“若是如此，客人點菜時會方便許多，也不必夥計們每次都報菜名。”秦羽瑤清聲總結。
“哦？”方先生聽罷，微胖的臉上，神情出現片刻的停頓。手指無意識地敲打着桌面，略微沉吟起來，彷彿這條建議對他而言十分鄭重。思索之中，漸漸皺起了眉頭，直到秦羽瑤飲完一杯清茶，才豁然拍掌：“妙！秦娘子這個主意妙啊！”
秦羽瑤淡淡一笑：“不過是一些愚見，隨口一說罷了。”
“秦娘子太也謙虛！”方先生搖頭不贊同地道，然後擰起眉頭，問道：“可是，我卻有個疑惑——在這青陽鎮，識字的人畢竟是少數，即便我們寫得清晰，又有什麼用呢？”
秦羽瑤放下茶杯，微微挑了挑眉：“這卻容易。”
“哦？”方先生面露興味。
秦羽瑤道：“如果這道菜做得是魚，在菜名下方勾勒出一尾魚兒便是。若這道菜做得是雞，則在菜名下方畫出一隻雞即可。不需要多麼精緻、有意境，只讓尋常百姓看得出是什麼便行了。”
“好，好！”聽罷，方先生目光中閃動着光芒，一連說了兩個“好”字，聲音仍然不掩激動：“依照此法，如果我們爲貴客單獨做一份菜譜出來，也可以照着這般模樣！”卻是想起方纔，秦羽瑤對小夥計所問出的話，越想越覺得滿意：“小娘子覺得可行與否？”
“不可行。”秦羽瑤搖頭。此時，心中對方先生的身份已經有了大概猜測。迎着方先生疑問的眼神，解釋道：“既是貴客，自不可以常理來度。不妨請畫師來，專門畫出一本精緻生動的冊子。比如這道菜是清蒸魚，便讓畫師細細將清蒸魚的模樣畫出來。若是排骨蘿蔔，便讓畫師將排骨的形狀紋理、蘿蔔的青翠誘人刻畫出來。如果墨汁不能盡顯，也可尋些草木汁水，畫出一幅彩色的菜譜實物圖。”
秦羽瑤的這個理念，便是放在現代最爲常見的菜譜了，菜名、用料、成品效果，全都在一頁顯示出來。不過，此一時彼一時，同方先生倒不必說得這般詳細。
然而即便如此，方先生仍舊聽得愣住，睜大眼睛望着秦羽瑤好一會兒，才由震驚、激動、喜悅轉爲尊敬。深吸一口氣，雙手執杯，鄭重地向秦羽瑤敬道：“感謝秦娘子這一番良言金句，方某受益匪淺！”
秦羽瑤回敬一杯，才微微一笑，問道：“不知方先生是這閒雲樓的……”
“哈哈，秦娘子看我像什麼？”方先生又變成初時那位溫厚的長輩模樣，甚至有些逗趣，竟朝秦羽瑤眨了眨眼。
“方先生的衣着、相貌、談吐，都顯示着卓越的見識，不說大富大貴，家中至少有些底蘊。”秦羽瑤一邊分析，一邊說道：“而先生對這閒雲樓的事如此上心，依我看來，先生是這樓裡的掌櫃？”
“哈哈！”方先生大笑起來，爽朗的笑聲傳遍整個一樓廳裡，傳入幾名小夥計的耳中，紛紛詫異地朝這邊看過來。
大笑一番過後，方先生坐直身體，有些得意地揚了揚眉：“秦娘子只猜對了一半。”
“哦？莫非先生還是這閒雲樓的東家？”秦羽瑤微微蹙眉。一般說來，這樣規模的酒樓，極少有東家、掌櫃是同一個人擔任。多半都是東家找心腹做掌櫃，替他打理生意。
“噓！慎言！”方先生猛地嚴肅起來，彷彿秦羽瑤觸到了什麼禁忌一般，搖手不叫她多說。然後站起身來，卻是解起了衣釦，竟要脫衣服！
莫非她看錯了，這方先生也是個登徒子？秦羽瑤目光微縮，下意識地按向懷裡，那把自閒雲樓的殺手的匕首。
等等！
腦中有什麼一閃而過——“閒雲樓”的殺手的匕首？秦羽瑤的心中砰砰跳了起來，這食樓也叫做閒雲樓！
此“閒雲樓”，是不是彼“閒雲樓”？
“哈哈，我不僅是閒雲樓的掌櫃，我還是閒雲樓青陽鎮分店的廚子！”就在秦羽瑤出神之際，方先生赫然脫下了外衫，得意洋洋地展示內裡穿着的赤着手臂的白色短褂，正是廚子打扮。
見着這一幕，秦羽瑤不由得移動目光，將方先生仔細審視起來。只見方先生身材微胖，露出來的肌膚細白光滑，一看便是養尊處優之人，半點不似殺手。以她對同行的敏銳嗅覺，可以斷定——方先生並不是殺手。
莫非，此“閒雲樓”與彼“閒雲樓”重名，僅僅是一個巧合？
秦羽瑤的不說話，卻讓方先生誤會了。他只是一時激動，才褪了外衫，竟然忽略秦羽瑤是個年輕婦人的事。秦娘子該不會將他看成登徒子吧？方先生連忙拿起外衫，飛快地穿上，十分抱歉地拱手道：“我同秦娘子話語投機，不禁失態了，秦娘子勿怪。”
秦羽瑤點了點頭，倒是沒有見怪。右手僵硬地從懷中的匕首移開，壓下對“閒雲樓”一事的疑惑，對方先生說道：“其實我來這裡，是爲了賣一味調料。”