第150章 蜜汁火方（中）
小肅搞不懂，想不通。
徐慨一擡眼，眼風凜冽。
小肅的話全都如數堵回肚子裡，把嘴巴閉得牢牢的，就此噤聲。
幫忙做事，是爲了邀功請賞嗎？
或許在朝堂上，不可避免，會有。
可他需要賀含釧回報他什麼？
賀含釧又能回報他什麼？
一個小小姑娘，縱是平日裡一副張牙舞爪的模樣，到底是個姑娘，當一個權力大於她、地位高於她的男人幫她的忙，時時刻刻關注着她，她會怎麼辦？她能怎麼辦？
她沒辦法回報他的。
所以這些事情，讓她知道了，便只會給她帶來負擔和壓力。
若是隻會給她帶來負擔和壓力，那他爲什麼要伸手幫這個忙？
徐慨輕輕擡起下頜，再輕輕嘆了一口長氣，有很多事情他可以抓住，就算憑他現在的能力抓不住，只要他堅韌努力，在不久的將來，他或許也能得償所願。
這死酒鬼。
含釧出了廳堂，窗下的雅座只剩下了徐慨一個人。
徐慨往後靠了靠，背靠在黃花木椅凳上，後背有了依靠，整個人便如釋重負地再呼出一口氣。
行吧。
這種感受很奇怪，是從未有過的。
含釧心裡再亂，也強迫自己收拾好心情——畢竟，賺銀子比這些個糟七糟八的情緒要緊多了！
含釧點點頭，放下心，正欲轉頭走，卻被一個清亮的聲音叫住。
含釧和小雙兒一人抱了一隻大缸上了驢車。
含釧看了眼鍾嬤嬤。
所以，小乖是誰？
還好有驢車，含釧心裡這樣想。
待含釧忙完出來時，天兒已經黑乎乎的了，幾朵微弱的星辰閃在北方，預示着明日天氣必定不晴朗。
徐慨來得早些，在廳堂裡坐着等。
又從後院的水缸裡撈了大河蝦，混着龍井，炒了一份龍井蝦仁，再燉了一盅八寶肘子，黃燜了鮮活的河鰻。含釧去窖裡看了看，帶皮上腰封的火腿已經熟了，含釧割了一小塊兒，一面橫切三刀、豎切六刀，刀口深至肉皮卻沒割破肉皮面。
徐慨想着便笑起來，笑着卻漸漸板正了起來。
有的人有的事，並不是努力就可以的。
這不是三皇子，如今的恪王，往後的聖人嗎？
再轉念一想，徐慨和三皇子關係倒是一向融洽，同眼高於頂的二皇子不鹹不淡，同閒雲野鶴的皇長子點頭之交，如此一來，矮子拔高子，三皇子倒是和徐慨關係很好的年長皇子了。
但有一說一，這蓴菜的品相着實是好，比宮裡的貢品也不遑多讓。
其實徐慨說餐食要求的時候，含釧心裡就有了個譜兒，一溜的菜便躥了出來，正巧遇上了這兩缸子新鮮的蓴菜，首當其衝便是西湖蓴菜羹，只是徐慨說了來客不愛吃羊肉、鴨子等有味兒的食材，含釧便將蓴菜羹裡原有的鴨胸肉換成了牛肉條兒，用牛肉和雞高湯衝開焯水煮沸的蓴菜，口味清香鮮嫩，又有潤肺清熱的功效，極其適合夏天食用。
含釧特意去了趟東郊集市，買了一筐子新鮮的青梅與櫻桃，殺了一隻嫩肥母雞，又見小攤販處擺了幾個大水缸，裡面飄着橢圓形、長葉柄如新生的小荷葉一般的蓴菜，看上去翠綠可愛，一看就很新鮮，含釧笑着問，“.老伯！您這蓴菜是哪裡的出品呀！”
那老伯答，“昨兒才從漕運碼頭運下來！西湖三潭印月出產的，您一看就懂行，西湖蓴菜是頂肥美的！”看四下無人，佝了腰，低聲同含釧說，“您不知道，這幾缸蓴菜是漕運船上的漏網之魚，本是江淮漕運碼頭進貢給宮中老太后的貢品，宮裡的人搬不下了，這才剩下這麼幾缸”
含釧好說歹說，兩缸三兩銀子拿了下來。
沒一會兒便出了衚衕去接，接回一個身形頎長、體貌端正的男子。
鍾嬤嬤高興就行了吧。
爲啥要給拉貨的驢子取名字？！
含釧抹了把額角的汗，默不作聲地和小雙兒一道把大缸子搬進屋子。
比如，他無法駁斥聖人，自己選定秦王正妃人選，偏偏含釧碎瓷爲誓，此生絕不爲妾室。
含釧特意出來，站在櫃檯後。
取用一隻大碗，把皮兒貼碗底，放入碗中，加清水二兩、白糖一兩、料酒三錢、放蒸籠蒸熟後沁出汁水，再經三次蒸煮，肉已酥爛，再將肉連同煮熟的蓮子扣入高腳盤中。
含釧斂了斂眉，套上圍兜又鑽進竈屋備菜，便再不管外間的事兒。
身體放鬆了下來，不知爲何，胸口裡面，胸口最深處，卻有些痠痛。
所有吃食都得跟權貴掛鉤，才富有傳奇色彩。
鍾嬤嬤同含釧做了個手勢，意思是來客先走了，掌心又往下摁了摁，意思是氣氛融洽，無甚大事。
不對，重點錯了。
徐慨親來訂餐，還特意交代了另一位食客的喜好忌口，又說了照宮裡的口味準備這一聽就是個大人物啊！
一路拉回去，還沒把食材拿下車，就聽見了鍾嬤嬤的聲音，“.怎這般重的東西讓小乖拉？怎不租一輛牛車呀？若是把小乖拉病了，請獸大夫的銀子也比租牛車貴。”
兄弟之間在外吃個飯，也不是啥大不了的事兒。
鍋用旺火燒開，倒入火腿汁水，燒沸時，注入白糖和糰粉漿，馬上用勺攪拌，起鍋時均勻地灑在“火方”上，再將殷紅的櫻桃擺在“火方”正中間，在其周圍擺上青梅片和去核櫻桃，撒上糖桂花，構成了一副美麗的引人垂涎三尺的圖案。
含釧盯着油光鋥亮、神采奕奕的那頭小毛爐，吃力地嚥了口唾沫，所以鍾嬤嬤爲何要給拉貨的驢子取名叫小乖？
“含釧。”
含釧敷衍了事點點頭，隨這些個賣菜的怎麼說，反正她不加錢，都是混跡東郊集市的老買菜人了，立場很堅定。
但，含釧並不在裡面。
前有狀元糕，後有文公酒，沒有三百字傳奇經歷的吃食不是一盤好菜。
等熬死了小乖，她再去買頭驢子，堅決不讓鍾嬤嬤取名了。
含釧抿了抿脣，沒準備搭理。
賣菜的老伯興高采烈跑了。
徐慨抿了抿脣，目光灼灼地看向不遠處擺放的白玉石雕，雕的是菘菜葉子的情狀，葉兒是碧綠鮮翠，梗子結實大氣，若含釧看見了，想的必定不是這臺玉雕有多貴，而是菘菜葉子能做甚菜？
含釧轉過頭，這纔看到徐慨臉紅撲撲的，桌上擺了三壺酒瓶子。
“你怎麼不戴那支紅玉髓的簪子？”死酒鬼眼神亮亮地看向她。
含釧止住了步子。
紅玉髓的簪子？
什麼紅玉髓？
斥責小肅卻自己招了徐老四
(本章完)