沈月容盤算着，這辛苦一年，手頭的流動資金是越來越少了，不過生意規模也確實越來越大了，流動資金基本上都變成了固定資產，還是可持續收益的資產，不虧的。
有恆產者有恆心，沈月容可是幹勁十足的。
黃管家點頭，兩人又討論了些細節便回去了，這邊周成也送來了信。
顧景淮分散在湖州，梧州的茶葉鋪裁縫鋪，生意都有些好轉，當地的滿堂香分號和嫁衣分號也都陸續開起來了。
玉器和當鋪的生意一般，但目前來看也能維持着生存，盈利還差些。
沈月容低頭細思，這既然遍地開花，就得把所有的鋪子都搞起來，搞不起來便換經營方式，絕對不能閒着不賺錢。
“沈月容！”時盈盈的大吼聲傳來，打斷了沈月容的沉思，還給她嚇的一個機靈。
“你來就來，喊什麼喊？嚇死我了。”
沈月容忍不住嗔道，用手拍着胸脯讓自己狂跳的心臟冷靜下來。
這時盈盈開了炒栗子鋪好久沒來了，今日居然得空來了。
時盈盈眯眼笑道：“俗話說不做虧心事，不怕鬼敲門，我不過喊你一句你便嚇成這樣，是不是做了什麼虧心事啊？”
“虧心的是你吧，好不容易給你弄的營生，你怎麼不好好在鋪子裡，來我這做什麼？”
沈月容問道。
時盈盈突然喪眉搭眼起來：“我們那街道有個點心鋪子，這兩日半價出售吃食，我的栗子鋪生意不好，我便索性關門歇上兩日了。”
沈月容皺眉，半價，就算不虧也賺不到錢吧，吃食的物料成本一般在二到三成，工人一成，鋪租二到三成，總成本最少得五成了，這半價銷售，是怎麼回事？
“你去看了嗎？爲何半價出售？”
時盈盈點頭：“看了，說是開業活動，明明就開業好幾天了，我看啊，就是故意跟我作對，他們那主打栗子糕，特意擺在明面上對着我的鋪子，半價啊，這不是故意給我難堪嗎？”
“我本來直接把他們鋪子給掀了，一想啊，你說過做生意做人也很重要，我怕街坊鄰居到時候嫌棄我，只好看看就走了，這不就來找你了嗎？”
“你趕緊給我想我辦法唄，我這才賺了那點銀兩，還打賞了一些給下人，哪有賺到什麼。”
呦，倒是學的挺快，沈月容露出了欣慰的笑容，這時盈盈倒真不是面上看着那麼沒頭腦。
她不過是好武，跟男人們待的時間長一些，所以比較直爽，懶得墨跡罷了，真的要計較起來，倒是有一顆玲瓏心，考慮事情也蠻全面的。
沈月容細思了一會兒：“栗子糕，沒事，我也會做，絕對還比他們做的好吃。他們不是拿栗子糕打你臉麼？我們就拿栗子糕打回去。”
時盈盈笑着點頭，她就說沈月容一定會幫她想到辦法的，不像她那個舅舅，聽到她說生意不好，嘴角都咧到耳朵後頭去了，一點隱藏都沒有，一副恨不得時盈盈趕緊關門大吉回來當個無所事事的大小姐的嘴臉。
那副拼命忍還沒忍住要笑的嘴臉，簡直把時盈盈氣的夠嗆，所以她才趕緊來找沈月容。
沈月容沒說二話，便開始教學。
這邊的傳統糕點水分都比較少，是爲了便於保存，不容易發黴，但是口感會差很多，尤其綠豆糕栗子糕這種，雖然好吃，但是一個不小心便會拉嗓子。
而現在天氣涼快了，食物便於存放，栗子又是應季食材，過後便沒有了，既然是賺快錢，就不考慮那麼長遠了。
沈月容決定交給時盈盈兩個小點心，一個是牛奶板栗糕，一個是板栗酥餅，都是既簡單又好吃的。
牛奶板栗糕是板栗肉加上牛奶和糖，混合後炒的不要過幹，入口香甜順滑，主要操作很簡單，比較適合時盈盈。
而板栗酥餅口感就跟牛奶板栗糕完全不一樣了，用的水油皮，又香又脆，再加上糖炒栗子，這怎麼也能拉回來一些生意了。
“喏，這是配比，都給你了，你可得保管好了，要是一家小小的點心鋪你都競爭不過，那你以後可就做不了別的高端生意了。”
時盈盈大喇喇的把配方放在衣服裡，嘴裡還嚼着板栗酥餅，兩頰鼓鼓的，跟只偷吃松果的松鼠似的。
“知道了，這次我一定打個漂亮的翻身仗，到時候賺錢了，我分你一半，夠大方了吧？”
說完還挑眉看着沈月容，一副巴結的模樣。
沈月容一臉嫌棄的說道：“賺了錢先把生板栗的賬給結了。”
“我先走了。”時盈盈聽到要結賬大步流星的就跑了，留下沈月容獨自一人凌亂。
柳芽和林雲都在旁邊忍不住偷笑。
這時盈盈的性子，只怕全天下都找不到第二個了，就連天不怕地不怕的沈月容，有時候都覺得實在拿她沒辦法。
時盈盈回去便推出了牛奶板栗糕和板栗酥餅，再加上剛出鍋熱騰騰的糖炒板栗，還有時盈盈越來越老油條的叫賣聲，倒是吸引回來不少的客人。
李柔聽到叫賣聲十分的嗤之以鼻，用手帕捂嘴笑道：“這還是京城二品官人家的小姐，開個鋪子居然還當街叫賣，簡直是不知羞恥。”
就算是青州的貴女，也有偶爾去家裡商鋪幫忙一下的，但絕對不會當街叫賣，明面上也不參與經營，像沈月容已經夠獨樹一幟了，現在看到時盈盈才覺得真奇葩。
一旁的高新傑瞪大了眼睛：“那姑娘她爹是二品官？”
他之前聽李柔說過一嘴，那時盈盈是個女的，但沒聽到這一出。
李柔點頭，最近她跟高新傑相處是越來越好，也算夫唱婦隨，兩人便在這鋪子後院暫時住下了，這高新傑外形不錯，也有頭腦，就是家世差點，李柔總體來說還算滿意的。
“這不算什麼新鮮事，那個沈月容我也跟你說過的，她還是鄉下泥腿子出身，聽說以前連飯都吃不飽，也難怪，好人家的小閨女怎麼可能拋頭露面的做生意呢？”