第4章 04放哪安全
楊春燕沒有回答,輕輕將膽囊剪開,又有十幾粒小石子伴着一個野雞蛋般大小的牛黃滾了出來,一股黃水也隨之流了出來。
“我的天~”李秋月激動的驚叫出聲。
周懷山慌張的看了一下四周,輕輕打了她一下,“瓜婆娘,小聲點。”
“燕兒,”周懷安激動的聲音都變了,“這麼多啊?”
周父也小聲問:“重不重?”
楊春燕笑道:“鮮牛黃就像沒見天的雞蛋,鮮的時候還有點壓秤,幹了後就變硬變輕。”
這還是前世她聽到馬長貴得到牛黃的傳言後,上寧安去賣草藥問了王醫生得知的。
周母嘆道:“原來膽裡塞了這麼大一坨東西,難怪熊家的牛會瘦成那樣子。”
楊春燕點點頭,用棉花除去牛黃表層的粘液及血液、膽汁和污物,然後除去外部薄膜,用棉花包好放在一旁。
再輕輕把盆子裡的小牛黃一粒粒全都清理乾淨,用棉花包好,最後將所有的牛黃用軟布裹起來包好。
她看着周父,“老漢,今天去城裡已經來不及了,讓媽先放好,明天一早進城。”
周父點點頭,“該咋放,你告訴你媽。”
楊春燕回頭看着一臉緊張的周母,“媽,拿去放在陰涼處就成。”
“哎!”周母抖着手接過,小心翼翼的掂量了一下,“看着有好些個,拿着輕飄飄的,我看最多二兩重。”
“二兩重你還嫌輕啊?”周懷安一臉得瑟的看着周母,“媽,草藥都是論克的,一兩五十克,二兩就一百……”
這下他們兩口子是周家的大功臣了,看以後哪個還敢說他是敗家子。
在周父,周母嫌棄的目光下,周懷安說到最後,音量已經降到近乎耳語般的呢喃。
周母再次剜了他一眼,拿着牛黃進屋去了。
楊春燕看了一眼周懷安,拿着剪刀去水井邊清洗,幾個妯娌也忙着收拾地上的髒污。
周父見老伴拿着牛黃走了,說道:“老三去地裡把幾個娃叫回來。老大,老二,我們趕緊把肉收拾出來,留二三十斤肉,牛腦殼、肚雜這些留下,其餘的趕緊送鎮上去賣。”
“好。”兄弟幾人應下,分頭行事。
周母抱着牛黃從堂屋進了左邊那間屋,坐在牀沿上,看着屋裡,覺得放哪兒都不安全,一會兒擔心被人偷了,一會兒擔心被老鼠啃壞了。
想到楊春燕囑咐放在陰涼處,將靠窗放着的箱櫃打開,從裡面拿出一個小箱子,從箱子裡拿出她的陪嫁,一根銀簪,放在箱櫃角落。
輕輕地把牛黃放進小木箱裡,看了一圈,將木箱放到架子牀頂。
呆呆的看了牀頂半響,挺直腰桿朝門口走去。
屋外,楊春燕几妯娌將院壩裡被血水浸溼的草灰清掃乾淨。
周懷軍和周懷安打了幾桶水將地上的髒污沖洗乾淨,拿了兩個籮筐出來,開始剝皮拆骨。
妯娌四個開始清理肚雜。
趙慧芳清理大腸,張秀香清洗小腸。
楊春燕把牛肚從盆子裡提到石板上,拿着剪刀將牛肚逐一剪開,平鋪在洗衣板上,牛肚有很多皺褶,剛準備去找毛刷。
李秋月就拿着一把半禿的毛刷過來,笑眯眯的看着她:“春燕,我來洗,伱去歇會兒。”
自從她發現這個悶不吭聲的弟妹,還是個有本事的,就對她熱情起來。
