第117章 再出點子

老頭子問的這個話,倒確實是他的疑惑。

要說眼前這小子不愛財吧,可接連兩個點子,都讓客棧得了大大的好處。

要說他愛財吧,偏生髮放分成的時候,一副風輕雲淡的樣子,比那些得道高人還要清心寡慾。

周秦川暗自撇嘴,麪包天天都能賣光,分成是多少心裡一算便知,至於客房房費,雖然每天不太一樣,但是取個平均數是差不離的,用得着好奇麼。

十天下來,大概就是一千文出頭,兌不了二兩銀子,相較小段等人而言,算是不少,但離周秦川買房買地的目標還有差距,用得着興奮麼。

“東叔,你有什麼事兒就直說,用不着拐彎抹角的。”

周秦川想了想,覺得這老頭兒多半有什麼事兒,才同他說了這許多,只是他向來不擅長在言辭間同人打太極,同此時的這些人相比,就更不是對手,只得挑明瞭問。

“嘿嘿,周大郎就是聰慧。”

東叔拍了記小小馬屁,也就不再隱瞞自己的真實意圖了:

“周大郎,你點子多,主意大,能不能再想些招兒出來,讓咱們客棧再多賺些銀錢呢?”

“東叔,如今客棧收益挺好的呀,您還不滿意麼?”

如今不僅麪包能賣光,就是客房的量也慢慢上來了,不少時候都能超過十間房,浣孃的工錢已經開到二十文了,要是生意再好些,估計就得再加個浣娘。

“滿意是滿意,不過公子不是找人借了銀錢麼,我這不是急着想盡早還了,無債一身輕嘛。”

原來如此,看來老頭兒心裡還有他自己借高利貸招來禍事的這道坎,說實話,他借債也是爲了趙子桐,爲了客棧。

可是年紀一大就認死理,就覺得如今欠下這麼多債都是他的錯,這道坎就是過不去,恐怕非得把債全部還了纔算完,最好他還得多出些力,這心裡纔會舒服些。

“這個...”周秦川有些猶豫,大招兒他有,不過目前客棧名氣還不夠響,資本也不夠雄厚,還不是放出來的時候,貿然說出來硬要上馬的話,只會適得其反。

“大郎啊,你看,咱們能不能每日多烤些麪包出來,這樣也能多賺些錢?”

見周秦川吞吞吐吐,東叔以爲他沒招兒,就把自己的想法說了出來。

他其實看得很明白,客棧如今收益如此之好,功勞全在麪包上,賣麪包的錢是客房收入的三倍以上,即便刨去本錢,也是大賺特賺的。

既然如此,只要多烤些麪包出來賣,不就能多賺些錢了麼?

“不成!”

不想周秦川斬釘截鐵地否決了。

“爲啥啊,周大郎?”

東叔愕然,有錢放着不賺,這人是不是傻了。

周秦川咂咂嘴,覺得一下子很難說得清楚,因爲這涉及到供需關係,也不知明人能不能聽得懂。

簡單地說,就是客棧所處位置不利,若是在濟寧州城,哪怕在城邊上,多烤些麪包都行,但這裡,不可以。

周圍百姓的消費能力,加上過路行人,一天一百個已經差不多到了極限。

再多的話,估計就不會像如今這般不愁賣了。

實際上面包的新奇勁頭過了之後,鄉民的購買數量已經有所下降,畢竟不便宜,還到不了日常都離不開的程度。

不過拿來獎賞幼童,孝敬老人,或是作爲喜宴酒席上的糕點,都是不錯的選擇,讓人倍兒有面子。

所幸缺口由過往行人及時填補上了,要是多烤些麪包出來,定然會有剩下的。

一有剩餘,奇貨可居的局面就會被打破,再加上若不想任其壞掉浪費的話,就只能降價銷售。

到時候麪包雖然烤的多了,但是價格一低,總體上的收益反而降了。

比如降到兩文錢一個,那麼得賣一百五十個麪包,才能與目前的銷售額平齊,但是利潤卻有所不如。

而兩文錢的價不上不下,又到不了讓村民瘋狂購買的程度,一百五十個仍然有賣不完的可能。

只有降到一文錢,和烙餅平齊,即便再多出一百個麪包,恐怕纔不愁賣。

但如此一來,大夥兒勞心勞力,辛苦不說,反而沒有現在賺的多,得不償失。

周秦川儘量揀着容易理解、極爲通俗的話,把這些道理大致說了下,可看東叔空洞茫然的眼神,就知道他根本沒有聽懂。

倒是旁邊邊灑掃邊支楞着耳朵的小段一擊章,興奮地說道:

“掌櫃的,你這番話挺有道理,三文錢賣一百個,跟一文錢賣三百個,收到的銀錢雖然一般多,可刨去本錢,賣的少的反而賺的多,而且還不累,這纔是做買賣啊。”

周秦川有些訝異,沒想到東叔這個前掌櫃沒聽明白,這個夥計倒是懂了,不錯,夠機靈的。

老頭兒見小段一點就透,知道周秦川不是在忽悠自己,偏偏自己就是搞不明白這些道道,臉上有些掛不住,又不甘心無功而返,很乾脆地一拍桌子:

