春妞聽柳雅這麼一笑、一說,也知道自己這話的語病了。net推了柳雅一把道:“行了,別逗樂子了。要殺哪隻你趕緊的,我可見不得血,你自己動手,我幫你燒水去,一會好褪毛。”
柳雅撇撇嘴,揭開籠子從裡面隨便摸出一隻來,道:“行了,它了。你害怕別看,燒水去吧。”說完,另一隻手已經摸出了腰間的牛角尖刀,手起刀落,直接割開了鴨子的脖頸。
殺人都是一刀的事,別說是三隻鴨子了。柳雅手腳麻利的宰了三隻鴨子,春妞暗自乍舌,唏噓了好一陣子。不過最後還是幫柳雅給鴨子褪了毛,找來三塊新蒸布,把洗淨的鴨子包了,再一紮,方便柳雅一會兒帶走。
臨走的時候,柳雅又跟春妞借了些廚房的用具,雖然不一定能用的着,但總到了要用的時候沒有的強。
春妞都給柳雅包裹好,一免她帶着不方便,又問道:“用不用我送你一路?”
“不用,這點東西還不算什麼。”柳雅把鴨子一提,東西一背準備出門。不過到了門口又回頭說道:“晚下山我給你送烤鴨過來,要是你不在家我直接掛在這院門口了啊。”
春妞趕緊道:“昨天不是纔在你們家吃過飯,今天還送什麼烤鴨呢。你拿回家吃去吧。”
“這不是三隻嘛,我們家也吃不了那麼多呢。再說,做的好不好還不一定呢,你們幫我試試菜,好不好吃都別浪費了行。”柳雅說完出了門,看樣子還是非送烤鴨不可呢。
春妞送到門口,叮囑她慢點走,注意安全。回頭收拾了一下也去小水鋪了。
柳雅來到那個屬於她的山洞,把東西放下之後開始醃製鴨子。鴨肚子裡塞滿了秘製的調味料,再把外面也抹勻了調料和鹽,然後還用蒸布包起來,放在一邊讓鴨子入味。
醃製鴨子的功夫柳雅也沒什麼事,還是去周圍打柴。果木的柴火收集了兩大捆,揹回來纔開始起火熱烤爐。等到爐子裡外都熱了,溫度也差不多了。
剛剛把鴨子拿出來,正在往鴨肚子了灌水,聽見滄千澈的聲音在山洞外響起:“你這是做什麼?鴨肚子灌水充分量嗎?那可是糊弄人的。”
柳雅沒擡頭,不理他,仍舊幹着自己的活。
滄千澈走到近前,手裡拿着幾隻鐵鉤子,還碰的“叮噹”響,對柳雅說道:“瞧瞧,鐵鉤子給你送來了,是不是時間剛剛好?”
柳雅這才擡頭看了他一眼,道:“不是說了讓你別來嘛。這兩天吃藥有沒有反應?今天是最後一劑藥了,然後該吃新配的藥方了,千萬記得,有什麼不對勁兒的地方一定要告訴我,算是半夜了也要來叫我。”
滄千澈點點頭道:“沒什麼不對勁兒的,沒到發病的時候,和正常人沒啥兩樣。”說完,接過柳雅剛剛灌了一肚子水的鴨子,用鐵鉤把鴨脖子一鉤,道:“你還沒說爲啥要灌水呢?”
“你不是說了,添分量的嘛。我個奸商小販,盡是幹這些下三濫的事。”柳雅說完,又給另一隻鴨子灌水去了。
滄千澈笑道:“我纔不信,剛纔是隨口一說的。讓我想想啊……是不是你怕鴨子裡面烤不熟,外面又太焦了?灌了一肚子的水,爐溫高的時候水在鴨肚子裡面蒸煮,調味料的滋味也滲透到鴨肉裡了,火候也剛剛好,真正的外焦裡嫩。”
柳雅聽他說完,這才抿嘴一笑道:“算你聰明。不過,有的人是捅不破這層窗戶紙,所以做出來的鴨子總是欠着一點火候。”
“你是要用這招,把仙客居的生意搶過來?”滄千澈不由得一臉驚訝。要知道,仙客居的名號可是京城都響亮的,可每天出爐的那些鴨子是有數的,因爲只有趙大東家一個人手裡有配方,烤制的方法都是趙大東家一個人掌握的。
趙家的烤鴨手藝傳了幾輩人了,卻連一個徒弟都沒收,而且全國下都沒有一間分號,烤鴨的手藝也只傳一人,是爲了保存這份矜貴。
可如今柳雅竟然大膽的要去做烤鴨,還有意要把仙客居的生意搶到手,這不是手藝的問題,這可是實實在在的膽量和頭腦了。
見滄千澈一臉驚訝的表情,柳雅卻撇撇嘴道:“我從來無意做一個廚子,所以搶生意什麼的只是一個引子,後面還有好戲呢。”
“雅兒,你這腦袋瓜子裡面究竟想的是什麼?”滄千澈忽然覺得,面前的柳雅有那麼一點點怪,但更多的是使人琢磨不透的誘惑力。她好像是一本書,要一頁頁的慢慢研讀纔會懂。而每多讀一篇,多了一份神往,令人更加想要去深深體會其的玄妙。
現在滄千澈覺得,他抱定了柳雅的這本書了,不翻到最後一頁,死也不會放手。
柳雅卻只說了四個字:“借雞生蛋。”
滄千澈怔了怔神,笑了。聰明如她,又怎麼是一、兩句話能夠評說的呢。也許她的想法更爲大膽也是自己根本無從思考的。他也不再問,只是覺得自己不斷想到的驚喜都不如柳雅給自己的一個感受來的深刻。因而只是蹲在她身邊,問道:“還有什麼我能幫忙的?”
“幫我把這幾隻鴨子掛到烤爐裡去行了,別的事沒有了。偶爾添點柴,調整一下火候,專心等着吃好了。”柳雅把最後一隻肚子裡灌了水的鴨子遞給了滄千澈,還不忘叮囑一句:“注意點,別又燙了手。”
“知道了,我不會一直那麼笨的。”滄千澈說完,挪開石頭把烤鴨一隻只的掛了進去。這次較小心,手當然沒事。然後蓋好了蓋子,回到柳雅身邊問她:“那現在幹什麼?我們這樣等着嗎?會不會太無聊了。”
“不然呢?”柳雅瞪他一眼,說道:“我說讓你別來,你卻總不聽話。來了又嫌無聊,我可沒功夫陪你玩兒。”