看過屋子後幾人便原路返回,路過菜市的時候楊春燕割了些肉,又買了兩塊白花花的板油,纔回了德生堂。
在診所等了半個小時,見週一丁和萬雪嬌還沒來,幾人出去發動拖拉機往回走,剛到街口,就看到兩人提着大包小包的東西趕了回來。
周懷安揚聲道:“我還以爲你倆看電影去了呢!這麼多,都買了些啥好東西?”
“那邊擺攤的衣服樣子還不錯,我們一人買了兩身,又買了些毛線。”週一丁說着抹了一把汗,“幸好趕上了,我還擔心你們已經走了。”
“等着你呢!”周懷安等他倆爬上拖拉機,拉開手剎、轟大油門,拖拉機冒着黑煙‘突突’的朝前駛去。
到了石橋頭,王楨看着波光粼粼的河面,“你們這兒的風景好,比寧安城還舒服。”
週一丁笑道:“我們看慣了一點都沒覺得有啥好的。只覺得地方太偏僻,去城裡一趟來回都要幾個小時。”
王楨看了一圈,“縣城太乾燥了。這裡三面環山,還有河流,氣候比縣城溫潤,惟一的缺點就是交通不便,等以後交通便利了就好了。”
週一丁笑笑道:“下午我們來河裡網魚,河裡的魚烤着吃才巴適!”
王楨點了點頭,“周大哥說去冬水田挖泥鰍黃鱔,能挖到麼?”他長這麼大,從來沒抓過泥鰍黃鱔,很想體驗一下。
週一丁聽後笑道:“這段時間那幾塊冬水田裡面的水都幹了,去挖泥鰍黃鱔剛好合適。你仔細看只要看到洞口光溜溜的,有遊走的痕跡裡面就有貨。”
“泥鰍好摳,兩個手間隔20釐米垂直向下大摳差不多同樣的長度,就能把它摳出來了。這幾天田裡的土幹了,我們就用洋撬藏在土裡的泥鰍。”
“黃鱔洞很小的,不過要小心水蛇洞,水蛇自己不會打洞,會搶螃蟹或是黃鱔的洞穴。運氣好還能撬到冬眠的水蛇。”
王楨聽他說的頭頭是道,“原來抓黃鱔泥鰍也有這麼多門道。”
週一丁不好意思的撓撓腦袋,“山裡娃小時候不是上山打鳥、掏鳥窩,就是在天邊溝裡摸魚抓黃鱔泥鰍還有山螃蟹,慢慢的就總結出經驗了。”
王楨想起自己小時候,“還是你們過的有意思。”
拖拉機冒着黑煙爬上了緩坡,到了曬壩,在曬壩裡玩耍的小孩都跑了過來。
“拖拉機來嘍!”
“坐拖拉機嘍!”
……
周母在家已經把羊肉切好拌好調料醃起來了,羊排骨和羊筒骨燉的蘿蔔還切了幾片老火腿放裡面。
還煮了熏製的蠟黃的斑鳩、野兔、油汪汪的臘肉,香腸,還殺了一隻老鴨子紅燒芋子。
兩頭狗子聽到拖拉機發出的噪音,‘汪汪’叫了兩聲就像箭一樣射了出去,一直跑到小樹林才迎接到主人,狗臉帶笑,尾巴都快搖斷了。
楊冬梅驚訝的看着好像會笑的狗子,“來福和旺財都長這麼大啦!”
楊春燕笑着點頭,“乖的很,每天曉得把雞趕林子裡去放,看到你姐夫帶大黃和大黑上山,想去的要命,聽到讓它們看家,就趴在那哪都不去。”
王楨看後說道:“這是攆山狗,我在涼城的朋友家見到過。”
楊冬梅從小就喜歡小狗小貓,以前連人都只能吃個半飽,哪有多餘的糧食給她養貓狗,“姐,以後他家的狗下了崽子給家裡抓兩頭回去。”
楊春燕點了點頭,“年前陳叔說他家的狗子快要下崽子了,啥時候喊你姐夫去問問。”
周懷榮幾個出來熱情的和王楨打招呼,周懷安大聲喊他們過來喝酒。
聞聲出來的周母含笑站在院門口,“來福和大黃都快成精了,我一點響動沒聽到,它們就叫着去接你們了。”
周懷安把拖拉機停好,“狗子的耳朵靈的很,遠遠的就能聽到了。”
王楨和楊冬梅下了拖拉機,他從把夾背裡的網兜提出來遞給了周母,“大娘,裡面是從省城帶來的吃食,你嚐嚐。”
周母見裡面裝着糖、還有幾個精美的鐵罐子,客氣的接過,“小王醫生,你來耍我們就很高興,你看還拿這麼多東西來。”
“一點吃食當不得啥!”
