如果是胡途自己做這種事,恐怕就要借找人遁走了,而吳雪峰卻回來了,還帶回來三個硬點子。其中還有一位是胡途相熟的,便是剛剛簽約的汪老闆。
汪老闆笑容滿面,說道:“呦,是你們這,我剛剛一聽說兩女一男的年輕人擺得攤,就知道是你們。聽說你們在吃啥好吃的,吹得挺玄乎,怎麼這會還偷偷摸摸的了?”他話語中帶着調笑,大致說明了他剛剛聽到的,以及他心中的疑點,表明他跟吳雪峰不是一夥的。
胡途站起來,笑着說:“就是一頓家常便飯,我們還要看攤子,儀式上只能一切從簡。”
“你是小胡吧?”這時汪老闆身後的一位微胖的中年人問道。他身上的穿着很隨便,放在人羣中很不起眼,眼睛裡卻透露着精明,好像只一掃就能看透世事似的。
胡途看他卻覺得很陌生,似乎是第一次見,他疑惑地問道:“你認識我?”
那人笑着說道:“我叫董文遠,是做盆景的。今天早上我跟瘋子聊起你了,他給我發了照片,沒想到在這見到了。”
胡途還不清楚瘋子是誰,更疑惑地問道:“聊起我?你確定沒認錯人?”
周圍幾人也都疑惑着,等着董文遠的答案。
董文遠公佈答案:“sd那邊的北朝佛像,是你發現的吧?”
胡途恍然大悟,點點頭說道:“你說的瘋子是誰啊?才昨天的事,今天你就知道了,你消息也太靈通了!”他確實非常驚訝,新聞都還沒有播送那條消息,這人隔着老遠就知道,這速度簡直讓人無法想象。
“呵呵,你以爲這圈子多大啊!”董文遠笑着說,“瘋子就是馮偉,本來跟他說好今天也要過來聚聚,因爲那考古的事說不認賬就不認賬。不過他說你那發現有進一步發掘的潛力,你作爲發現者,怎麼不在那待着,說不定會有記者過去採訪呢!”
胡途看了一眼徐秋雨,說道:“這是我朋友徐秋雨,前幾天我答應她今天過來幫忙,所以纔回來了。”
如果以前胡途聽到記者採訪,必然欣喜若狂,此刻他卻對暴露在公衆之前非常牴觸,甚至想要逃離。因爲他總擔心那樣會被人盯住,從而暴露了蓮臺空間的存在,因此對他來說,名氣這東西已經成了累贅,多了不是什麼好事。
董文遠笑着說道:“還是你比較靠譜。真該讓馮偉回爐重造,讓他跟你學學什麼叫誠信。老汪你認識了,給你介紹一下這位,他叫陳華,是開酒店的,他這人對吃喝非常在行,你們如果要評價菜式找他最合適。”
現場信息轉變的有點快,胡途從“徐秋雨的員工”,一躍成爲考古的發現者,讓衆人大跌眼鏡。尤其是汪老闆和吳雪峰,驚愕的嘴巴都快合不攏了。
汪老闆目光狐疑,說道:“小胡,原來你不是這裡的員工啊,怪不得我聽你講核雕那麼專業,原來是行里人。”
胡途尷尬的撓了撓頭,說道:“之前忘了說了,其實那些核雕是我做的,所以才瞭解了一點。”
“哦,原來如此。”汪老闆恍然大悟,“你年紀輕輕,雕刻技術磨練的如此純熟,不容易啊。將來若是能在藝術設計上下點功夫,成爲大師指日可待。”因爲他說得真誠,所以也分不清他是真心還是假意恭維,但這話確實說進了胡途的心裡,只看他滿面笑容和假意謙虛便可見一斑。
吳雪峰不以爲然,趁機插話把話題扯到那些飯菜上,說道:“陳老師,我跟秋雨也是朋友,也不是要找她麻煩,我就是不信這麼個小地方打包的飯菜,廚藝能到米其林餐廳的水平。何況即使廚藝勉強夠了,那食材用不至於也有同樣水準。”
在沒嘗過之前,陳華沒有下論斷,但從他的表情看來他也不信這菜多好吃。他說道:“既然來了,那就嚐嚐看,一起?”他看向汪老闆和董寧遠。
一些剩飯菜,即使真是米其林餐廳水平,也不至於吸引到眼前幾人,何況那兩位老闆並非專業人士,看熱鬧還行,品菜就免了。
陳華用手指拿一隻蝦扔嘴裡,掏出紙巾擦擦手,嚼了幾下。忽然面露喜色,又拿起一隻扔嘴裡,這次卻沒再擦手。“這蝦挺不錯的嘛!”他說的是蝦而不是這道菜,但衆人並沒有聽出其中區別。胡途隱約有些懷疑,但也拿不準。
吳雪峰也知道這菜好吃,他只是不相信這菜能好吃到值得讚美的地步,他問道:“那它能到什麼水平?”
