素衣靜靜的看着羊,兩頭羊無憂無慮的低着頭,時不時的啃上幾口青草,小的那一頭,親暱的靠在那頭大的旁邊,一邊吃着青草,一邊歡快的叫着。
一身素白的素衣眼中一閃而過的羨慕,不過她轉念一想,羊這麼少,估計全烤了,好像也不夠那些傢伙吃一樣。
她站在廚房門口,接過鄺小郎手中的籃子,後面還有三個,這四個籃子,都裝得滿滿的,素衣一臉的尷尬,他們是不是把山裡的能吃的都採回來呀,不過她還是面不改色的讓開路,讓四個人將東西全部放好。
“素衣姐,這個是辣椒,你認識嗎?”鄺小郎捧起一紮紅彤彤的辣椒,臉上都快笑出一朵花了,他知道怎麼做,但是手藝實在沒有素衣好,故而只能先問問,要是不會做,那鄺小郎的心啊。
“這個可以啊,做個涼拌木耳,我看看你們有沒有采木耳回來。”素衣輕聲說道,北京什麼香料沒有,只有這邊情況特殊,所以才什麼東西都會少一點吧。
“哎呀,素衣姐,你真是我們的天神啊!”鄺小郎心裡那個激動,鄺老父也因爲多日沒辣椒吃,現在吃的都比以前少很多了。如果晚上的膳食有辣椒,可以想象鄺老父內心的激動啊,要是因此吃多一點,那就謝天謝地了。
匆匆忙忙的將木耳掏出來,這一筐筐的東西,看得真可怕,不過現在這軍營大概有六十幾個人,要做一餐豐富的,很不容易的。
剛剛準備好各種醬料,就聽到一陣踏踏的馬蹄聲,素衣將手往一旁的擦布上一擦,隨後拍了拍自己身上的灰塵,急匆匆的往門走去。
蕭夫人也將手侵入水中,洗了一下,拿過一邊的擦手布,擦乾淨,跟在素衣的後面,踏出了廚房。
看到每個人的馬上都馱着那些野味,“今天運氣不錯,還打到了一頭鹿。”簫痕笑呵呵的下了馬,將馬上的受傷的鹿放下來。
一旁等待着的士兵,一一上前,將這些野味全部都拖到一旁的水池邊,三個小廚子立馬就搬出來了刀具,準備開膛破肚清洗乾淨了。
素衣看到嘉澍站在馬邊,幫着他們拿獵物,沒有受傷,放下心了,往一邊水池邊去,看看有什麼野味是自己能用上的。
那邊野雞煮姬松茸,湯水已經滾開了,傳出來一陣陣香味,讓在場的人,忍不住嚥了咽口水。
“嫂子,那個裡面煮的是啥啊?”他們打野味的纔剛回來,怎麼就有這麼香的味道傳出來,莫非是嫂子自己帶來的,帶着一臉的疑問,畢宏飛不恥下問道。
素衣笑了笑,傍晚的風將其頭髮都吹散了,她用手攏了攏散亂的散發,“就是野雞燉出來的湯唄,一會你找兩個人搬出來,大家拿碗排隊盛。”聽到有的喝,大家一股煙的跑了,回來的時候,手中都拿着個盆。
“夫人,一會是多久啊?”又有人不恥下問了,好像覺得夫人比將軍好說話多了,趕緊的往上爬一樣。
嘉澍三步做兩步的站到素衣面前,那個悄悄靠上來的娃,一下子就站住腳了,“將軍。”低垂着頭,內心在慶幸,幸好沒亂講將軍的壞話,不然不得被虐死。
蕭夫人一轉身,帶着素衣,緩緩的入了帳篷後面的小池子,還有用石頭砌成的竈臺,素衣力氣小,這裡的鍋盆她都端不起來,但是蕭夫人不一樣,那麼大的炒鍋,她一隻手就可以舉起來,看得素衣很羨慕。
看到炒菜她幫不上忙,她喊來了一個小廚子,讓他幫忙做一個燒烤架,把訓練營前的一塊空地劃出六部分,每部分都架起一個燒烤架。
另一邊的廚子,已經將打回來的野兔、獐子,梅花鹿等,都收拾乾淨了,一一放在燒烤邊上,一會開始了再給大家發吧。
另一隊人,也沒閒着,他們跑去不遠處的一道溪流,在那裡撈了很多魚回來,魚不大,但是都很肥美,讓素衣都忍不住想流口水了。
同樣,這些魚也交給了小前去處理,她的蔬菜也洗好了,現在就是拿着大大的芭蕉葉,將擦上鹽巴還有其他調味料的野兔,包裹起來,埋到竈臺下面。
不過因爲竈臺數量有限,素衣另外喊人燒起了一個個用泥巴搭起來的塔,等到燒得差不多的時候,她將泥土輕輕推開,然後將包裹好的野兔野雞還有一些鴿子埋進去。
