無論是胖子,還是何足道,亦或是跟我結怨的何馬以及圍觀的衆人,早已經是被我吊足了胃口,所以當我這句話說完的身後,他們紛紛陷入了屏息凝神當中。
啪!
伴隨着我的右手發力,蓋子也是被我直接給拔了下來,那聲音尚且在半空迴盪着,一股沁人心脾的清新之氣便是從瓶子裡面鑽了出來,而後擴散了兒出去。
“嘶,好清新的味道啊……”
“是啊,讓人有種飄飄欲仙之感!”
“我反倒是覺得這股子味道能夠讓人忘卻紅塵俗世,如同隱遁空門!”
“不管怎麼說,這都不是凡物啊,究竟是什麼東西,能夠散發出如此清新之氣呢?”
“……”
衆人的議論聲很大,卻遠不及胖子那回過神的嚎叫:“十三,我草你大爺,你真不愧是那老不死的孫子,居然揹着小爺存着這麼好的東西?”
“這東西送給你,等於暴殮天物,還不如送你兩個紅燒肘子!”我沒好氣的回了他一句。
“小友,如果我猜的不錯,這裡面應該是茶吧?”那個和藹面相的老頭兒,此時已經是湊了過來,說完之後又深吸了一口,露出了些陶醉的樣子。
“爺爺,您能不能穩重點兒,都這麼大歲數了,怎麼還跟個貪吃的孩子一樣。”就在這會兒,蔣薇端着水壺走了出來,一邊兒走還一邊兒埋怨着。
透過她的這句話,我也就知道了這個老頭兒的身份,一身的唐裝、頭闊臉方,額頭上面凸顯出南極仙象,顯然就是今天過大壽的正主兒了。
“蔣爺爺,這的確是茶,但絕非是一般的茶!”在得知這個老頭兒的身份之後,我並沒有表現出阿諛奉承,平時什麼樣兒現在依舊是什麼樣兒。
“這是當然!”
蔣老爺子睜開眼睛說道:“如此清香醉人的茶,我還真是頭一次的見到,之前你說身上有比那宋代官窯老物件兒還貴重的東西,我也當你是在說大話。”
“但如今看起來,你這話說的一點兒都沒有錯,那東西再金貴,也終歸是裝茶葉的皮囊,與你拿出來的這茶相比,那可就真的是不值一提了。”
我能看出來,蔣薇的爺爺的確是個愛茶之人,而且他並沒有絲毫幫我解圍的意思,完全是肺腑之言,但這足以讓現場的局勢發生變化了。
至少,之前輕視我的議論之聲已經是消失殆盡了,所能聽到的都是嘖嘖的感嘆!
“十三,給你水!”
“稍等……”
我從身上取出兩塊溼巾,仔細的將手給擦拭一番之後,纔是取出了一些茶葉放入到了早已經溫好的紫砂壺當中,隨後在第一時間將瓷瓶蓋了起來,然後又是小心的包裹到了草木灰當中。
蔣薇辦事兒我放心,所以也就沒有再去估量水溫,而是直接將其注入了紫砂壺當中,浸泡了兩分鐘之後,我纔是輕輕的將茶壺個拿了起來。
“茶好、水好都不叫好,巡茶的本事好才叫真的好!”說完之後,我手中的動作猛然加快,在有些愕然的目光當中,將泡好的茶水倒進了四個杯子裡面。
“好!”
一氣呵成之後,蔣老爺子忍不住的稱讚了一聲:“好一手關公巡城啊,穩健之中不失靈竅,這手功夫沒有個幾年的浸潤,那是絕對做不來的。”
“幾位,請!”
“哈哈,好!”
蔣老爺子笑吟吟的點點頭,隨後招呼了一下身後的老頭兒:“老方,趕緊過來嚐嚐,今兒個讓你沾個便宜光,這茶可不是一般人能夠喝到的。”
“還有老何,你也別愣着了,跟一個小輩較了半天的勁,想必你也早渴了,趕緊的!”這番話,讓我對蔣老爺子的好感又是增添了幾分。
明面上他是在禮讓何足道,但在暗中卻敲打了一下,兩個小輩在鬥氣,你一個快入土的人了跟着叫什麼勁,孩子打架叫家長這種事兒,怎麼說都是不光彩的。
“哼!”
何足道吃了一個啞巴虧,心中難免有些不舒服,不過當這這麼多人面也沒有辦法發作,只能是打碎了牙往肚子裡面咽,端起茶杯便品了起來。
茶水入口之前,他還有些輕蔑的瞪了我一眼,然而當水入口之後,他的雙眼頓時就一亮,隨後又趕緊的品了幾口,到了最後更是一口喝了個乾淨。
“老何,你這都急了一輩子了,如今這土都埋到脖子了,難道還不能悠着點兒,我跟你說過多少次了,好茶要品,而不是鯨吸牛飲!”蔣老爺子在旁邊說着風涼話。
但是,何足道卻沒有絲毫的在意,而是抿着嘴脣望向了我,猶豫再三有些尷尬的開了口:“小友,不知道能否再賜我這把老骨頭一杯?”