“一會再說,我再嚐嚐剩下幾道菜。”陳華在口袋裡摸索一下,掏出一根牙籤,插住一塊雞肉,品味了一下,“這雞也挺好。”
聽到連續兩道菜都被認可,衆人又是一陣驚訝。董寧遠最瞭解陳華,知道他不常誇誰做的菜好吃,就他酒店裡的那些大廚,都快被他訓哭了。
而胡途三人原本以爲這是吳雪峰找來的人,必然要找茬,沒想到他會實話實說。三人頓時對他刮目相看。
徐秋雨找來一隻沒用過的勺子,又把手裡的筷子折成兩半,遞給了陳華,說道:“這酸菜魚也挺好吃,你嚐嚐就知道了。”
全部嘗完之後,陳華點評道:“這個湯有點普通了,其它三道菜都還可以,這麼簡陋的地方能吃到這樣的菜,你們挺會享受啊!”
聽到這樣的評價,胡途幾人挺開心,董汪二人有點驚奇,唯一不開心的就是吳雪峰了。
原本吳雪峰以爲胡途只是小角色,現在看來卻是一個大boss,這麼看來,胡途還真可能跟王品秋有關係。他不甘心地問道:“陳老師,那這些菜能到什麼水平,有米其林餐廳水準嗎?”
陳華撇撇嘴,說道:“米其林餐廳雖然有名,但那是法國的評級標準,套用在中餐廳裡不太適合。咱們國家只有sh參與評級,結果並不能讓人信服,作爲參考可以,不能當真。”就眼前這幾道菜,他說道,“用米其林餐廳做參考的話,這些菜在廚藝上有些勉強,尤其這個湯,做得太匆忙了。”
聽到這裡,吳雪峰很得意地看了胡途一眼,他的眼神表達的含義十分明確,就是在說:我就說吧,你這菜不咋地,還敢跟我吹。
陳華卻繼續說道:“不過這魚蝦雞三種食材很好,起碼能達到二星水準,在食材加成下,要達成星級還是可以的。不過單論那人的廚藝,比米其林大廚標準還差點。”
米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑑定機構,1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,即《米其林紅色寶典》此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉爲至寶,被譽爲歐洲的美食聖經,後來,它開始每年爲法國的餐館評定星級。
根據《米其林指南》的定義,一星餐廳是“擁有高品質的料理,值得一試”;二星餐廳是“料理傑出,就算要繞路才能到也值得”;三星餐廳是“餐點卓越,爲了它來場旅行也心甘情願”。陳華把食材定爲二星,這個評價已經很高了,讓人着實驚訝。
吳雪峰臉上的笑容逐漸凝固,他這是典型的偷雞不成蝕把米,想要貶低胡途,反而讓胡途揚了名。董汪二人忍不住嚐了嚐幾道菜,有陳華的評價在前,他們連連點頭。
徐秋雨疑惑地看了胡途一眼,她已經猜到這食材是怎麼回事了。而胡途裝作若無其事的同時,心中暗暗驚訝,這個陳華真不簡單,食材好壞一吃就能吃出來,果然厲害。