第二十三章 包子鋪開張

王威是一個十分狡猾之人,並沒有繼續待在軍營中,而是隱姓埋名躲到了碼頭的工人之中。

他依舊效命於三皇子,利用搬運工人的身份,接收和傳送消息。

花如玉不敢打草驚蛇,現在只是觀察着王威的一舉一動,與此同時也給其他的兄弟們傳出去的消息,等待着兄弟們趕來,共同對付王威。

次日清晨天還未亮,李悠然就已經洗刷完畢,戴上了圍裙,開始準備包包子。

沒有想到李大柱更早的起牀了,已經開始上手擀麪皮。

“吃早餐的人起的早,賣早餐的就要起得更早。”李大柱一邊擀皮,一邊對着正在調餡的李悠然說道:“賣早餐和磨豆腐都比較辛苦,三更天便要早早起牀。”

“早起的鳥兒有蟲吃,多辛苦些便能多賺些錢。”李悠然笑道:“爹和我講一講你以前賣包子的事情。”

說起以前賣包子的事情,李大柱便打開了話匣子,滔滔不絕地說個不停。說起了他的父親,他的母親,說起了他第一次獨自賣包子。

“爹,事情都過去那麼多年了,您和二叔……”

“別提那個混賬東西,這小子人品不行。”李大柱直起身來,捶了捶腰,道:“都是一個爹孃生的,怎麼就不一樣呢?”

“小本買賣,本就圖個薄利多銷,不新鮮的包子是不能賣給顧客,可是你二叔遇到童叟就偷着給花花包子。”說到這裡,李大柱又搖了搖頭。

本是同根生相煎何太急,就連自己的閨女他都想偷偷的賣掉。這樣的兄弟,不要也罷。

本想打消父親與二叔之間的隔閡。可事情看來並不是那麼簡單的,李悠然不清楚裡面具體的事情,也沒有再多說。

說話間,鍋裡的米粥已經煮到開花,骨頭湯也燉得發白。

“閨女,每一種餡的包子都拾上一屜,開始上鍋蒸包子了。”李大柱估摸着已經是五更天了,便開始着手蒸包子。

“爹,小妹。”趙蘭芝本就打算早早起牀來幫忙包包子,可誰知居然一覺睡到了五更天。

“嫂子,你幫我切點白菜放進骨頭湯裡面吧!”說話間,李悠然就捏好了一個包子,十八個褶不多不少,非常漂亮。

“我把粉條也一起放進去了。”趙蘭芝見桌子上放着泡好的粉條,便知道李悠然打算做粉條白菜鹹湯。

“這骨頭湯看着就好喝。”趙蘭芝說着,便將翠綠的白菜倒了進去,再加上一碗的粉條,瞬間骨頭湯變得稠乎了不少。

肉包子有白菜粉條肉,蘿蔔粉條肉,還有少許純肉大包子。素包子有白菜雞蛋粉條,蘿蔔雞蛋粉條。

李悠然打開鋪子的大門,直接從裡面拉出了兩張桌子,擺在鋪子外面的大門口。

“賣包子啦,熱乎乎的大包子~有葷有素,還有肉蛋大包子~”

李悠然的聲音清脆,很是好聽,一聲吆喝過去,吸引了不少的人。

“姑娘,你這包子怎麼賣的?”

“大叔,您看看我這包子,皮兒薄餡兒大,一口下去都是油,素包子兩文錢,肉包子三文錢,肉蛋包子五文錢。”

李悠然說着,便掰開了一個肉包子,鮮亮的肉餡兒滿滿當當的,差點要溢出來。

“大叔,您嚐嚐,免費的。”李悠然將掰成兩半的包子,一半給了前來詢問價格的大叔,另一個給了跟着一起圍上來的小夥子。

聽到不要錢,大叔毫不猶豫地接過那半個包子,大口的吃了起來。

小夥子則羞澀的看了一眼李悠然,不過還是接過包子,直接一口塞近了嘴裡。

“姑娘,你這包子還真不錯,薄皮大餡兒。”大叔意猶未盡地舔了舔嘴脣,道:“給我來四個白菜肉的包子。”

李悠然很是麻利地,用荷葉包了四個白菜肉的包子交給大叔。

“大叔,我這裡還有小米粥,骨頭湯熬製的白菜粉條鹹湯。”李悠然接過十二個銅板,推薦起了自家的湯。

不過大叔因爲趕時間,並沒有留下來喝湯,直接帶着包子離去了。

“給我來一碗骨頭鹹湯,再要兩個白菜肉包子,三個蘿蔔肉包子。”李悠然包的包子個頭很大,小夥子一嘴塞下半個包子,差點被噎住。

李悠然衝着後院大聲的喊道骨頭鹹湯一碗,緊接着趙蘭芝便端來了一碗冒着熱氣的骨頭鹹湯。

“小妹,你去前面招呼客人,後面的事情交給我。”趙蘭芝點燃了鋪子裡的爐子,又取了兩口小鍋坐在上面。一鍋是骨頭鹹湯,一鍋是小米粥。

“骨頭鹹湯三二文錢一碗,今天第一天買,算你一文錢。”李悠然笑着道:“一共十六個銅板,祝您今天順順利利。”

有了第一波客人,緊接着生意便打開了,來了一批又一批的人。

“姑娘,你這包子怎麼沒有豆腐餡的?”

“大爺,我這是第一天賣,準備的不太齊全。明天您再來,保證有豆腐餡的包子。”李悠然熱情的招呼道:“要不您先嚐嘗三鮮素包子,有白菜雞蛋粉條、蘿蔔雞蛋粉條。”

整整一早上,接連有好幾個人詢問豆腐餡的包子。

豆腐餡的包子便宜,市面上的價格都是一文錢一個。看來她準備的還是不夠充分,沒有考慮到低消費人羣。

包子很快就賣光了,骨頭湯喝小米粥沒有賣出去多少,都剩了大半鍋。

一籠三十個包子,今天一共做出來了十籠包子,七籠肉三籠素,買了八百一十文。再加上五碗骨頭鹹湯,三碗小米粥賣了十六文,一共賣了八百二十六文。

賣肉花了一百二十文,買菜花了六十五文,再加上面粉,本錢大概二百七十文。

“十籠包子便賺了將近六百個銅板,明天若是多準備些,便能賺一兩銀子!”趙蘭芝歡喜的說道:“沒有想到賣包子比賣炊餅還要賺錢。”

“主要還是這條街上路過的人多,而且大多都是勞動力,一個人吃上五六個包子不成問題。”李大柱抽着旱菸袋說道:“明天再多準備十籠包子,應該也不成問題。”

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