一這天得由男主人開大門,煮第一頓飯。
周懷榮兄弟三個也在12點來之前,回家準備放鞭炮迎新年。
周懷安將萬響的鞭炮拿出來拆開擺在院門口,看着手錶,時間一到便點燃了引線,四家人的鞭炮幾乎是同時炸響,村裡的鞭炮聲也陸陸續續響了起來。
周懷安把袋子裡的煙火棒都拿了出來,衝房裡眯覺的楊春燕說:“燕兒,你來院門口,我放煙火棒給你看!”
“好!”楊春燕跟着他走了出去,擡頭只見夜空中繁星點點,天空彷彿離地面很近很近,給人一種伸手就能觸碰星辰的感覺。
周懷安一手拿着手電,一手將所有的煙火棒插進溝邊的土裡,小心翼翼地把一張張覆蓋着引線的紙撕開,把裡面的引線拉出一點點。
他把手電筒遞給楊春燕,點燃線香,扭頭笑盈盈的看着她,“燕兒,你看着哈!丁丁貓說煙火棒這樣放特別好看。”
楊春燕覺得那效果應該就像放煙火一樣,笑着點頭,“想想也好看。”
周懷安滿眼笑意的看了她一眼,用線香飛快的將所有煙花棒的引線點燃,他退回去攬着楊春燕,兩人一起看向那些煙火棒。
只聽“嘭”地一聲後,接二連三的炸響聲響了起來,一朵絢麗的煙花升入了天空,五顏六色的火花飛昇降落,好似天上的繁星落下了凡塵。
楊春燕靠着他,心裡像吃了蜜一樣甜,“真好看!”
周懷安低頭親了她鬢角一下,“我也覺得好看!”
等煙花棒放完,又放了關門炮,兩人關上院門又去後院看了看,纔回屋躺下。
正月初一,夫妻倆睡到大天亮才起牀。
周懷安將堂屋門打開,就去開院門,拉開就看到院門口放着一捆柴禾,跑出去把開門炮放了,抱着柴禾進了院子。
“燕兒,不曉得哪個一大早就放了一捆柴在我們門口?”
楊春燕笑道:“肯定是爺爺和老漢兒他們放的,你把財抱進來就是了。”
周懷安一下就明白了,“我曉得了,抱財進門!”
“對頭!”