“肖掌櫃請起。”風若凌趕忙擡手，示意他起來。
肖掌櫃聞言，又彎了一會兒的腰，才直起身來。肖掌櫃今年四十有八，身材清瘦，面容俊然，雖是作爲酒樓的掌櫃，卻是頭戴儒巾，全身上下都散發出一股儒生的氣息，倒一點沒有身處酒市掌下運算盤的精明商人模樣。
風若凌剛想要說話，就聽到坐在一旁的越清歌嘻嘻嘻地笑着，遂先轉過頭來問他何故：“越公子，你爲何笑得如此開懷？”
這傢伙不是餓得兩眼都放出綠光了麼，怎麼這會兒卻不念叨着要上菜啊？
越清歌聽了風若凌的問話，又瞄了一眼肖掌櫃，嘻嘻嘻地又笑了起來，無法自抑。
風若凌看着他這樣子，也瞟了一眼肖掌櫃，沒從他身上看出什麼好笑的或者是不對的地方，於是再度轉回頭來看着越清歌。
這傢伙到底是在笑些什麼？
越清歌笑了一會兒，看到風若凌還有其他兩個人都盯着他瞧，於是收斂了一些，坐端正了，對着風若凌道：“我只是覺得這掌櫃的名字着實是有些有趣，明明年歲都挺大了的，名字卻叫‘小鬼’，聽着就覺得好玩。”越清歌在陌生人面前，說起這話來，倒也不遮掩，話中雖是帶了點調笑的意味，卻也沒有惡意。
風若凌聽到他這話，回頭看了一眼肖掌櫃，忍不住也笑了一下，隨後發現自己這種行爲的失禮，於是又忙將笑容收了，轉而對越清歌道：“越公子，肖掌櫃是我手下資歷很長的人，從某方面來說，他也算得是前輩，還是希望你給肖掌櫃一些面子，也給我一些面子，不要說些失禮的話纔好。”
越清歌聽到這話，才自知自己的話語的失當之處，方纔的確是他逾禮了。他忙轉頭向肖掌櫃道歉道：“肖掌櫃，晚輩魯莽，方纔失禮了，還望您不要放在心上纔好。”說了這麼一番正經的話之後，又添上了一句，“我平時向來都是大大咧咧，愛說些胡話，阿風他不知爲此損了我多少回了，我還是不長記性，肖掌櫃你要相信，我是沒有惡意的。”剛剛那說話的方式太過文縐縐了一些，不是他風格，這麼直來直往地說話纔是他嘛。
肖掌櫃看着越清歌，笑了笑，看這人跟風若凌的關係倒是蠻親近的，想必也不是壞人，說起話來雖然有點失格，卻也有趣，所以他也沒有什麼可生惱的：“越公子不必在意，我這名字陪伴我都快五十年了，小的時候，倒是經常被人戲稱是‘小鬼’，不過也已經多年沒有被人提起這個稱呼了，越公子你此番提起，倒使我想起了年幼時的光景。”
越清歌見肖掌櫃臉上帶着清和的笑容，知道他沒有生氣，也放心多了。不過，看着他臉上那一派清然的表情和笑容，他覺得有點眼熟，到底是在哪裡見過呢？
他皺着眉頭，想着想着，轉過頭來，瞥見風若凌。突然，有如醍醐灌頂般地擡手重重地拍了一下大腿。
他就在想爲什麼覺得眼前這個肖掌櫃眼熟了，他渾身所散發出來的那種清和的氣息完全就跟風若凌差不多嘛。
他也在這會兒後之後覺地意識到從剛剛進入到這雅間之後，風若凌跟肖掌櫃之間的互動就不一般。他又想起肖掌櫃對自己還有對風若凌的稱呼，再後知後覺地意識到，原來這肖掌櫃是風若凌的手下，那麼也就是說，風若凌是這酒樓的幕後老闆。
意識到這些之後，越清歌腦中只剩下三個念頭了，他轉過頭來看着風若凌。
第一，原來，有什麼樣的主子，就會有什麼樣的手下，主子的性格也是會影響到手下的性格的。
第二，原來，人在肚子餓的時候，腦子是那麼得不好使，他因爲一心只想着吃的緣故，反應都變得遲鈍了。
第三，原來，風若凌是如此神通廣大的一個人，不僅開了聞名濼歧國的歌舞坊——雲雅軒，還開了聞名北黎和濼歧兩國的酒樓——客來客往。
（本章完）