周懷榮兄弟也過來了,大夥兒客氣的寒暄着把王楨迎進了院子。
他看了一圈讚道:“還是鄉下好,院子寬敞又亮堂。”
周母樂呵呵的說:“小王醫生,剛修的新房子才這樣亮堂的,你去我家老房子看看,矮趴趴的,大白天的屋裡都要亮油燈。”
王楨點頭,“我去楊家坪子的時候,看到村裡大多都是土牆、麥草蓋的房屋。” 周母:“今年好多了,村裡好些人都準備修新房子呢!”
楊春燕和楊冬梅去竈房幫着做飯,周懷安就帶着王楨去了後院,參觀烤房和烤爐。
王楨看到水池上安裝着的自來水龍頭,擰開看見了看,問道:“這就是你說的從後山引下來的泉水?”
周懷安有些得意的點頭,“對頭!等會兒我帶你上山看看,多虧安裝了這樣的水管子,清洗塊菌省事多了。”
“好,等會兒跟你上去看看。”
王楨跟他進烤房看了一圈,兩人便去了後山。
老爺子在山上藥田整地,再過段時間像蒲公英、田基黃、臭牡丹……就該下種了,兩人上來樂呵呵的打了招呼又蹲着忙碌起來。
“這些紫花地丁長勢還不錯,這一季就不要採了,等開花後收集一些種子後再採收。”
周懷安點了點頭,“我也是這樣打算的,這一季的草藥種下去後,都留着採集種子,等下一季再賣草藥。”
王楨:“我在省城的時候問了搞種植的老師,他提出不要把同一個品種的草藥成片種植,要將那些有除蟲防蟲功能的草藥間隔種,這樣能使得草藥相互剋制防治蟲害……”
周懷安認真的聽着他說的建議,“我記住了,種植書上面也有提過,有的草藥天生就能防治害蟲,像辣蓼草,艾草、花椒、雷公藤……這些都能殺蟲。”
“籬笆牆周圍我們種了些雞矢藤、土黨蔘……我打算再種些雷公藤、花椒樹、刺玫這些,既能做屏障又能用來殺蟲。”
王楨聽後連連點頭,跟着他去看了種下的白芨,還有已經揭開覆蓋着重樓種子的稻草,只見黑乎乎的泥巴里一個個芽孢破土而出。
看了一圈後又去了上面沒開出來的林子,看到那些滿山香……三葉青,還有厚朴,覺得他們這樣,一半種種植週期短收益快的草藥,一半種種植週期長的草藥的思路很好。
“周大哥,你得邊種邊記錄下你們在種植過程中積累的經驗和心得,只要你的草藥品質好,根本就不愁銷路。”
周懷安聽後訕訕的說:“這段時間藥田的管理都是我爺爺和老漢兒在幫忙弄,他們用家裡種菜的方法種的草藥。”
王楨笑道:“他們這思路沒錯,我爺爺說鄉下的老農種了幾十年地,有些農學專家還要找他們請教呢!”
“老幺,小王醫生,吃飯嘍!”這時山坡下傳來老爺子的喊聲。
“來了!”周懷安揮揮手,帶着王楨朝坡下走,“那兒蓋着蓋子的就是水井,沒水的時候我們就從裡面打水起來澆地。”
“去看看!”
兩人到了水井邊,周懷安把井蓋提開,露出井口和大木盆差不多大的水井,裡面的水冒着陣陣霧氣。
王楨低頭看着離井口只有一尺的水面,“這口井的出水量真好!”
周懷安把蓋子蓋好,“我哥他們也在山上打了水井,出水量都沒我這個好。”
王楨笑道:“你這口應該是打在泉眼上了。”
兩人下坡後,周懷安提起背篼裡的豬草,“我家養了六頭豬,開出來的地撒了莦子、花草、那邊撒的苧麻,以後都不用割豬草了。”
王楨看到那邊果真種了一片苧麻,陽光下綠油油的葉子顯得生機盎然,“苧麻也是草藥,根有利尿解熱的作用,葉還可以止血。舊時的人用種子榨油食用,後來還有人用來製作肥皂。”
周懷安笑道:“我奶以前採嫩的苧麻葉做粑粑給我們吃,做的粑粑綠呼呼的。”
王楨:“我讀大學的時候,有同學是客家人,他們喜歡用苧葉製作一種叫客家粄(bǎn)的吃食,製作方法和我們做餈粑的辦法有點像。”
“做好的客家粄也可以油炸,口感清香甘潤,別有風味。他說吃苧葉粄能耐飢渴、長力氣,除皮膚疾患,強身健骨,我覺得應該是加了苧麻葉的緣故。”
周懷安:“那我們也可以在做餈粑的時候,加一些苧麻葉在裡面一起搗餈粑撒!”
王楨想了想說道:“我覺得得先把苧麻葉搗碎了,擠出汁液加在裡面。”
周懷安:“吃過飯讓我媽泡點酒米和飯米,明天我們搗了試試!”
王楨笑着擺手,“不用麻煩了,明早我們就回去了。”
周懷安留客道:“難得來一次就多耍一上午,明早我們去河邊網魚,吃了午飯,我開拖拉機送你們回寧安。”
“好吧!明天吃了午飯走。”王楨猶豫了一下,點頭應下了。