苗家莊人注意到了苗遠的表情，饅頭已經做好了，正熱騰騰的冒着熱氣的，馬車也到了，沒有裝車，這讓他們很奇怪，一個有些忍不住的人，問出來：“村長，爲什麼不裝車，難道有什麼問題？”
這些饅頭，是一個新的生意，一個他們能夠去做，還能夠賺錢的生意，寄託了莊戶人的希望，同時可能還是錢的來源，這是很重要的一件事情。
錢不能解決一切問題，可是錢能夠解決大部分的問題，特別對於普通人來說，錢就是一切，有了錢，就可以幹之前很多，沒錢幹不了的事情。
北宋崇尚知識，優待知識分子，中國的封建王朝，對於讀書人的尊重到達極致的，就是北宋，官家跟士大夫共治天下，這絕對不是說說而已，也唯獨宋朝，特別是北宋，沒有一個大臣因言而問罪，也沒有一個大臣，敢於噴皇帝個吐沫星子，硬逼着皇帝改變初衷。
從上而下，是最容易推行方法，苗家莊的識字率，在附近的莊子裡面，還是不低的，還是請不起專門夫子教導小孩子。
如果，每個人能夠一個月賺半貫，苗家莊可以專門的請兩三個夫子，哪怕按照一個人每月俸祿5貫的，甚至是10貫的，苗家莊也給的起。
讀書識字，考秀才舉人，鯉魚跳龍門，這是一條登天之路，之前沒有條件，因爲苗家莊即便有些餘糧，打了一些野味，也只能夠換取很微不足道的一點點錢，普通的農戶，活錢可能就是幾百文，還需要有衆多方面的支用，哪怕明知道，讓孩子讀書，是一條金光大道，卻沒有人這麼做。
書中自有顏如玉，書中自有黃金屋，這是真宗勸學篇之中，激勵了無數的良家子，投入到了讀書大軍之中，讀書當官，是一條改變命運的路的。
可是這句話，不知道騙了多少人，窮文富武，可是文就真的窮了麼？讀書不要錢麼，在印刷術，甚至是造紙術沒有大規模的普及的前提下，書是極爲昂貴的東西，一些詩書傳家的家庭，可能一輩子留下來的，就是幾本書。
就算，可以用抄書的方法解決，那筆墨紙硯呢，這些東西，哪怕是最便宜的，也需要不少錢，沒錯，是有梅花香自苦寒來的說法，可是歷朝歷代，這樣的人物有幾個，鳳毛麟角，真正金榜題名，越過龍門成爲舉人進士的，基本上都是中小地主以上的階層。
之前，是沒有辦法，現在，有了這個蒸饃，誰都知道，一定可以在保州大賣的，在召集他們的時候，苗遠也講好了，按件的，5個饅頭一文錢，這不是個小數目，只要材料有，饅頭是件很難的事情麼，一個熟練的婦女，再怎麼，一天也能夠做上300個，這可就是60文。
不用離開家，就在村子裡面幹活，還是每天都有的，婦女小孩都能幹，這筆收入可真的不低了。
如果一家人上了兩三個勞力，不久是每天快200文，一個月可就是六七貫了，這個數字，對於一般農家，可真的不少，一個月10石大米的錢，按照現在一畝地2石多點來算，這相當於種60畝田的收入。
看着圍上來，一臉期盼的衆人，苗遠苦笑了一下，指着饅頭說道：“要怎麼運，到保州都涼了！”
“涼了有什麼，饅頭這麼好吃，……”說話的人自己也感覺到有些強詞奪理，說話聲音越來越低，他自己都不好意思說下去了。
其他人一片寂靜，更多的在思考，以前的經驗，熱饅頭還可以下嚥，冷饅頭苦澀的味道更重，最關鍵的是冷了之後，唯一優勢軟也消失了，又硬又幹，能當石頭砸人了，這樣饅頭，沒有一個人喜歡吃。
這樣新作的饅頭，解決了的之前饅頭的大部分問題，只要是饅頭，就是熱了好吃，冷了之後，肯定就沒有這個口感了，這是一定的事情。
所有人都愣住了，他們從來都沒有考慮過這個問題，誰也沒有解決的辦法，頓時不說話了，難不成弄個爐子，一路把這些饅頭熱了過去，可是馬車不夠啊，8輛馬車，平均每一個馬車裝上4000個饅頭，勉強夠用，要是裝上爐子，先不說能不能在馬車上用，，也沒那麼大的空間，難不成多跑幾趟。
有人提出了這麼一個建議，這個想法，苗遠也在考慮，苗家莊距離保州，也就是30裡，一個時辰，車就能夠來回一次，一上午兩個時辰，就是兩趟，這樣的話，能拉多少拉多少了。
“不用這麼麻煩的”一個聲音突然傳來，原來不知道什麼時候，趙信已經走到了他們的面前。
