第476章 丁老師猜對了
大年初三下午兩點半,華真行和曼曼來到了蕪城老城區的濱江路。這條路在古代沿句水河而建,是州府所在地最重要的物資運輸碼頭、繁華的商貿區。
近代以來內河航運衰落,但濱江路仍然商鋪林立。三十多年前,濱江路經過了改造,有很大火災隱患的舊式木質小樓基本都被拆除,道路兩旁修建了聯排門面房。
這些門面房大多都是二層,一樓是商店,後面是倉庫,樓上則是住家,經營者大多仍是原有的商戶居民。多年前當地鄉民進城買東西,經常逛這裡。
新世紀以來,隨着城市發展與市場繁榮,這裡已經不再是繁華地帶,很多零散的小商戶陸續關門了。近十年來,隨着網購的興起,原有的實體店鋪倒閉的也越來越多。
雖然城市在擴張,但是總人口已經到達頂點並開始回落。
新生人口逐年減少,年輕一代中有消費能力與競爭能力的,也在不斷離開,前往更大、更繁華的城市尋找機會與夢想。
從周邊鄉鎮與縣城新吸納來的人口,已漸漸彌補不了城市原有人口下降的數量。而周邊鄉鎮與縣城,則幾乎得不到補充,生育率下降與人口單向的淨流出並存。
有店鋪關門就有店鋪新開,在這條大約一公里長的濱江路上,大部分店鋪始終在營業,只是經營項目在不斷變化。
很少有店鋪徹底關門的原因也簡單,因爲這些門面房大多都是住家自有,並無租房成本,只看做什麼買賣圖個生計了。
如今這裡的店鋪,很多都是經營特色土產的,賣一些別處不容易買到的東西,兼做網店的基地,還有一些當地廠家的門市店、外地商家的服務店。
服裝鞋帽、菸酒日雜、農用物資、小百貨之類的傳統商鋪明顯少多了,新出現了不少特色餐飲、房屋中介、網咖、足浴、美甲等服務類店鋪。
這條馬路是三十多年前搞舊城區改造時修的,雙向四車道,按當時的標準已經挺高了,如今卻顯得有些窄了。路兩旁經常停着很多車,只留下了中間的雙向兩車道。
車在這裡是開不快的,感覺就像是一條沒有做人車分流的步行街。
三十多年前濱江路剛剛完成改造的時候,給人的感覺很新很漂亮,既繁華又時髦,但如今看來卻過時了,就連牆上貼的瓷磚都有些斑駁暗沉感。
很多地方的老城區給人的感覺都大抵如此,蕪城周邊也有高樓林立的新城區,道路通暢環境整潔,但人氣大多不如這裡。
知味樓與它兩邊的建築多少有些區別,雖然修於同一個時代,但是養護得很好,陸續又增添了一些很有傳統特色的修飾,既像是三百年前的又像是三年前的。
華真行和曼曼並肩走進知味樓的時候,門童很有禮貌地主動打開門,點首說了一句:“歡迎光臨!”緊接又驚訝道,“華總導?”
這句話是以神識攏音說的,稍遠處的普通人聽不見。
門童是個小夥,看上去年紀比華真行大些,眉清目秀二十出頭的樣子,華真行並不認識他,也很確定沒有見過此人。
如今這個信息時代,華真行在春光宴公開擺了那麼多天的飯局,小視頻估計都傳得滿天飛了,被一位崑崙修士認出來也很正常。
華真行點頭微笑道:“是我,請問您是——?”
門童:“逍遙派弟子葉著京。您在春光宴,見過家父葉知非。”
華真行:“哦,幸會幸會!介紹一下,這位是我們幾裡國養元術中心的主任曼曼。”
話音未落,只聞一陣淡淡的香風,有悅耳之聲傳來:“哎呀,大過年的,華總導怎麼上這兒來了?這位就是曼曼道友吧,久仰久仰,快請進!”
擡頭見到了一位熟人,居然是穿着暖絨旗袍、圍着小白裘的張藍衣。
曼曼主動迎上前去道:“我就是曼曼,也早就聽說過藍衣仙子。小華說你比我漂亮,今日一見果然如此!”
曼曼這話讓張藍衣不知道怎麼接了,只得掩口道:“華總導還真幽默,他那是口是心非,逗你玩呢!”
走進大堂,這家飯店沒有想象中的那麼大,比春光宴還稍小些。
一樓大堂裡擺了六張圓桌,能坐六到八人的那種,靠窗以及左右兩側靠牆的位置,擺了十二張方桌,合適坐四人的那種。
二樓除了兩間辦公室,還有十二個包廂,最裡面那間包廂居然神識無法查探。華真行當然也不敢以神識強行窺探什麼,只是略略感應而已。
華真行:“沒想到在這兒又遇見藍衣道友!”