一口氣十個坑,埋得都是吃的,她讓士兵們一人幫忙看一下,即使埋進去了,還是要繼續燒着柴火的,不然怕不熟。
微風嫋嫋,空氣中飄着的是滿滿的肉香。
不一會兒,月上柳梢頭,夜幕降臨大地。
訓練營四周架起火盆,在這片寧靜的大地上,瘋狂的燃燒着。
一大桶搖搖晃晃的湯水,散發着一陣陣菇香,還有肉香,這裡瀰漫的香味,已經讓不少人的肚子咕咕大叫了,可是大家誰都不敢亂開口。
這可是兩位將軍夫人親自下廚的,要是不小心惹怒了將軍們,那就估計沒得吃了,爲了自己的小肚子,大家都忍着,拼命忍着,實在忍不住了,那就喝水吧。已經有人連續跑了幾次恭房了,畢宏墨悄悄的擡起摺扇,遮住了自己的笑容。
等到湯水擡出來,大家都自動自覺的排成一支隊伍,剛剛將軍夫人說了,要排隊拿湯水的,其他的東西都埋進去還沒弄出來的,還有架在燒烤架上的魚,那一陣陣香味。
燒烤架上的大竹籤,是他們去找的,哪知道拿回來,夫人說要削成尖尖的,他們只能忍着香味,拼命幹活。不一會兒,四十支竹籤就做好了。
只見素衣拿起洗好的竹籤,將同樣洗乾淨的魚,一一插在竹籤上,那些魚的表面不知道抹了什麼,看起來油光亮亮的,然後一支竹籤插着三條魚,架在燒烤堆上,還有竹籤是串着野兔或者是野雞,也有獐子……
一個燒烤架一個士兵添着火,三個小廚子都被人趕到一邊了,嘉澍那邊喊着畢宏墨跟畢宏飛去搬酒,他們剛開始來的時候,在寒潭裡面埋了二十壇酒,現在正是好時光!
寒潭出來的酒,冰咧且清澈,入口柔順,後勁十足。本來素衣不覺得,等到後面喝完一杯,滿臉漲紅才知道原來這麼強悍。
大小夥子個個興高采烈的搬着酒,那邊聞着肉香,這簡直是世界上最折磨人的時刻了。等到蕭夫人出來,他們一喊開吃,個個都肅然起敬。
端着碗,在那裡慢慢排隊,因爲怕一個隊伍太慢,還有一隻大桶的量不太夠,素衣連續燒了三桶,還剩不少姬松茸,他們還能曬乾,回頭煮的時候加進去一點點,就會讓湯更加鮮甜了。帶着絲絲清冽的松樹味道。
兩條隊伍有條不紊的排着隊,不一會兒,就全部派發完,“大家先喝口湯暖暖身子,回頭就要開始喝酒了。”嘉澍站起來大聲說道。渾厚的男音,聽起來清新悅耳。
分成六隊,他們各自圍成一個圈,嘉澍他們幾個被包圍在中間。
喝過湯之後,酒對他們也沒有吸引力了,他們個個都眼巴巴的看着素衣,素衣被看得有點慌亂了,只是她明白,大家都在等肉呢。
正中間,也就是嘉澍他們坐的地方,架起一個不小的燒烤架,上面架着的是一隻梅花鹿,小廚子處理的很好,正在烤的鹿子,看起來芳香四溢的,還有那油滋滋的聲音無時無刻的冒出來,讓人更加的饞了。
面前的魚還沒好,別說是鹿子了,聽說這鹿子還是用水滾過一遍的,不然這要烤到什麼時候,幸好還是幼年的鹿,要是成年期,那就真不知道怎麼吃了。
“大家,放在面前的事各種醬料,你們可以根據喜歡的自己搭配,魚可以吃了。”一聽到魚可以吃的,他們拼命往前。
“這是我的……”“說什麼呢,是我的。”一聲令下,個個都在爭,都在搶。
“不用急,今晚管飽。”蕭將軍心情很好的喊道,那些在爭的傢伙,頓時不好意思了,操着一口白牙,在那裡冒黑,因爲皮膚實在黑,紅起來的臉看起來更黑了。
三條魚一轉眼就光了,不過不一會兒,小廚子就將一條烤得差不多的魚端過來,給他們放架子上,繼續烤着,這是用那個大竈臺時刻烤着的,只是竈臺上不是用竹籤串起來,而是找了一塊鐵網,直接放上去的。
讓小廚子在那裡守着,然後哪裡魚沒有,就給哪裡補上,這讓士兵們更加興奮了,再也不搶了,將軍說管夠,還真的就是這麼一回事啊!
素衣輕輕的轉動那隻小鹿,這火候很重要,她看着點點的柴火,聽着耳邊的歡聲笑語,這麼平靜安定的生活,是她心之所向。
“等到魚還有野味吃得差不多了,大家都酒勁上來了。”素衣跟蕭夫人喊着三個小廚子,將燒烤架拿開,然後用刀,將埋在下面的野兔、野雞挖出來,大家繼續吃。