哇塞,這顧景淮畢竟在這個世界是高出身,又積攢了二十年的人脈資源,還真不是蓋的,要啥有啥。
沈月容喜形於色,高興的親了一口顧景淮:“你真好。”
顧景淮得了鼓勵也很是得意,又說道:“莊子裡還有不少人閒着,大多是我之前各種機緣救下的,都是可靠的人,也不乏人才,我多給你弄幾個人來。”
沈月容現在就缺人,很想點頭,但還是拒絕了。
“人都給我了不會影響你的莊子運轉嗎?我回頭有需要再找你就是了,你還是好好關心你的仕途就好了。”
顧景淮搖頭:“仕途有什麼好關心的,當個縣令不是很好?”
只有在這種基層才能遇到那些遇不到的事情,這也是顧景淮來當縣令的一個原因。
沈月容搖頭:“你可還記得虎嘯縣的縣令,他能把他兒子教成那樣,就說明他絕對不是一個合格的縣令,也許我們一走,他兒子依然橫行霸道,當縣令自然更能體會民間疾苦,但若是有了更高的品級,比如知府,同時管着幾個縣令,縣令們要都是被管的服服帖帖,那造福的人民豈不是更多?”
顧景淮若有所思,要說起來沈月容的考慮更爲長遠,而且嘉禾縣不過一年多的時間,就被他治理的很好了,治安好,經濟好,他確實可以去更好的地方施展才華,造福更多的人。
“我們家月兒真聰明,說的很有道理,不過這可不是我能決定的,我只管做好眼前的事情,珍惜身邊的人就好了。”
升官可不是那麼容易的,當個縣令還好一些,顧景淮當初有人舉薦,又有人擔保便輕易的來了,但是往上升就得靠自己的本事了。
沈月容自然也知道升官沒那麼容易,而她剛開始做商業街,自然也是不能走的,不過就是說出自己的想法罷了。
“嗯,我看當官就跟賺錢一樣,賺錢很爽的,一直賺錢一直爽,也許你以後升官你也會覺得爽,哈哈,到時候就會上癮,一直想要升官。”
顧景淮忍不住撲呲一笑:“你以爲是個人都跟你一樣是小財迷啊。”
“小財迷怎麼了?你還不是喜歡我這個小財迷。”
……
兩人開始了互相打趣的玩鬧,其樂融融,不時傳出笑聲。
這天,沈月容收拾着圖紙去了滿堂香。
“周掌櫃,最近生意可好?可有被那個滿樓香給搶了去?”
周成回道:“生意倒沒有變差,但是不少慕名而來的新客人抱怨,說他們先去了滿樓香,後來聽別人說了才知道原來好吃的在滿堂香,我只怕有些客人沒有聽人說,只在滿樓香吃了,這樣是不是會壞了我們的名聲啊。”
周成這話說的十分有道理,一字之差確實很容易讓人混淆,但是名字始終不一樣,她又沒有什麼權利去要求別人更名。
爲今之計只有儘快把商業街弄起來,到時候酒樓捆綁着商業街的名聲,自然就不會那麼容易被弄錯了。
“周掌櫃,你來看看我的圖紙,回頭派人下去把這些都佈置妥當了。”
沈月容開的吃食店在這個舊社會全是新鮮玩意兒。
周成看的腦子都大了,頓時有些不知所措,生怕自己要辜負沈月容的信任了。
“小姐,我,我都看不太懂。”
看不懂是常規操作,連顧景淮那麼聰明的人都費了一些勁纔看明白沈月容的鬼畫符,更何況是普通人了。
沈月容笑着安撫:“沒事,我們就一個一個的來解決,慢慢的你都明白了,先從這個燒烤鋪子還有肉腸鋪子開始,這兩個你都見識過的,醬貨的滷水配方我也寫好了,我們先去廚房。”
兩人去了廚房,廚房別的沒有,肉類還是一大堆的,陳大娘按着沈月容的滷水配方很快就找齊了所有的配料。
“陳大娘,這些配料都要先在油裡炒香,然後再放冰糖,最後加高湯。”
沈月容沒有用清水,因爲用高湯滷出來的會更香更好吃,她不做就不做,既然做了,還是拿出來賣的,自然是要上乘的品質,不然又怎麼打造她的一條街。
陳大娘麻利的在油鍋裡放入了幹辣椒,麻椒花椒,還有豆瓣醬、八角、桂葉、丁香、草果之類的香料,然後按沈月容的要求一步一步的進行,最後再把焯過水的肉類放了進去。
鍋一開,就已經香味四溢了,但沈月容知道還沒好。
“陳大娘,一會兒大火燒着你放鹽巴調味,蓋蓋熄火,要悶上一個時辰再出鍋。”
這樣既能入味,又不會讓肉失了嚼勁,沈月容平日裡可以隨意吃,但是真要講究起來,那是比誰都要講究的。
這滷味鋪子的生意她可是就打算交給陳大娘了,讓陳大娘再帶一個新人去打下手,也就夠了。
然後又讓鄭家兄弟負責燒烤鋪子,他們倒是也機靈,很快就上手了,沈月容倒是滿意的不得了。
……
在沈月容馬不停蹄的安排下,各個店鋪陸續的開了起來。
離滿堂香最近的是甜品鋪子和冷飲果汁,這樣天熱了依然可以吃火鍋,冰火兩重天,多爽。
還有一個生煎包鋪子,一個特色糕點鋪子,一個賣醬貨還有肉腸的,還有一個很小的門面是賣現炸薯片薯條的,而在客棧附近的幾個一個是專門賣蘿蔔牛雜的,一個賣烤串的,還有一個是賣各種醃製菜品,尤其是沈月容之前醃的那些個臘八蒜酸白菜之類的,又加了幾種泡菜。
這很多鋪子都不大,坐人的地方有限,沈月容便在這條街道的中間打造了一整排長長的桌椅,供大家吃小吃,也能讓大家歇歇腿。
“顧夫人,我這鋪貨差不多了,咱們什麼時候開業?”劉茂笑呵呵的來找沈月容。
沈月容最近也考慮這個問題,她的那幾個鋪子雖然都是第一次賣,但是她還是很相信自己的,所以顧慮倒也不是很大,現在重要的就是把這個名聲傳播的更遠,這裡可沒有微信點贊這種簡單粗暴的傳播方式。