張藍衣笑盈盈道:“我是這裡的大堂經理。”
曼曼:“什麼時候的事?”
張藍衣:“今年一月剛來的,好不容易有了這樣一個機會,能在蕪城知味樓待半年。”
曼曼:“這樣啊,那你初九還能去幾裡東國菜嗎?”
張藍衣又笑了:“請個假就是了,屆時與我家邢掌門一定登門!對了,曼曼道友和華同學今天怎麼會來這裡?”
華真行:“我們是來拜訪梅盟主的,聽說他在這裡當保潔。”
曼曼:“順便吃頓飯。”
張藍衣一怔,有些不知所措,但語氣很快又恢復了自然:“這樣啊,那你們先坐,我去後面看看梅盟主在不在。”
他們進門的時間是下午兩點半,而知味樓是三點收單。所謂收單就是不可以再點菜了,廚師和服務員也需要休息一會兒。
現在雖然還可以再點菜,但早已過了午飯點,所以還在大堂裡的客人並不多,只剩下了三撥。一撥已經準備結賬,另外兩撥應該是喝了點酒,雖然吃完了但還在那裡聊天。
華真行和曼曼找了一張靠牆方桌坐下,桌上就放着菜譜呢。華真行拿起菜譜遞給曼曼道:“知味樓的菜譜,可值得好好學習。”
曼曼:“聽說還有一本小菜譜呢,只提供給修士。”
華真行:“待會兒也要來看看。”
就在這時,從後面走出來一位中年男子,繫着圍裙帶着套袖,左手提着一個桶,裡面有半桶加了洗潔液的清水,桶沿上搭着抹布,右手拿了個T形擦子,胳膊上掛着一條白毛巾。
套袖、圍裙、毛巾都是雪白的,一塵不染。
此人個頭一米八左右,其相貌一眼就能令人想起“濃眉大眼、五官端正”這八個字,氣機宛如巍然山嶽,卻將威壓感盡數收斂,能感受到的只有質樸厚重。
他來到桌邊問道:“華道友、曼道友,聽說你們找我?”
華真行和曼曼趕緊站了起來,躬身道:“梅盟主過年好,我們是來給您拜年的!祝萬事如意,大吉大利!”
梅野石笑了:“謝謝,謝謝!過年好,大家都好……你們還沒吃午飯吧?”
曼曼:“確實還沒有。”
梅野石:“隨便點,我請客!”
華真行:“那怎麼好意思……”
梅野石:“晚輩千里迢迢來家裡拜年,哪能不管飯呢?更何況我就是開飯店的!坐,先坐,千萬別客氣!”
說着話梅野石將擦子放進了桶裡,拿着白毛巾就要擦桌子。
其實桌子挺乾淨的,根本不用擦,但是客人坐下後當面擦一遍,不經意間展示一下白毛巾一點都沒髒,也是一種服務特色。
毛巾剛伸過來,就被華真行一把搶過去了。這世間能從他手裡搶走東西的人可不多,搞得梅盟主一點防備都沒有。
華真行:“您是長輩,哪能讓您爲我們擦桌子呢,我來,我來!”說着話也沒用毛巾,暗中施法用手一揮,別說桌子本就挺乾淨,哪怕原先再髒此刻也潔淨無比了。
梅野石笑呵呵地又把毛巾拿了回去:“那你們先坐,我忙完了再過來。”
華真行與曼曼齊齊躬身道:“您先忙您的!”
丁奇告訴華真行,來到這裡該怎樣就怎樣,還真不是廢話。華真行是來給梅野石拜年的,他和石雙成是朋友兼校友,梅野石算是長輩。
這位長輩是開飯店的,過年有晚輩上門當然會管飯。梅野石在自家飯店裡當保潔,但是華真行與曼曼怎麼可能坐着不動,讓這位長輩站着彎腰給自己擦桌子?
該有的禮貌當然得有,該搶毛巾還是得搶毛巾,該躬身行禮就得躬身行禮。
梅野石轉身離去之後,他們才坐下。張藍衣走過來遞上了另一本小菜譜,微笑道:“二位想點些什麼,先看看。”
其實在大堂裡負責點菜的服務員不是張藍衣,但此刻除了門童,其他服務員都沒露面,所以就由張藍衣代勞了。
恰好有人要結賬,張藍衣過去收錢。梅野石則推來一個小車,收拾杯盤、擦乾淨桌子。
張藍衣又走向了另外兩撥客人,小聲說了幾句,那兩桌客人也終於不繼續聊天磨時間,都很痛快地結賬走人。
這時知味樓裡就已經沒有別的客人了,張藍衣又走過來道:“點好了嗎?”
