張斌坐在堂屋的小板凳上，凝神靜氣，想了一會兒，隨即提筆寫了八個大字《馬鈴薯與番薯種植紀要》。
寫完這八個大字，他想了想，隨即又抽出一張白紙揮筆疾書起來。
天啓四年，正月二十六，溫州府平陽縣知縣張斌於平陽縣城東五里處之東門山，試種馬鈴薯與番薯。
馬鈴薯又名洋山芋亦或土豆，其形如......。
番薯又名紅薯亦或地瓜，其形如.......。
他寫的是前言，一般寫本書總要先介紹一下自己寫的是什麼，爲什麼要寫，不然莫名其妙的，人家可能翻半天都不知所云。
首先，他介紹了一下馬鈴薯和番薯的外形、性狀、口感和食用方法等基本信息。
然後，他着重講述了一下馬鈴薯和番薯的產量，由此引出，爲什麼要在平陽推廣馬鈴薯和番薯。
一開始，他只是想淡淡的裝個逼，把自己寫成那種先天下之憂而憂的仁人君子，畢竟這本書是要隨着馬鈴薯和番薯在平陽推廣開的，他希望，能在百姓心中留下一個良好的印象。
但是，寫着寫着他不由想起了後面即將到來的西北大旱，想起了赤野千里、餓殍遍野的慘狀，他的心中陡起悲傷，一股憂國憂民的情懷油然而生。
於是，一篇感人肺腑的文章慢慢在他筆下成型，他是真心希望，這馬鈴薯和番薯能救民於水火，讓他們不至於在大災中餓死。
寫完前言，他長吁了一口氣，隨即又抽出兩章白紙。
第一張，只寫了個題目，土豆種苗的培育方法。
第二張，同樣只寫了一個題目，紅薯種苗的培育方法。
隨後，他放下毛筆，長身而起，直接對一旁的陳志道：“有菜刀和砧板嗎？”
陳志連忙點頭道：“有的，有的。”
張斌隨即客氣道：“麻煩你拿到外面來，本官等下要用。”
說罷，他招呼了一下王二和孫標，轉身往外走去。
站在一旁的陳盈盈傻眼了，縣令大人貌似忘了這裡還有一個人，不對，她和她妹妹秀秀是兩個人。
她很想對縣令大人說，我也是一個勞力好不好，我也能幹活。
做爲一個大美女，她還從來沒有被人這麼忽視過，一股不服輸的勁頭直衝腦門。
不行，本姑娘要讓縣令大人看看，我也是很能幹的！
想到這裡，她把可愛的幼妹放到小板凳上，寵溺道：“秀秀乖啊，坐在這裡幫縣令大人看着這些紙，不要讓風吹跑了，姐姐幹活去了。”
秀秀小大人似的點頭道：“嗯嗯，姐姐，秀秀知道了，你去吧，這裡秀秀看着。”
她用力在秀秀紅撲撲的小臉蛋上親了一口，隨即便向廚房跑去。
張斌並不是有意忽視陳盈盈，因爲在他看來，十六七歲的小姑娘實在跟勞力扯不上關係，粗活應該是男人乾的。
接下來的活可不是一般的粗，接觸的是土、沙子、牛糞、草木灰等髒東西，一個美女，實在不適合跟這些東西打交道。
關於土豆和紅薯種苗培植方法，他懂得其實不是很多。
像土豆種苗的培植，他只知道細沙分層鋪疊法。
而紅薯種苗的培育，他也只知道牛糞催生法。
當然，這兩個方法是後面幾百年種植經驗的總結，比這會兒的培育方法肯定要先進的多。
想到細沙分層鋪疊法，他猛然記起來，還沒叫人去挑沙子過來呢。
正好，這個時候，趙彥已經安排好所有活計，站在門外等着了，他略微算了下時間，隨即對趙彥道：“你去跟那十個收集牛糞的勞力說一聲，牛糞挑過來以後，再去挑十擔細沙過來。”
趙彥聞言，立馬點頭哈腰的去了。
張斌來到土豆和紅薯擺放的地方，看了看滿是灰土的地面，不由皺了皺眉。
地上這麼髒，怎麼弄啊？
正好，這時候，十個勞力挑着十擔幹稻草進來了，他立馬指着旁邊的空地道：“把稻草放這裡就行了。”
縣令大人有令，自然沒人敢發對，那十個勞力連忙恭恭敬敬的把稻草卸到張斌制定的地方，隨即便跑出去，繼續挑稻草去了。
張斌緊接着便指着土豆和紅薯框子兩邊的地面道：“小六叔，你們先在地上鋪層稻草，然後把馬鈴薯和番薯都倒上面，挑選一下，把那些挖破的，蔫了的都挑出來，放回竹筐裡，那些都發不出芽的。”
謝正剛聞言，點了點頭，隨即便帶着趙興等人忙活起來。
張斌又擡眼往屋後面看了看，此時鋤地的，豎竹欄的勞力都已經到位了，趙穆正自覺在那邊監督呢，進度倒是挺快的，看樣子是不用他操心了。
他彎腰從地上分別撿起一個土豆和一個紅薯顛了顛，心裡默默估算起來。
這土豆一個才一兩多重，直接分成兩塊就行了。
這紅薯一個才幾兩重，連半斤都不到，也分成兩塊就行了。
這個時候，陳志兄妹正好拿着菜刀和砧板出來了，張斌直接招手道：“來，到這裡來。”
陳志和陳盈盈聞言，連忙走到他身邊。
張斌直接舉起手裡的土豆和紅薯對陳志道：“這個叫土豆，這個叫紅薯，你將他們都從中間切開，注意儘量不要把凹進去的小點給切壞了，因爲這些就是土豆和紅薯的芽。”
陳志聞言，仔細看了看張斌手中的土豆和紅薯，確定認出了芽點之後，這才點了點頭把砧板擺地上，伸手去拿陳盈盈手中的菜刀，就準備開切。
但是，他撈了一把，卻沒有撈到菜刀，因爲陳盈盈並沒有把菜刀遞給他。
他不由傻眼道：“盈盈，你幹嘛？”
陳盈盈飛快的在他旁邊蹲下來，自告奮勇道：“哥，讓我來切吧。”
陳志聞言，看了看她，又爲難的看了看縣令大人。
這寶貝妹妹想幹嘛，他從來就不忍心阻止，問題縣令大人是讓他切啊！
一個大美女蹲地上切東西，畫面倒是挺美，問題張斌有點不忍心啊，他想了想，開口道：“陳盈盈，你來幫本官一個忙。”
陳盈盈聞言，立馬把菜刀一扔，站起來，紅着臉道：“縣令大人，您叫我盈盈吧，要我做什麼，您說。”
她這舉動，把陳志嚇了一跳。
因爲她那菜刀扔的也太快了，陳志壓根就沒想到這寶貝妹妹會拿菜刀扔他，他的手指頭都差點被飛過來的菜刀給剁了！
還好他反應快，躲開了。
張斌見此情景，摸了摸額頭上的虛汗，乾咳道：“嗯，這個，盈盈，你把剩下的稻草堆一邊燒了吧，等下要用草木灰。”
草木灰算是鄉下最常用的肥料之一了，陳盈盈自然明白，她興奮的點了點頭，隨即便蹦蹦跳跳的向屋裡跑去，貌似是拿火摺子去了。
張斌看着她動人的背影，內心不由一熱。
她，貌似，好像，似乎，有點不對勁啊，難道她對我有意思？