第二十一章 瓊光照魚

農村有一種捕魚的專用照明工具,叫做“火籃”,配備一種叫做“啄針”抓魚工具,還有魚簍竹筐,一般是在魚兒產卵的春夏之交,晚上抓魚使用。

“火籃”用鐵絲扭結而成,形同一個籃子,因此得名。籃子用來裝柴火,前端裝上一根長長的木棍,可以用來提握。

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“啄針”則是用兩根竹片夾在一起,找一些細鋼絲截成數十根,長短一致,一頭磨尖,密密地排成一排,夾在前端竹片中,尖的一頭露出,鈍的一頭藏在竹片中,再用鐵絲牢牢固定,就做成了啄針。

火藍中用的柴火,比較有講究。松樹枯死後,經過一段時間,表面全部腐爛,樹心部分會逐漸積累松脂,枯死的時間越長,樹心部分越小,松脂含量越高,把這種松樹弄回來之後,劈成小塊,一點就燃,火焰很大很耐燒。

老家方言稱松樹爲“瓊樹”,大致是這樣的發音,估計是因爲松樹的樹脂豐厚,形如瓊漿的緣故。因此這樣的松樹根,劈成柴火之後,被我們稱作“瓊光”。

“瓊光”也是村民家中常備的引火材料,用來作引火材料時,要將“瓊光”劈成火柴大小的細長木條,放在竈邊。燒火時,先用火柴將“瓊光”點燃,再引燃竈中的柴火。

“瓊光”實用,山區農村家庭需求很高,因此不是那麼容易尋找到的,往往要到深山老林中才能偶爾發現。小時候常到深山老林砍柴,因爲那裡的雜木粗大,而且耐燒。

砍柴時一旦發現“瓊光”,山裡人都會視若珍寶,將它挖出挑回家裡,積攢下來,以作日常引火之用,也爲“火籃”啄魚做積累。如果運氣好,還有可能發現倒伏枯死的松樹,四周糜爛,樹心部位油脂積累,整顆松樹都是“瓊光”,那可就發財了。

因爲是以“火籃”照明抓魚,這種捕魚方法,被農村人形象的稱爲“照魚”。“照魚”除了“火藍”“啄針”,還要用到魚簍和竹筐。

魚簍用竹篾製成,口小腹大,也有一根帶子穿着,可以系在腰間,便於盛放抓到的魚。

竹筐用竹條製成,可以穿上肩帶,挎在肩上,用來盛放“瓊光”。有些人圖省事,常會將“瓊光”直接放在魚簍中,瓊光鬆散不妨礙放入小魚。“照魚”時間的長短,取決於揹負的“瓊光”有多少。

春天是萬物復甦的季節,也是動物繁衍的季節,這時候的小魚,晚上常停留淺水產卵,一動不動。

這時候農田剛剛平整,放着滿滿一丘水,等待秧苗栽種。小河中的堤壩也放下了閘,田間的溝渠都有滿滿的水在流淌,隨時準備農田灌溉使用。

稻田中水淺而平靜,溝渠中水滿而流緩,最適合魚兒產卵,一個冬季過去,裡面餌料最豐富,魚兒順流而來,當作的棲息之地,寂靜的夜晚,履行着神聖的繁衍使命。

與稻田同時平整的,還有一條條蜿蜒曲折的田塍。田塍用來隔斷農田,一般順着地勢圍成,確保一塊農田平坦,也有利於行走或者挑運東西。

田塍狹窄,完全是泥土,特別鬆軟,一年田間勞作,行走挑運都是負重而行,帶着農具趕牛換田,踩踏田塍而過,破壞力也不小,田塍常會遭受損壞,因此要修補維護。

田塍上還會生長雜草,容易藏蟲蛇,也影響水稻生長,因此也要經常清理,經過春夏兩季,雜草生長已經相當旺盛,特別是細小的“疤茅”,能長滿整面陡坡。

上下方農田之間的陡坡,農村叫作“坎”,卻不是真正的坎,方言中是豎直的陡坡的意思,消除“坎”上的雜草,叫“削坎”,一般與“雙搶”同時進行,早稻剛收割完,晚稻田還沒有開始平整,這時候就要“削坎”。

“削坎”會使田塍變得更窄,也需要通過維護加寬。這種維護的方式,就是用鐵鈀從農田中鈀起泥土,加高加厚,農村人稱爲“作田塍”。

鐵鈀類似豬八戒的九齒釘鈀,不過只有四齒,一般分成大小兩種,大的多是力氣大的男人用來起重物挖土,清理牛圈也要用到它,小的多是力氣小的婦女用來菜地間苗鬆土。

“作田塍”要有經驗,農田中用鐵鈀,將溼潤的泥土均勻堆在田塍上,泥土乾透之後,重新變寬變結實,等待“雙搶”到來,等待負重而行。

也不是每條田塍都要“削坎”,有時會直接以泥土堆積,有些深水田,泥土太稀無法鈀起,是無法“作田塍”的,那裡只能任由雜草自然生長,自然枯敗。

因此田塍也很肥沃,不少農家會在上面種植大豆,剛作好的田塍上,將豆苗一路擺放過去,田地之中抓起一把泥,扣在豆苗根部,就能成活。春季種下,晚稻成熟前就能收穫。

“作田塍”也方便了“照魚”,方便行走,不用擔心蟲蛇,如果遇到田塍未乾透,或者種植了大豆,就要特別小心,以免破壞田塍或豆苗,否則會被主人責罵。

田塍上的細小“疤茅”,剛冒出地面時,有堅硬外殼包裹,特別鋒利,有時甚至能刺穿膠鞋底,田間勞作,一般都是赤腳,能輕易刺入腳底,特別疼痛,沒少受這種苦。

蛙聲一片中,走在田塍上,一手提着火籃,一手握着啄針,腰上繫着魚簍,盲目挎着竹筐,就可以開始“照魚”了。

先將“瓊光”放入火籃,點燃之後,旺盛的火苗非常熱烈,油脂燃燒散發特有的松香味,還會冒出些煙霧,常會薰到眼睛。因此火籃的提手,就要製作的長一些,遠遠提着,避免被煙燻。

但又不能太長,一端架着十來根“瓊光”,把柄太長,提着吃力,不能堅持太久,尤其是我們這樣的小孩,提起來就更困難,會影響“照魚”的時間長度。

水田之中,溝溝渠渠之內,很容易找到靜靜臥的魚,手拿啄針,迅速劈下,並排的尖刺,就能將魚啄起。啄起之後,啄針往魚簍沿上輕輕一敲,魚就自然掉落魚簍之中。

有時也會到雜草叢生的深水田,或者小河旁邊,運氣好的話,容易碰到到大魚。農村有俗語“魚的腥下飯精”,有了魚吃飯特別香。

在那個晚上缺少娛樂活動的年代,“照魚”也成了一種娛樂消遣,況且還能改善伙食,一般也不會被大人阻止,童年時代樂此不疲,每當山上砍柴,都會積極搜尋“瓊光”,就爲了以後“照魚”有充足的燃料。

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