曼曼很利索地點了四菜一湯,其中四個菜恰好是兩涼兩熱,幾分鐘之後菜就上齊了。
四菜一湯是直接從後廚飛出來的,落在桌上一點都沒灑,反正此刻也沒外人了。
看見這些菜,華真行就知道爲什麼能上得這麼快了。兩道涼菜且不論,曼曼點的那兩道熱菜和湯其實都是鍋仔,點火帶爐子的。
大年初三正是生意最好的時候,像這些菜中午都是備齊的,直接裝鍋點火就行了。
那些神通廣大的後廚們,只要隨手一招,就能把鍋仔給裝好,等飛到桌上的時候甚至都給燒咕嘟了。
華真行和曼曼都沒動筷子,正常情況下他們應該面對面坐着,此刻卻肩並肩坐在了桌子的一側,將對面給空了出來。
只見梅野石又推着小車出來,將最後兩張桌子收拾乾淨。華真行和曼曼也起身上前欲幫忙,卻被梅野石笑着勸回座位。
小車推進後廚,梅野石再出來時已經摘掉了套袖和圍裙,扭頭衝櫃檯裡的張藍衣說了一句:“收單了!”
看時間還沒到三點,但知味樓提前收單了,大堂中已經沒有別的客人。除了葉著京和收張藍衣,其他的服務員也沒在一樓大堂中露面。
但華真行能察覺到,不少人都在後廚以及二樓關注着大堂裡的動靜呢,修士圍觀也不需要湊到眼前。
梅野石走過來道:“不好意思啊,剛忙完。”
華真行和曼曼趕緊起身:“是我們不好意思,打擾您了,梅盟主也沒吃午飯吧?”
梅野石:“我們都是收單之後再吃,正好可以一起。”
華真行:“您快請坐!”
梅野石四平八穩地在對面坐下了,又主動招手道:“你們也坐,要不要來點酒,花雕喝不?”
曼曼:“喝的,小華還經常拿來做菜呢。”
梅野石擡頭招呼道:“小藍,拿一箱老春黃。”
張藍衣:“多少年份的?”
梅野石:“就按這兩位小朋友的年齡。”
華真行和曼曼今年都是十九歲,但是都還沒到生日,嚴格說也就是十八歲出頭。
酒這東西並非越陳越好,在保存條件合格的情況下,不同的酒有不同的講究。
比如濃香型白酒,最佳的口感期是在五十年到一百年之間,而醬香型白酒則在百年之上。
至於黃酒,通常在接近二十年份時口感達到最佳,而超過三十年之後口感反而會下降。
華真行隨身帶着酒,但聽梅野石這麼說也就沒拿出來了。所謂一箱聽起來嚇人,其實只是六斤黃酒而已,他們三人完全能喝掉。
沒讓張藍衣伸手幫忙,華真行主動開箱起瓶,將桌上的酒杯都斟上,然後與曼曼一起端杯道:“我們是來給您拜年的,先祝您福澤崑崙、長生久視!”
乾了這杯之後,華真行又說道:“還要感謝您借給我那道神符!”
梅野石也乾了杯中酒,擺手道:“坐,坐下說話,別總站起來。”他看上去沒有一點架子,好像也用不着擺架子。
再次坐下後曼曼率先開口道:“正月初九,我們將在平京市新開業的幾裡東國菜,宴請崑崙各派道友。我們代表養元谷,特地來邀請您屆時賞光!”
梅野石搖了搖頭:“我就不去湊這個熱鬧啦,石雙成可以代表三夢宗出席,正一門那邊聽說也派廣任爲代表。你們都已經是老朋友了,年輕人多親近!”
這是正常結果,來之前華真行就能預料到。三夢宗和正一門分別派出了石雙成和廣任爲代表出席,就已經是給面子捧場了。
在境湖的時候,華真行當然也請了丁老師。丁奇不想去,而且方外門在崑崙各派中雖說不上被排擠,但也被視爲另類,並無多少來往。
朱山閒卻認爲必須得有人去,這與崑崙各派無關,而是給養元谷及華真行捧場,於是就派了兩位年輕的執事石不全和尚妮代表方外門前往。
這與三夢宗的做法是一樣的。
曼曼順勢問道:“我聽說知味樓的員工都是各派修士輪換,您還要在這裡當多久的保潔啊?”
這句話就是在試探,因爲丁奇前天猜測,梅野石受罰要到華真行登門爲止。
梅野石的語氣波瀾不驚:“幹完這個最忙的正月,就可以換人來鎮守知味樓了,接替我的是來自西崑崙的前輩陶然客。”
蕪城知味樓,除了有各派弟子輪值,也有高人前輩輪流鎮守。上一位鎮守者是於蒼梧,現在是梅野石本人。下一位就換成陶然客了,華真行也聽說過這個名字。
陶然客來這裡接替梅野石,當然未必是當保潔了。
華真行不禁在心中暗贊,丁老師果然猜對了!他一登門,就意味着梅野石受罰結束。只是這話不好直接說出來,估計風先生也不讓梅盟主說出來。
(本章完)