晚上傅權澤父子回來的時候嚐了嚐傅瑤做的茶葉蛋,都說好吃,不過多數的雞蛋還是進了文德和莎莎的肚子裡。
目前雞蛋對於他們家來說還是奢侈品,這麼有營養的東西自然要給年齡最小的孩子吃,文德作爲小輩來說雖然比傅瑤大了一歲,但也一直享有這個優先權。
兩家人吃飯自然是在一起的。本朝男女大防,七歲不能同席,之前都是自己家人也就沒有那麼多講究。但是周元建一家來了後就要分開了,傅家這邊有兩個媳婦,還有傅瑤這個九歲的女兒,而周元建那邊還有個成年的兒子。兩家雖然親厚,也要注意的。
所以現在吃飯男的一桌,女的一桌,都是認識的,倒也不用隔簾子。
王氏把傅瑤買的那點肥肉小心的儲藏起來,現在溫度低也不怕壞掉,每次炒菜的時候放一點肥肉進去,讓寡淡的白菜都好吃了許多。
現在他們家已經慢慢的像了樣,傅權澤帶着周元建在家門口砌了個竈臺,竈臺專門連着屋子裡,等以後做炕的時候就可以直接燒火了,也不會覺得冷。又建了個茅草棚當廚房用,這樣下雨天也不怕被淋了。
據說這西北地方冬天特別冷,已經入冬了,必須得趁現在做個炕。傅權澤他們雖然會砌竈臺,但這個炕可是技術活,不能做差了,要不然到時候燒再多柴火也燒不熱可就完了。
只是現在手裡的錢,也不剩多少了,王氏愁的不行,留下急用的錢是萬萬不能動的,只能寄希望於下次集市上的時候能多賣點錢了。
周元建又利用晚上的時間做了幾張桌子和凳子,現在吃飯都不用坐在地上了。
接下來的幾天傅瑤又試着做了幾次,茶葉蛋經過演化和試驗後慢慢的成了型,跟前世的味道相比雖然差了點,但在本朝來說也算是一道美味了。
傅瑤又去小樹林裡轉了幾次,希望能再碰到一隻野兔,不過每次都失望而歸。後來她乾脆在那裡挖了兩個陷阱,下面插上削尖的樹枝,上面鋪滿草。這裡雖然貧瘠,但說不準就能抓到一個呢?
就好像上次她們也是在這裡遇到的那隻野兔。
“文康,叫奶奶和姑姑回來吃飯,”方氏叫着大兒子。她和關氏現在做飯已經很熟練了,竈臺做好後要晾乾幾天,現在做飯還是蹲在地上。菜也仍然是簡單的白菜蘿蔔,不過每天都換着花樣,昨天做的是酸辣白菜,今天就用了點粗麪做的白菜餅,酸菜差不多可以吃了,她們又做了個酸菜湯。
可以說很寒酸,但家裡幹活的不多,大都是吃一點不餓就行了,只緊着小孩子們吃飽。但是晚上的一頓飯必須得充足,一般會做一大鍋白菜燉蘿蔔,放點肥肉,再炒一盤豆芽,主食還得是粗米混着白米做的米飯。
時間還沒到趕集的時候,而豆芽和茶葉蛋都不需要太多天,豆芽要四天就發好了,而茶葉蛋更簡單,一定要當天做纔好吃。
所以王氏就簡單的發了點家裡人吃。
買的黃豆綠豆有限,也就只能晚上炒盤菜了。
“哦,”文康正在做小板凳,聽到連忙應了一聲。
他已經十二歲了,算是個半大小夥子,家裡連番變故,長大了很多,也學着給家裡做一些東西,上次見周元建做的板凳還可以就纏着他學了這門手藝,現在已經做了幾個小板凳,也準備上集的時候賣掉。
不遠處的田地裡,王氏正帶着一羣人整理開墾過的田地。
“大姐,這地這麼生不知道要種幾年才能熟?”朱氏憂心的說。她跟王氏都是務過農的,知道一塊剛開墾的地是需要種個三四年才能真正好起來。地就跟人一樣需要養,而這個養一是要種糧食,另一個最主要的就是要施肥。
現在最擔心的就是施肥了,剛開始開墾的時候用火把荒地上的草給燒了,燒剩下的東西可以肥田。然後就是家裡人的排泄物,只是她們人口不多,光靠這個也不行。周蘭就經常去到遠處的軍戶村裡撿牛糞過來撒在地裡,但仍然不夠。
“那也沒辦法,在這裡除了種地沒別的出路了,”王氏也很無奈。
雖然弄了些酸菜和茶葉蛋準備去賣,但她根本沒將那些當成主業,如果是在京城的話王氏相信這些東西是可以掙錢的,但是在瓊州這片地方……
真的很難,人口太少,老百姓又太窮。
所以,土地是最重要的。
傅瑤卻不這麼想,她一點也不看好種地,地生不說,這裡的產量又低,價錢也賣不起來,上次她專門打聽過小麥的價格,比京城低了一半。
“奶奶,吃飯了。”傅文康的聲音傳來。
幾人放好農具回去吃午飯,這裡沒有別人,東西都是隨處放的,也不擔心有人來偷。
洗好手,飯菜已經擺在了桌上,目前家裡的飯菜主要是方氏和關氏負責,兩妯娌也慢慢熟練了這種簡單的炒菜,味道也越來越好。
中午的時候成年男子都不在家,家裡剩的就是文康文德這兩個半大小子,因此就不用那麼講究了,只需要準備一桌就可以了。
“阿孃,還有五天就到月底了,明天是不是就要開始發豆芽了?”吞下一口酸辣辣的湯,傅瑤問。
“嗯,是要開始發了,黃豆芽綠豆芽每樣先發個十斤,去賣賣看,要是賣的好下次再多發點。”
飯桌上的人都是自家人,吃飯也就沒有那麼多顧忌。傅家從以前開始就沒有食不言的規定,傅權澤也知道外頭“世家”的規矩,就算當上了尚書後,他也沒在自己家裡改了規定。他覺得家是一個人最放鬆的地方,沒必要在這種細節上拘拘板板的不自在,只要別含着飯說話噴得到處都是就行了,基本的儀態還是要的。
而且,飯桌上的交流,也是家庭生活的一部分不是?
所以,大家並不覺得吃着飯聊天有什麼不好。
“還有大哥的凳子,姑姑的醃雞蛋、茶葉蛋都可以拿去賣。”傅文德幾下就把一個白菜餅吃光了,看了看大家猶豫了會兒才撕了一小半拿到手裡。
“好了,要吃就全部拿去,”王氏笑着把剩下的餅都給他,“等奶奶把那些東西都賣掉後就給你們多買點吃的,以後就不會吃的這麼少了。”
傅瑤也點頭,只要一家人吃飽就好了,正想夾菜忽然對上了對面周雪的眼神,充滿乞求,傅瑤一愣。
老實說她真的很不喜歡這個周雪,大家在一起吃飯聊天本來挺開心的事情,就她最特殊。她常常悶着頭吃飯,就算擡眼也是哀怨的看人,好像在座的每個人都欺負她似的。
每次都是王氏或者朱氏說一聲她才扭捏的伸長筷子夾菜。