譁……
聽到他的話之後,衆人頓時便喧譁了起來,先不說這何足道本身就是富甲一方、有頭有臉的人物,就說他對我態度的轉變,那跟戰場上投降沒有什麼區別。
“爺爺,您怎麼能這樣?”臉色最難看的當然是何馬了。
“你知道個屁,稍後我再收拾你!”
何足道說完之後,將殷切的目光又是望向了我,於是我也就沒有再抻着,又給他倒了一杯,而後他便是端着杯子坐了下來,淺飲着回味了起來。
何足道已經摺服於這盞茶之下了,於是我就將目光望向了蔣老爺子和老方頭兒,而就在我看過去的瞬間,老方頭兒猛然一下睜開了眼睛。
“小友,這是什麼茶?”
“方爺爺覺得可還對口?”有些時候,答不如問。
“對口,太對口了!”
老方頭兒說着,將杯子伸到了我的面前:“我在蔣大腦袋這裡蹭了一輩子的茶,本以爲已經嚐盡了天下的香茗,但真沒想到一山還比一山高啊,這盞茶是我從沒有喝過的,同時茶韻也是勝過了我所喝過的任何茶。我跟那何老頭兒一樣,都是貪嘴之人,所以小友可否再來一杯。”
譁!
何足道之前的那番話已經是引起了衆人的喧囂,但怕是誰都沒有想到,老方頭兒也會這樣說,這樣做,所以看熱鬧的這幫人頓時就興奮了起來。
“蔣爺爺,您覺得如何?”給方老頭兒續杯之後,我便轉向了蔣老爺子,畢竟他纔是今天過壽的正主兒,我這東西也是爲他所準備的,當然要問問。
“小友,這茶已經是極爲的難得了,但更難得的,是裡面居然藏有一股聖潔之意。”蔣老爺子沒有表現的太過失態,但是這句話卻更能勾動人的好奇心。
“蔣爺爺果然厲害,一語中的,不枉我花費了那麼長時間來弄這蓮花茶!”
“蓮花茶?”
他聽完先是愣了一下,隨後眼中一亮說道:“能否詳細說說?”
“好!”
我給他又續了一杯水,隨後纔是說道:“去年的時候,我曾經爺爺去了雲南的一座道觀當中,這製茶的手段,便是從一名道長手中偷來的。”
“嚴格來說,這茶並不是什麼好茶,就是那道觀旁邊的野生山茶,只不過這製作過程稍微麻煩了一些。”
“哦,說來聽聽!”不光蔣老爺子豎起了耳朵,就連何足道和方老頭兒也是湊了過來。
“這蓮花茶,是我在蓮花盛開的時節,找那含苞欲放的蓮花,小心剝開花苞,放進一小撮茶葉,用細線繫好,過了一個晚上,到第二天露水沾溼花苞之際,把花苞採下來,倒出茶葉,烘製。”
“然後,再找別的蓮花花苞,如法炮製。一個夏天,最多也就能製出二兩茶。蔣爺爺之所以能夠喝出裡面的聖潔之意,其實都是荷花花苞孕養的緣故。”
“妙,不,應該說這種製茶之法簡直絕了!”
蔣老爺子聽完之後,忍不住的豎起了大拇指,隨即又問我:“如果我沒有記錯的話,剛纔你說讓薇丫頭將水晾到八十七度對不對?”
“對!”我點頭。
“可據我所知,通常泡茶的水都在八十五度左右,你的爲何要高兩度?”蔣老爺子不愧是愛茶之人,這個細節都還記在心裡面。
“因爲泉水和露水!”
“什麼意思?”他的興致更高了。
我沉吟一下說道:“泉水之所以是泡茶的上品之水,完全是因爲裡面蘊藏着一份甘冽。但人們往往會忽略一點,泉水泡茶之所以味道更佳,是因爲那一份甘,所以就必須去掉那一份冽,不然多少還是會影響口感的,所以這就需要將水的溫度提升一度,只有這樣才能將那份冽化掉。”
“活到老學到老,今天真是受教了!”
蔣老爺子說完之後,又是問我:“如此說來的話,剩下的一度就是因爲露水了?”
“是的!”
我點點頭:“露水是結夜氣而成的,裡面藏陰,所以水溫就要再提一度,只有這樣才能拔除那份兒陰。如果泡茶飲露不化陰,那就會……”
“就會什麼?”蔣老爺子緊緊追問着。