第九十五章 另類的吃蟹方法

尹靖熙話音落地,率先開頭抓起一隻大螃蟹。衆人見狀,也紛紛抓了螃蟹開吃。今日不論地位尊卑,但凡坐上桌的,那便要自己動手,豐衣足食!

賞菊什麼的不重要,重要的是吃美味的螃蟹,喝着香噴噴的菊花酒呀!

軒轅映瑤很好奇古代人怎麼使用蟹八件吃蟹,那蟹八件包括袖珍小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釺子、小匙,分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能,造型美觀,精巧玲瓏。

不過光是看着那一樣樣的,軒轅映瑤就頭大有木有?

眼看着滿桌子的人都紛紛動手,抓起自己相中的螃蟹開動。軒轅映瑤努努嘴兒,強自壓下自己迫切想要吃蟹的急躁心情。她想,入鄉隨俗啊!她觀察看看大家怎麼用蟹八件的工具吃蟹,然後依葫蘆畫瓢吧。

但見滿桌子的年輕人,一個個手麻利的把蟹放在袖珍小方桌上,用圓頭剪刀逐一剪下螃蟹的二隻大螯和八隻蟹腳,將腰圓錘對着蟹殼四周輕輕敲打一圈,再以長柄斧劈開背殼和肚臍,之後拿釺、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,然後取出金黃油亮的蟹黃(雌蟹有蟹黃)或乳白膠粘的蟹膏(雄蟹有蟹膏)。

令軒轅映瑤驚愕的是,大家竟然將蟹胃混着蟹黃一起吞入腹中了!老天,他們都不嫌髒的嗎?

再然後,軒轅映瑤看到他們用小匙取出雪白鮮嫩的蟹肉,整個過程好像是在彈奏一曲陰陽頓挫的食曲。那一件件工具輪番使用,一個個功能交替發揮,可惜在軒轅映瑤眼中看起來非但沒有網上傳說的那麼美好,反而令她很糾結。

因爲,腰圓錘敲打蟹殼的聲音,令她很抓狂。那不是一個人在敲哦,是一羣人叮叮噹噹的在敲哦,作爲一個在西餐廳裡面能很安靜的用一把剪刀搞定螃蟹的現代人,軒轅映瑤真心傷不起,各種飆淚!

尹晟飛和竇宵時刻關注軒轅映瑤的一言一行,此刻正吃着鮮美的螃蟹,擡頭卻看到軒轅映瑤傻愣愣似乎很吃驚的表情在看着他們大夥兒吃螃蟹。那樣子,似乎在說···

“呃,你該不是沒吃過螃蟹吧?”尹晟飛和竇宵難得默契,異口同聲的開了口詢問出聲。

軒轅映瑤張張脣,未待開口應聲,竇影就搶先開口,“哎呀,不是吧?睿親王妃竟然不懂怎麼吃螃蟹,要不要這麼搞笑啊?”

那嘲諷的語氣,似乎在說,要不要這麼丟人現眼似的!

竇宵眉頭一蹙,捏了自家妹子一把,低聲呵斥道:“就算不懂怎麼吃,也沒你說話的份兒!”

竇影立刻尖叫道:“怎麼了?我說錯了嗎?堂堂軒轅國的公主,烈焰皇朝的王妃娘娘,卻連吃蟹都不會,真是笑死人了!”

話音一落地,相鄰的桌子坐的人就紛紛投遞來看好戲的目光。

軒轅映瑤不知道自己哪裡得罪竇宵這個妹妹了,怎麼這丫頭說話口氣這麼衝,處處讓自己難堪呢?

竇宵見軒轅映瑤一聲不吭,以爲她真的不會吃蟹。他瞪了竇影一眼,而後溫聲衝軒轅映瑤說道:“沒關係,誰也不是生下來就會吃螃蟹的!不若····”

正想說不若他來教軒轅映瑤怎麼用吃蟹的工具吃蟹,軒轅映瑤已經淡笑着打斷了竇宵要說的話。

她勾脣,聲音溫溫婉婉的對竇影說:“竇小姐,本宮並不是不會吃蟹,只是吃蟹的方法與你們不同罷了!看你們那般錯誤且繁瑣的吃法,本宮覺得着實可笑!”

風輕雲淡的一句話落地,頓時整個本該喧鬧非凡的御花園莫名安靜了下來。

有官員開始幸災樂禍軒轅映瑤的大膽,她公然說看大家繁瑣的吃蟹方法覺得可笑,豈不是一併將皇上、皇太后、還有皇后也給嘲笑了去?

果然,大家還沒待幸災樂禍完畢,皇太后便開口接言道:“哦?睿親王妃此言頗有些囂張跋扈的滋味兒,那你倒是說說你有什麼更好的吃蟹方法呀?”

說這話時,一副‘我們烈焰皇朝發明的蟹八件就是最好的吃些工具了,你別想有更好的吃蟹方法’的樣子!

軒轅映瑤站起身,衝着隔壁桌微微頷首,“皇太后誤會了,臣妾並非言語囂張跋扈,只是說出個人的意見而已。我們這麼多人在一起吃蟹,一桌人少說也有十人,各個拿着錘子叮叮噹噹的敲來敲去,實在鬧的慌!臣妾這兒有個頗爲簡單安靜的吃法,想來不會比你們的吃法差到哪裡去的!”

皇太后對軒轅映瑤的直爽性格倒是很賞識,這女子小小年紀,孤身遠嫁到烈焰皇朝做了五王爺的王妃。傳言非常之陰毒狠辣,可她最近兩次宮宴看着,都不覺得她像那麼令人髮指的蛇蠍女呢!

