“送些小禮物,一來花不了幾個錢,二來能讓食客感到溫暖,以後還會經常來口福居吃飯,甚至還能拉攏一些客人來,再者說,這樣也顯得少爺大方,做生意不摳門。”晴兒侃侃而談道。
“嗯...似乎有些道理啊!”就連孫老頭都覺得說的十分在理,轉頭去問張揚:“少爺您說呢?”
張揚笑道:“我本來就說可行。”
“那送什麼小禮物好?”孫老頭倒是犯了難,送些不值錢的小東西,人家覺得你不重視,敷衍,要是送貴重一些的,又覺得虧的慌。
“送塊香皂吧。”張揚提議道。
“香皂?”孫老頭直接聽不懂了,製作香皂的時候孫老頭不在,就連保溼水和脣膏孫老頭也是很久之後才知道的。
“那個...不是說要在‘男士莫入’裡賣嗎?”晴兒猶豫道,但凡在男士莫入裡賣,價格沒有便宜的。
“就是因爲以後要在‘男士莫入’裡賣,所以才選它來送。”張揚說道。
“是不是太貴重了?”晴兒問道,按照張揚的意思,香皂屬於消耗品,要是又洗衣服又洗澡,要不了十幾天就沒了,不能賣的太貴,但二三十兩還是要的。
熟客要不了幾百個,但是二三十個,加起來也有四五百兩了,這可不是小數!
“呵呵,貴不貴重咱們心裡還沒數嗎?”張揚神秘一笑,“價格都是我們自己定的,我們不能用那個來衡量,想想做肥皂我們花了多少錢?”
“額...”晴兒有些語塞,那還真是沒花什麼錢,不過就是一大桶豬油,還有些燒鹼。
製作出來的皁里加了些胭脂水粉之類的東西提香,就變成了香皂,關鍵除了香皂外,還製作出了蠟燭和保溼水,相比之下,那點買豬油的錢可以忽略不計。
“等‘男士莫入’把香皂上架,到時候我們的客人就會感到我們禮物的豐厚,效果絕佳!”張揚笑道。
“少爺說的有理,那我把熟客的信息羅列出來,一人送一塊小香皂。”
“沒錯!送小香皂,越精緻越好,太大了反而顯得廉價。”張揚說道。
孫老頭在一旁想笑又不敢笑,摳就摳,整這麼多理由。
“今晚沒什麼事,少爺我親自下廚,讓你們知道什麼叫做真正的美食!”張揚邊說着邊擼起袖子。
晴兒接話道:“不會是煮一鍋火鍋吧?好吃是好吃,不過有些吃膩了。”
孫老頭對着晴兒直使眼色,張揚好不容易有這樣的興致,火鍋怎麼了,火鍋也是美味啊!
晴兒纔不在乎老爹使什麼眼色,自顧自的說道:“不過其他的菜也確實沒有火鍋好吃,唉...”
孫老頭教育道:“晴兒,好日子才過幾天吶,去年這個時候我們吃的是什麼,現在吃的又是什麼,看你說的,名震京城的火鍋就不好吃了?”
晴兒結巴道:“可...可少爺說要讓我們見識一下真正的美食,我想...可能...”
“可能什麼可能,少爺做的火鍋纔是最正宗的,一般人還吃不到呢!”孫老頭板着臉說道。
“可...”晴兒還欲再說,火鍋底料都是張揚炒的,他做和阿樑做,都是用火鍋底料,似乎並沒有什麼區別,不過看見老爹殺人般的目光,晴兒決定閉嘴。
看着父女二人拌嘴,張揚露出一個微笑,然後裝作一副渾不在意的樣子,淡淡地說道:“我今天不做火鍋。”
“啊?!”
“不做火鍋?!”
二人驚訝,不做火鍋做什麼,總不會晚飯吃炸油條吧?
“怎麼,你們以爲少爺我只會做火鍋?”張揚問道。
“額...難道不是嗎?”晴兒結結巴巴的說道。
“當然不是!像我這樣天縱奇才的廚師,怎麼會只做火鍋!”張揚得意的說道。
“也不是,少爺還會炸油條、烙餅。”晴兒補充道。
“哼,看我的!”張揚紮起圍裙,走進了廚房。
“少爺,今晚要做點什麼?”晴兒也紮起了圍裙,盤起了長髮,笑盈盈的說道。
“先來個紅燒肉!”張揚道。
“紅燒肉?”晴兒眼睛一亮,還真是新菜式,以前可沒聽說過。
“好吃嗎?”晴兒問道。
張揚叫道:“那還用說!少爺我做的東西,就沒有難吃的!到目前爲止,你想想看,有哪樣難吃?”
晴兒搖了搖頭,的確沒有。
“那不就得了!這紅燒肉其實是本少爺從東坡肉那裡學到並改良的。”張揚一本正經道。
“東坡肉?蘇東坡的肉?”晴兒露出驚恐的表情。
“想什麼呢,是蘇東坡發明出來的一種做肉的方法,所以叫做東坡肉,可不是你想的那樣。”
“哦...那這肉是牛肉還是羊肉?”晴兒問道。
“豬肉。”
“豬肉?”晴兒露出詫異的表情,蘇東坡這樣一位名人,居然吃豬肉?
張揚說道:“對,就是豬肉。豬肉一般人都不愛吃,更別說富貴人家,蘇東坡在杭州做官時,發現豬肉不少,但沒人吃,蘇東坡認定是烹飪方法不對,所以自己研究如何製作豬肉,終於有了這道江浙名菜。”
“那怎麼做呢?”晴兒好奇的問道,蘇東坡此時雖然已經逝世,但影響力卻絲毫不弱,畢竟這是本朝的名人。
“蘇東坡的做法嘛,選上好的五花肉,用黃酒煮,悶煮時間長以使肉完全煮爛,入口軟糯,加上酒香,十分可口。”張揚說道。
“那我們快試試看!”晴兒急道。
“我們今天可不做東坡肉,少爺今天要做的是紅燒肉!”張揚笑道。
“紅燒肉和東坡肉有什麼不同嗎?”晴兒好奇道。