“四少爺來了，四少爺一定有辦法的！”
“是啊，四少爺天授奇才，一定能幫我們解決的！”
“少爺，快教教我們吧！”
一連串的聲音次第的響起，若是趙信來到苗家莊，就待在主宅之中，或許只有苗遠等寥寥數人，能夠知道他的存在，可是他沒有待在莊子裡面當宅男，而是連續的動作。
長弓隊的成立，不但讓一些壯漢有了每月固定的收入，也讓他們的家庭發生了翻天覆地的變化，以前連整個苗家莊，纔有幾頭牛，不是買不起，只是沒必要，苗家受到仁宗的看重，良田都賜下萬畝了，這個年頭，牛還沒有田貴，想買是買得起的，只是沒必要。
趙信這麼一下子，給村子裡填了上百頭大型牲口，這對於莊戶人家來說，這可是生命的菩薩，改變莊戶人家命運了，不說萬家升佛了，最起碼也是尊敬度大增的。。
苗遠也同樣如此，哪怕幾天的瞭解，他也不把趙信當做小孩子來看了，就看做派就知道，來的幾十人之中，還是以趙信爲首的。
所有人期盼的看着趙信，趙信走過來，就是爲了解決問題的，就在衆多村民圍繞在苗遠的旁邊的時候，趙信就已經注意到了這一件事情，特別是的苗遠的表情，趙信就知道，一定是爲了運輸的事情。
熱饅頭跟冷饅頭的區別，趙信當然清楚了，在後世，大部分饅頭，在買回去之後，都要熱一熱再吃，可是熱騰騰的饅頭，跟冷饅頭完全不一樣。
饅頭是一個新生事物，就算是孫吉等人，哪怕對於趙信再怎麼的信任，也需要嘗過之後的，才最終相信，去保州，幾乎必然要品嚐，直接賣出去的可能性微乎其微，那麼熱跟冷就有明顯的區別。
冷饅頭哪怕解決了酸澀的味道，硬度和口感還是沒辦法解決，或許比原來的饅頭好一點，卻沒有那麼驚豔的效果，或許會有人來買，卻會跟之前預料的暢銷，完全不一樣。
要想賺錢，要想刺探保州的情報，必須要讓饅頭熱銷起來，那麼，這第一炮，就必須要打響，也就是說這個問題必須要解決。
對於北宋，甚至很長時間的人來說，要解決這個保溫的問題非常困難，溫度又不是液體，又不是氣體，看不見摸不着，真的是無從下手。
看着衆人的期盼的目光和叫喊聲，趙信心中滿意，要的就是如此，在目前險惡的環境之中，不但需要靈通的情報，也需要忠誠的部下，沒有永不攻破的堡壘，只有永不攻破的人心，只要內部沒有問題，絕大部分的堅固城市，都很難的攻破。
舉手之勞的小事，實際上，在棉花流行之後已經解決了，後世更是找出了關鍵，棉花之所以保暖，不是很暖和，而是隔絕內外空氣交流，溫度是通過交流散失的，空氣中如此，固體液體之中同樣如此，這也就是棉花等保溫材料保暖的根源。，
絕大部分的保溫材料，都可以隔絕溫度，哪怕這個苗家莊沒有棉被，用其他絲麻被子，這些保溫效果比不上棉被，可是也足以保證饅頭在30裡之外的保州，依然是熱騰騰的，
趙信，讓他們找來一些大型柳條編筐，這是農村常用的容器，多是用來盛莊一些用來曬的東西，又找了一些新的被子芯。
棉花已經出現了，棉被卻沒有普及，最少說，在莊戶人家，沒有那麼多的棉被，趙信本來以爲，必須要用絲麻等代替，卻沒想到在苗家莊，還是可以找到300條棉被，其中有80條是在大宅，也就是說，爲主宅準備的。
現在已經深秋，厚被子卻沒有開始蓋，絕大部分是新的，把普通莊戶人家的舊的，太髒的一些去掉，剩下的，絕大部分都是新的，或者是剛漿洗過的，這些都可以用。
用被子來保暖，似乎也說的過去，苗遠感覺到一點點的怪異，卻沒有多說什麼，只要解決問題就好，此時此刻，沒有時間再等一個小時，等到驗證了效果再說。
出於對趙信的相信，還有對自然規律的瞭解，能夠在嚴冬之中，讓身體保暖，保護住饅頭的溫度應該也沒問題的，掏出被芯，然後蓋在編筐上面，巨大的編筐，可以最少容納400個饅頭，差不多有80條，算下來，可以把這些給裝滿了，最少是可以裝下絕大部分，這樣也就夠了。
早晨的時候，起來蒸饅頭，到現在，距離午時還有2個時辰不到，算上路上耽誤和銷售的時間，有些來不及了，所有人七手八腳開始裝車。