輕點着頭,皇太后直接做主,讓軒轅映瑤演示一下她的吃蟹方法。她招手,示意軒轅映瑤到她那桌去給演示。有好奇的人湊上前看,其中不乏許多抱着看熱鬧態度的人,尋思看軒轅映瑤怎麼出糗!

但見軒轅映瑤抓起一隻大個兒的螃蟹,放在皇太后的食盤內。而後拿了蟹八件中的剪刀,將

二隻大螯和八隻蟹腳先後剪掉。

衆人見狀,紛紛在心中想,這不都一樣的吃法麼?

然而,令他們咂舌的在後面。第一步,確實是一樣的。但是第二步嘛——

軒轅映瑤放下剪刀,一邊伸手將蟹肚臍部分的一小塊兒圓蓋去掉,一邊開口說道:“太后,這吃蟹非常講究順序。最佳的吃蟹順序是先揭臍、後掀蓋、再吃軀體,最後吃八隻腳和雙螯。若不注意順序,很可能會誤食螃蟹體內的糟粕,即蟹腸、蟹胃、蟹腮和蟹心,同時,也辜負了吃蟹的至鮮至美、至趣至樂。高手吃蟹,猶如彈奏一首優美的樂曲,輕揭臍蓋是序曲,吃膏黃漸入佳境,剔挖軀肉爲高/潮,然後再進入低迴階段吮蟹腳,終曲結束爲食螯,如此方能吃出無窮的滋味。”

一番話說下來,皇太后聽的一愣一愣的,衆人也是一愣一愣的。

那之後,軒轅映瑤徒手揭開蟹蓋,用小勺將蟹胃舀出來,輕輕允了允四周的蟹黃。

她允完,舉着小勺上的一小塊兒三角形的肉說:“太后,這個是蟹胃,要丟掉。剛剛臣妾在那邊看到大家都把蟹胃與蟹黃一起吞入腹中了,那是很不衛生的,並且混着蟹胃吃,影響了蟹黃的美味。”

衆人聞言,紛紛吞口水。他們從來不知道,蟹胃要丟掉···

軒轅映瑤吃完蟹蓋,就開始進攻蟹身。她用剪刀將蟹嘴和蟹肺剪掉,然後用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的白色片狀物體挑出來。

“太后,這個是蟹心,要丟掉!”

“太后,這個是蟹腸,也要丟掉!”

“太后,這個是蟹腮,更要丟掉!”

軒轅映瑤越說越帶勁兒,越吃越亢奮。用小勺朝舀了醋澆在蟹身上,吃的那叫一個美啊,好吃啊!

吃完了蟹黃,軒轅映瑤把蟹身掰成兩半,明顯可見成絲狀的蟹肉。

軒轅映瑤一邊撕蟹肉朝嘴裡塞,一邊含糊說道:“太后,你只要順着蟹腳來撕,就可以將蟹肉拆出吃了,到時候吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的,不帶一點蟹肉,好看着呢!”

終於,軒轅映瑤將螃蟹大件吃完了。

她用剪刀把蟹腿剪成三截,揚着最末一節蟹腳尖笑道:“吃蟹腿這個就可以充當工具了!先用蟹腳尖細的這一頭把蟹腿中段的肉捅出來,再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。如此一來,蟹腿裡的肉就能盡數囊如腹中!”

最後吃蟹的兩隻大螯,軒轅映瑤將蟹鉗分成三段,前兩段都可將蟹殼直接剪開,用勺舀出肉。最後的那隻鉗子,技巧是剪開兩邊,然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳,鉗殼就完整地分開了。

如此,軒轅映瑤將一隻肥大的螃蟹吃完放在皇太后的食盤內,雖未擺成一隻完整的螃蟹,卻也鋪的條理分明,比起其他人吃完丟的亂七八糟的樣子,看着就覺得賞心悅目許多!

皇太后拍着手,驚異的讚歎道:“哀家還是第一次看到這樣簡單吃蟹的方法,果然妙!妙啊,簡直就是妙不可言啊!你這孩子,倒真真是給了哀家一個驚喜。”

說話間,皇太后順手從腕上擼下來一個玉鐲子塞到軒轅映瑤手中。

軒轅映瑤一愣,正欲開口詢問,皇太后就先開口解釋道:“這個是哀家賞你的,戴上看合適不?”

“呃!這可使不得,皇太后這個太貴重了,臣妾不能要!”軒轅映瑤雖然貪財,但是卻也知曉分寸。皇太后從手腕上擼下來的鐲子,那用大腳趾頭想想都肯定是非常好的東西,她哪裡敢收啊?

然,皇太后卻是鐵了心要將鐲子贈與軒轅映瑤。

“睿親王妃不必客氣,既然母后賞與你,拿着便是!”那廂,尹靖熙也開了口。

軒轅映瑤見尹靖熙這個一國之君都發話了,若自己還堅持拒絕不要,就太矯情了些,便謝過皇太后,在衆人的注目禮護送下回到了屬於自己的那張桌子。

纔剛落座,丞相之子李牧揚和九門提督之子馬元便開口讚歎道:“想不到王妃娘娘不但舞技超羣,如九天玄女下凡,連吃蟹這種事情都這麼有個性,真是個妙人兒啊!”

聞言,軒轅映瑤嘴角狠狠地抽搐了下。靠,她還想說這個李牧揚和馬元是不是雙生子,姓氏都不一樣溜鬚奉承的話竟然能一模一樣,不知道還以爲倆人一早就商議好了的呢!

真是···夠強悍!

軒轅映瑤扭頭翻了個白眼兒,卻無意間與坐在斜對面的魏逸軒四目對了個正着。但見對方眉眼含笑,正寵溺的看着她,像是一個丈夫在看自己最寵愛的妻子···

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