第349章 350:徐長卿
周懷安兩人出門後,楊春燕抓了適量的乾紅海椒、花椒、藤椒、大料炒熱後又把鹽倒進去炒熱,然後篩出大料讓萬雪嬌用碓窩舂成粉。
她端着鹽和白酒去了階檐上,先用酒把那些肉全都抹了一遍,再抹上鹽把肉揉一遍,使它入味。
等萬雪嬌把香粉舂好後,兩人把香粉均勻的抹在肉上,揉搓入味後擡到巖洞裡醃製兩天,就可以掛起來熏製肉乾。
周懷安兩人從山裡回來,帶了些八月炸和桃金娘,背篼裡還放着幾塊重樓、幾串砂仁。
楊春燕拿起砂仁看後,驚喜的看着他,“在哪找到的?”
周懷安指了一下北面,“我們上山過來那條路朝北面拐,沒多遠有好大一片。”
“我們去割回來,曬乾了留一些自己吃,其他的送寧安賣。”楊春燕說着就進屋去拿鐮刀。
萬雪嬌跟着她往屋裡走,“嫂子,我家也種了幾株,開的花我們叫它姜芋花,結的果子我們叫草寇,曬乾後用來燉湯,這也是藥啊?”
楊春燕點點頭,“我們這邊的人都叫它草寇,它的花和果實都是藥。我老漢兒說砂仁燉湯吃對脾胃好,但也有一些人不能吃。”
萬雪嬌聽後說道:“原來好些東西都是藥,只是我們認不得罷了。”
“嗯!就像我們挖的折耳根,開春採的野菜,還有我們平時吃的菜,好些都有藥用價值。”
“好神奇!”
四人揹着背篼,關上門帶着狗子走了有半個小時就到了長着砂仁的地方。
坡上密密麻麻的長了好大一片,挖回去分株後一家分一些也能種半畝地了。
楊春燕高興的說:“這下又找到一個藥種,下山把大嫂她們喊上來,挖回去一家種一些,用不了兩年就發出來了。”
萬雪嬌點頭,“對,姜芋花好種的很,我就種了一小塊沒幾年就發了一大片出來。”
週一丁笑道:“我們把梔子花,玉竹、黃精、桃金娘,還有砂仁都弄回去也能種幾畝地了。”
萬雪嬌見都是些自己認識的東西,對種草藥也有了信心,“黃精那些沒種過,我覺得梔子花和砂仁容易種活。等這些都開花,想想都好看。”
“等種活了再說。”週一丁把鐮刀遞給她,“跟着我,小心草籠子裡有老梭。”
萬雪嬌高興的點頭,“曉得了。”
砂仁是姜科,豆蔻屬多年生草本植物,根莖粗壯,棕紅色。花可觀賞,果實可供藥用,也可做食物或調料。
中藥砂仁是砂仁的乾燥果實,性溫,味辛。具有化溼開胃,溫脾止瀉,理氣安胎的功效。
砂仁花別稱:春砂花,乃姜科豆蔻屬砂仁的乾燥花。具有化溼開胃,溫脾止瀉,理氣安胎的功能。
四人忙到太陽下山才把那些砂仁割完,帶去的三個背篼裝的滿滿的,楊春燕還抱了一大捆。
回到家,熱了些冷飯菜和包子吃了,就用藤蔓把砂仁四五串並一把拴起來,掛在階檐上的綁着的竹竿上晾起來。
周懷安對週一丁說道:“我們明早去火燒林那邊看看,這次就不下山谷去了。”
“要的。”週一丁笑道,“走這邊還是走溝那邊?”
周懷安看向楊春燕,“你嫂子想走哪兒,我們就走哪。”
楊春燕想了一下,“上次在林子裡留下的那些樹靈芝,應該也長大一些了,我們走這邊去看看,回來再去把天門冬的種子摘了。”
兩人點頭同意,週一丁對萬雪嬌說:“那邊有塊大岩石,我們上次在那找到不少老蜜。”
萬雪嬌好奇的看着他,“真的啊,我想去看看野蜂窩是啥樣的?”
週一丁笑着搖頭,“明天去看是看不到的,那窩蜂被我們掏了後,最少也要明年纔有蜜脾,明年帶你去看。”
萬雪嬌點點頭,“明年看也行!” 幾人商量好,把砂仁綁好掛起來,便去洗漱回屋歇息去了。
第二天一早,天剛矇矇亮幾人就起牀做飯吃後,就帶着乾糧、三條醃入味的熊肉還有傢什和狗子出門。
走了一會兒,週一丁指着前面的稀稀疏疏的樹林,“我上次從這兒斜穿過去,少走了半個小時。”
周懷安點頭,“那就走這唄!”
兩條狗子率先跑進了樹林,幾人跟進去就看到幾朵剛冒頭的皮條菌,萬雪嬌歡呼着跑過去,拔起來裝菜籃裡。
週一丁笑着拍拍她,“可憐的娃,連幾朵皮條菌都這麼歡喜。”
萬雪嬌瞪了他一眼,“還幾朵,你再去撿幾朵我看看?”
週一丁笑道:“還不信,伱問問嫂子,以前我們是不是看到也懶得撿?”
楊春燕:“我們以前就忙着採藥,都沒留意找菌子,有時候看到都開傘了。”
萬雪嬌:“那可能真的挺多的,我得好好找找看。”
“我幫你找。”楊春燕也認真的找了起來,看到前面草叢中那些葉子長得像細柳葉的野草時,停下了腳步,“咦,徐長卿!”
周懷安幾個看了一圈,沒看到人,嚇得拉住她,“徐長卿是哪個?在哪啊?”
楊春燕見他一臉着急的樣子,忍笑指着那些野草,“徐長卿不是人,是草藥,就在那。”說罷忍不住哈哈大笑起來。
周懷安拍拍胸脯,“我的媽,你嚇我們一跳!”
萬雪嬌也點頭,“就是,我們還以爲……”
週一丁撓撓腦袋,有些無語的看着那些草藥,“好好的咋起了人的名字?”
楊春燕笑道:“它的名字是皇帝老兒賜的,大家就叫它徐長卿咯!”
萬雪嬌好奇的拉着她,“嫂子,爲啥皇帝老兒要給草藥起個人名?說來聽聽。”
楊春燕回想了一下,“相傳在唐代貞觀年間,李世民外出打獵,不慎被毒蛇咬傷,病情十分嚴重。
宮中御醫用了許多貴重藥材,均不得而治均,只得張榜招賢。
有位民間郎中徐長卿看見榜文,便揭榜進宮爲皇帝醫治。
他把自己採來的“蛇痢草”取三兩煎好,一日兩次讓李世民服下,餘下一部分藥液清洗患處。
第二天病情就有所好轉,連服三天便痊癒了。
皇帝一高興便問他用的是啥草藥?
徐長卿猶豫着不敢說,因爲皇帝老兒被蛇咬後下了一道聖旨,凡是帶“蛇”字的都要忌諱,誰說了帶“蛇”字的話就要治罪。
當時這種草的名字恰巧帶了個蛇字,就叫“蛇痢草”。
一旁的丞相魏徵見他吞吞吐吐的不敢說,靈機一動,便問他這草是不是還沒名字?
徐長卿一下就明白了他意思,就請皇帝老兒賜名。
李世民爲表示對郎中的嘉獎,將“蛇痢草”命名爲徐長卿。
皇帝金口玉言,徐長卿的名字就傳開了,原名“蛇痢草”反倒很少人曉得了。”