“我不管,周大郎,你少說這些沒用的,反正你得想些招兒出來,讓咱們客棧的生意更好些纔是。”

得,周秦川一咧嘴,老頭子這是倚老賣老耍起賴來了。

偏偏自己還拿他沒什麼辦法,他要是胡攪蠻纏一番,自己既抄不成書,更無處可躲。

罷罷罷,既如此,就先上一些小點子吧。

賣麪包是用香氣吸引客人,更換素色布草勉強算得上用硬件來留住客人,再往下,要提升客棧的競爭力,就是拼軟件了。

像客棧這種行業,軟件大體就是服務,要讓客人覺得賓至如歸,有無微不至被照料着的感覺。

這更多的,需要客棧整體素質的提升,不是能一蹴而就的。

不過一開始,可以從一些其他客棧沒有的小細節處入手。

比如可以在沒個客房都準備上一到兩個木桶木盆,方便客人泡腳。

這個算是周秦川自己琢磨出來的,後世的酒店洗澡十分方便,根本不會有這層考慮。

而在大明,也就是頂級客棧能奢侈地用浴桶泡泡澡,其餘大多數客棧,都是專門隔出一塊場地,讓客人拎幾桶熱水沖洗一番。

第316章 晨襲第149章 出關第314章 地頭蛇第32章 平手之局第232章 附明第63章 毒發?第192章 私白第287章 緩和第22章 換方第26章 發現第80章 目標第316章 晨襲第310章 條件第25章 行乞第306章 絲綢之路第179章 奶茶第191章 房塌第231章 大同第66章 往事(1)第60章 火光第335章 有些麻煩第139章 破廟第300章 夜談第232章 附明第21章 缺藥第307章 入關第157章 初雪第118章 晨忙第101章 收益第265章 讓弓箭飛第187章 謝禮第340章 剋扣軍糧第311章 佈局第41章 獨行第147章 關外形勢第163章 發願第366章 僵持第316章 晨襲第96章 麪包第391章 鐘鼓第96章 麪包第5章 小丐第28章 上架鴨子第297章 協掌千戶第30章 打臉第36章 建言第116章 秀才能耐第23章 典當第41章 獨行第220章 火起第23章 典當第135章 北上第258章 金刀第369章 同仇敵愾第268章 鐵證第354章 挖人第348章 阻礙第331章 彈劾第100章 回家第344章 面聖第213章 誤會第18章 爭議第82章 散夥酒第396章 安排第50章 整合第264章 占卜第149章 出關第27章 三刀六洞第168章 天賜之物第132章 動刀第104章 相撞第275章 意外第354章 挖人第265章 讓弓箭飛第28章 上架鴨子第88章 留做夥計第196章 過年第72章 聽書第214章 煩惱第133章 好刀第365章 轉機第363章 急症關於第241章的修改說明第11章 狼皮第249章 登門拜訪第130章 火拼第389章 驚變第110章 收賬第270章 長史第3章 得救(四千字大章)第383章 犯邊第233章 私章第79章 蟲宴第293章 螳螂捕蟬第297章 協掌千戶第8章 被襲第10章 兄長第306章 絲綢之路第308章 窺探第396章 安排
第316章 晨襲第149章 出關第314章 地頭蛇第32章 平手之局第232章 附明第63章 毒發?第192章 私白第287章 緩和第22章 換方第26章 發現第80章 目標第316章 晨襲第310章 條件第25章 行乞第306章 絲綢之路第179章 奶茶第191章 房塌第231章 大同第66章 往事(1)第60章 火光第335章 有些麻煩第139章 破廟第300章 夜談第232章 附明第21章 缺藥第307章 入關第157章 初雪第118章 晨忙第101章 收益第265章 讓弓箭飛第187章 謝禮第340章 剋扣軍糧第311章 佈局第41章 獨行第147章 關外形勢第163章 發願第366章 僵持第316章 晨襲第96章 麪包第391章 鐘鼓第96章 麪包第5章 小丐第28章 上架鴨子第297章 協掌千戶第30章 打臉第36章 建言第116章 秀才能耐第23章 典當第41章 獨行第220章 火起第23章 典當第135章 北上第258章 金刀第369章 同仇敵愾第268章 鐵證第354章 挖人第348章 阻礙第331章 彈劾第100章 回家第344章 面聖第213章 誤會第18章 爭議第82章 散夥酒第396章 安排第50章 整合第264章 占卜第149章 出關第27章 三刀六洞第168章 天賜之物第132章 動刀第104章 相撞第275章 意外第354章 挖人第265章 讓弓箭飛第28章 上架鴨子第88章 留做夥計第196章 過年第72章 聽書第214章 煩惱第133章 好刀第365章 轉機第363章 急症關於第241章的修改說明第11章 狼皮第249章 登門拜訪第130章 火拼第389章 驚變第110章 收賬第270章 長史第3章 得救(四千字大章)第383章 犯邊第233章 私章第79章 蟲宴第293章 螳螂捕蟬第297章 協掌千戶第8章 被襲第10章 兄長第306章 絲綢之路第308章 窺探第396章 安排