周家幾妯娌,大嫂爲人寬厚,二嫂直爽,三嫂嘴巴厲害,大家雖說有些小心思,妯娌間也會起爭執齟齬,總的來說還算和睦。
楊春燕點點頭,“好,我去竈房把那隻兔子拿來,讓老幺把皮剝了,讓大哥他們帶鎮上去賣錢。” “燕兒,我去拿。”周老幺扔下手裡的牛骨頭,朝竈房跑去。
周父看了一眼他隨手扔在籮筐裡的骨頭,搖了搖頭。
李秋月咧嘴露出滿口白牙,兩眼彎成月牙,“今天比過年吃的還好,有牛肉、牛雜還有牛骨湯。”
周母從屋裡出來看到她樂成那樣,忙上前對她說道:“秋月,去外面端着一點,別讓老熊家察覺了。”
李秋月吐了吐舌頭,“媽,我曉得。”
周母看了一眼毛肚,“牛肚子髒得很,特別是褶子裡面要掰開刷刷,讓春燕打桶水邊衝邊刷。我去拿點鹼面和醋出來,洗好了還要泡哈。”
清洗牛腸的趙慧芳笑道:“媽,多拿點出來,牛腸子也要揉揉。”
剛得了比金子還值錢的牛黃,周母也大方起來,爽快的應道:“還要啥?一次說了我去給你們拿!”
楊春燕看着一旁的牛蹄子和牛腦殼,“我記得老幺有弄過鬆香回來,牛蹄子,牛腦殼上的毛得用松香才弄得乾淨。”
“在碗櫃下面,我給你們拿去。”周母腳步鬆快的朝竈房走去。
周懷山挑着一擔洋芋,帶着一串孩子走進了院子,最小的周小琳坐在籮筐裡,兩手緊緊拉住籮筐繩子。
周懷山放下籮筐,將小丫頭從籮筐裡抱下來,小丫頭邁着小短腿,朝哥姐跑去。
楊春燕看着這些孩子,想起自己走時,他們當中有的人已是做爺爺的人了。
這些孩子總的來說還不錯,對她這個嬸子也很照顧。
“哇,好多肉嘎嘎!”小的幾個興奮的衝到牛肉前,連口水都流出來了。
周父看着瘦巴巴的,面有菜色的幾個孩子,有些心酸,“今晚我們吃牛肉燒洋芋,牛尾巴燉蘿蔔。”
周小琳用手戳了地上的牛肉一下,奶聲奶氣的說:“爺爺,牛肉燒洋芋是啥味道?好吃嗎?”
周父慈愛的點頭,“好吃,等會兒就讓你奶給你們做去。”
“我要吃那麼多。”周小琳張開小短胳膊,比劃了一圈。
周父樂呵呵的點頭,“好,你想吃多少就吃多少。”
周懷榮的大兒周家明有八九歲,已經曉得一些事了,回去蹲在母親趙慧芳跟前。
小聲問:“媽,我聽三娃子說幺爸把老熊家的牛弄死了,說爺賠了好多錢給老熊家,是不是真的?”
趙慧芳看了一眼人小鬼大的兒子,“大人的事娃娃家少管。”
人小鬼大的周家明嘆了一口氣,“唉,幺爸也太不爭氣了。”
趙慧芳心裡好笑,嘴上呵斥道:“沒大沒小的,長輩也是你能說的!”
“我都比幺爸聽話!”周家明說罷搖搖頭,站起來走了。
楊春燕聽後,看了一眼半天沒剝好一隻兔子的周懷安:你曉得連一個幾歲的孩子都看不起你麼?
周老大、周老二還有周老三,兄弟三個一共有七個孩子。
周老大兩兒一女,周老二一兒一女,周老三兩個丫頭,楊春燕和周懷安剛結婚半年,還沒孩子。
周懷安上面還有個姐姐叫周玉梅,去年開春嫁到白馬鎮何家,上月懷了孩子。