我一把將小本子拿過來，仔細一看，上面寫着一個很熟悉而又陌生的蠔油名稱——幻海天蠔油。
“本子上是不是寫錯了，海天耗油倒是有，可是幻海天蠔油，我真是沒有聽說過。”我以爲是何丹鳳的師父多加了一個字。
何丹鳳卻說：“不可能，這是師父特意留下的菜譜，一定是經過了認真檢查，鐵板蠔油栗子雞，蠔油是關鍵，這麼重要的配料，怎麼可能寫錯？何況，如果是普通蠔油，師父根本就沒必要寫出來。”
錢胖子胡亂猜測道：“會不會是你師父收了這個什麼幻海天蠔油的廣告費，給他們的蠔油做廣告？”
“怎麼可能，你可以去網上查查，有沒有幻海天蠔油這麼一個東西。”何丹鳳認定這蠔油並不一般。
錢胖子查過之後，無奈攤攤手說：“都說過了，海天蠔油滿大街都是，可是幻海天蠔油根本找不到啊。丹姐，要不然你用海天耗油做一道鐵板蠔油栗子雞試試。”
何丹鳳笑了笑說：“還用得着試嗎？我之前做鐵板蠔油栗子雞的時候，就是用的海天耗油。”
“這也真是奇怪，你師父平白無故多加了一個字，卻沒有說這幻海天蠔油去哪裡買。”吳二秀皺眉說着，她又去問何丹鳳：“除此之外，還有沒有其他不一樣的地方。”
我繼續往下看，發現本子上所寫的做法，剛好和何丹鳳所說的順序相反。它是先放入糖，醬油，蠔油和料酒，加熱之後，直接倒在鐵板上，然後再將醃製好的雞肉和熟栗子過油，混在一起清炒，倒在這些調製好的汁液上面，淋上香油。
“這上面所寫的做菜方法，和剛纔丹姐所說的做法竟然完全相反。”我不解的看向何丹鳳。
“是啊，這也是我所不能理解的地方。要說鐵板蠔油栗子雞要想入味，一定要和那些調料混在一起，如果把耗油單獨拿出來，那麼栗子雞做出來，豈不是一點味道都沒有了？”何丹鳳眉頭緊皺，看來她也是百思不得其解。
錢胖子揉了揉自己的腦袋說：“還真是頭疼啊，不給你師父打個電話，直接問個清楚。”
何丹鳳說：“師父已經去了京都，並沒有留下手機號。要是我能夠聯繫上他，我也不至於那麼煩惱了。”
“哎呀，真的是讓人頭大。這可怎麼辦？按照本子上所說，做出來的栗子雞能好吃嗎？”孫曉燕不無懷疑的說道。
“最重要的還是沒有找到幻海天蠔油，別忘了，把步驟倒過來做鐵板蠔油栗子雞的前提，就是要有幻海天蠔油。”我提醒着大家。吳二秀馬上當機立斷的說道：“不是咱們分頭問問，問一下各自的親朋好友，說不定他們知道這種蠔油的存在。”
我也說道：“我現在就去問陳夢，她是一個記者，見多識廣，或許她知道關於這種蠔油的線索。”
我們幾個人分頭去打聽幻海天蠔油的消息，如果使用了這樣的蠔油，真能做出口感絕佳的鐵板蠔油栗子雞，就算再怎麼麻煩也是值得，畢竟一道菜就足以支撐起一個餐館。
此時此刻，陳夢正在上班。她現在做了副主編，工作比以前更忙了，要不是因爲這件事關係到養心齋的將來，我也不會輕易來找她。
陳夢見我親自來到報社，趕緊站起身來，微笑迎接我：“葉醫生，你怎麼有空來我這裡了？養心齋開的怎麼樣了，我還想着開業的當天，帶着我們報社的成員一起去給你捧場……”
“我遇見了一件麻煩事，希望你能幫我解決。”我也不跟她繞彎子，開門見山的就把事情說了一遍。
陳夢認真聽過之後，同樣皺起了眉頭：“不瞞你說，幻海天蠔油我還真是聽說過。不過，我要給你仔細查一查，因爲當時只是一帶而過，僅僅有一個印象而已。”
我聽她這樣說，心情馬上就輕鬆不少：“我就知道你陳大記者一定有辦法，那我就在這裡等着你，今天無論如何一定要把幻海天蠔油找到。”
陳夢接連打出了兩個電話，全都是詢問有關幻海天蠔油的事。我在旁邊聽得很清楚，好像是當時查封了一家造假的廠子。
那個廠子就是以生產假冒僞劣的調味品爲主，其中就用“幻海天蠔油”來冒充正宗的“海天蠔油”，最後被消費者舉報，警方去迅速查封了那家廠子。
“你都聽到了吧，幻海天蠔油那是一種假冒僞劣的調味品，說不定吃上去還有毒呢。葉醫生，我多問一句，你要這種蠔油用來做什麼，不會是……”陳夢的臉上閃過一抹憂慮。
我當然知道她在擔心什麼，便輕聲對她說道：“你可不要把我想歪了，坑害顧客的那種事情我可做不出來。我找幻海天蠔油自然是有用處，只是，我也沒有想到，它會是一種假冒僞劣的調味品。”
陳夢說幻海天蠔油是一種假冒僞劣的調味品，確實是大大出乎我的意料。我本以爲幻海天蠔油會是一種極爲珍惜而又難得一見的蠔油，沒想到得到的信息和我想象中的完全不一樣。
“天底下蠔油那麼多，你幹嘛非要找這種假冒僞劣的東西？你的這種做法讓我很難理解呀。”陳夢還是想知道其中的隱情。
“好吧，那我就告訴你，我之所以找幻海天蠔油，那是因爲我們要做鐵板蠔油栗子雞。”我和何丹鳳拿回來小本子的事，一五一十的都告訴了陳夢。
陳夢聽了以後也是驚訝不已，愣了半天才說道：“好好的做鐵板蠔油栗子雞，正兒八經的蠔油太多了，你們爲什麼非得……哦，你們不會是想學一些餐館的做法，用地溝油來做菜，節省成本……”
“哎，你把我說成什麼人了。你又不是第一天認識我葉承祖，你這樣說，是不是懷疑我的人品？”我不大高興的轉過臉去，假裝要走出去的樣子……