何晚棠想了想她家的酒竟然這麼受歡迎,而且也有強身健體的作用,一瓶二兩的酒就賣兩百文錢好了。
平時何晚棠家沒有什麼事情,何辰靖就會到鎮上找他那些狐朋狗友去聚一聚。
昨天就知道何晚棠家要灌酒了,今天一大清早的,他就和他一家人都過來幫忙灌酒。
兩家人在酒房裡說說笑笑,手上也沒停,忙得一副熱火朝天。
因爲要趕着將酒灌出來拿出去賣,所以中午就隨便對付了一下,到晚上的時候,貓貓上了兩趟山,帶回來三隻兔子兩隻野雞。
何老三動作利落的將三隻兔子剝了皮,拿到溪邊去清洗乾淨,這邊蔣氏也將兩隻雞都處理好了。
何晚棠將斬成小塊的雞,放油和生薑大蒜爆炒之後,放醬油上色,然後盛進陶罐裡,然後直接放了幾大碗的黃酒,剛好沒過雞,在蓋上蓋子放在碳爐上小火燉着。
兔子也是同樣的做法,一刻鐘之後,鍋裡的酒燒開了,整個廚房裡都瀰漫着酒香味。
坐在堂屋聊天的衆人也都聞到了香味,何老三很是擔憂的來到廚房,“姑娘,咱家又是孕婦,又是孩子,你這放酒燉肉,會不會把他們都吃醉過去啊!”
何晚棠轉頭一臉笑意的看着何老三,“阿爹,這酒在燉的過程中已經被全部揮發掉了,它除了讓肉質更加細嫩,絕對不會把人吃醉的。”
“還有多久吃飯,要我去擺碗筷嗎?”
“還要一刻鐘的時間,現在擺碗筷也可以。”
何老三洗了手拿着碗筷就往堂屋去,在他們何家可沒有分工什麼男人女人的活,反正有空大家都搶着做。
堂屋裡擺了兩張桌子,男人們一桌,女人和孩子們一桌,吃着肉質細膩味道鮮美的冬酒燉肉,滿屋子的人都讚不絕口。
翌日。
兩家人還是繼續裝酒,何晚棠和何老三老四再加上何辰靖,拉這兩板車的酒往縣城而去。
每個板車上能放八個揹簍的酒,每個揹簍都是用稻草墊一層放十二瓶酒,在大墊上一層草再往上放酒,這樣一個揹簍也能裝到四五十瓶酒。
整整兩板車裝了幾百瓶酒,他們拉着板車進了縣城,第一個地方就是往沈家的吉祥酒樓而去。
剛將版車停好,小二就衝出來,“酒樓門口不可以隨意停放車輛,趕緊走開,趕緊走開。”
何晚棠站出來冷冷的掃了小兒一眼,“你確定要讓我們離開嗎?”
小二定睛一看,嚇出一身冷汗來,這要是將人趕走了,還不知道他家少東家要怎麼收拾他呢!
“小的有眼不識泰山,您可千萬別和小的一般見識,就是您將車拉進大堂也是可以的。”
“叫你們掌櫃的出來。”何晚棠也懶得和他一般見識,今天本來只是來賣酒的。
“是!是!我這就去叫。”小兒點頭哈腰的趕緊跑回了酒樓。
掌櫃的聽說來人正是之前來拍賣冬酒的小姑娘,着急忙慌的就往外跑。
做了這麼多年生意還從來沒有誰賣東西給他們,他們要如此盛情接待的,甚至要主動出去迎接的,這可真是開天闢地頭一回了。
可這小姑娘確實有讓他去親自迎接的資格,她家的冬酒讓人喝過之後念念不忘,每每想起讓人口舌生津,回味無窮。
掌櫃的笑得無比熱情的迎了出來,“各位貴客裡面請,裡面請!”
“這酒?”何老三還是擔憂的問了一句。
“貴客請放心,我讓小二在這裡幫你們看着酒,我們到樓上包廂喝杯熱茶,慢慢聊。”掌櫃很是熟絡的做了安排。
掌櫃的帶着何晚棠他們進了一間裝修很是優雅的包廂,很快就有人上了熱茶和點心。
“各位先喝點熱茶,暖暖身子,我家少東家馬上就到。”
何晚棠淡淡的點了點頭,掌櫃的就離開了。
一盞茶的功夫,那個小胖子沈聞舟氣喘吁吁的跑上樓,敲了敲門這才喘着氣走了進去。
“我想着你家的酒還要等上十天半個月,沒想到你們動作居然這麼快。”
“怎麼,嫌時間太短?不想要?”何晚棠掃了他一眼淡淡的說道。
“怎麼可能?別說是兩板車了,你有多少我就能吃得下多少?”
“你就不怕撐破了肚皮。”何晚棠的言外之意是他獨攬了她家酒的生意,其他幾家和府城的幾家能善罷甘休。
沈聞舟笑得一臉賊兮兮的小聲說道:“你放心,我說吃得下就吃得下,我家京都有人撐腰,纔不怕這些小鬼。”
何晚棠這才擡眼瞥了他一下,“既然如此,我今天總共帶來了七八百瓶酒,每一瓶酒只有二兩重,兩百文一瓶酒,你如果吃得下就讓人去點數,結賬,我只要現金。”
沈聞舟早就料到她家這酒定是不便宜,不過兩百文一瓶他還是能夠做主接受的,只是他沒想到的是,眼前這小姑娘居然沒有漫天要價,只是要了一個市場上差不多的價錢而已。
“沒問題!之後你家出多少酒,我就要多少酒。”
“我家可是還有這麼多的量,你確定你全部要。”
“我家可不止這一家酒樓,再說了,這麼好的東西自然要往京都送了。”
“隨你!”
這一批的酒總共是七百八十三瓶,總共是一百五十六兩六,掌櫃的,很細心,給了一張五十兩的銀票,其他的都是二十兩和十兩的銀票,還有一些碎銀子。
“正好到了用飯的時間,爲了慶祝我們成爲生意上的夥伴,就讓我做東請各位用頓便飯吧!”
沈聞舟心裡可是樂的不行,何家的酒衆人虎視眈眈,卻花落他家,老頭子可是答應了,只要他能買到何家的酒,以後家裡酒樓的生意就由他說了算。
雖然他現在還在學堂唸書,可那不過也就是混個好名聲而已,就像今天爲了談生意而翹課,夫子也是見怪不怪的。
畢竟那學堂可是他家出錢贊助的。
在這個朝代本來商人是不允許讀書,參加科舉考試的。
但是如果有建學堂,有積善之家的商人,是有這個資格讓後人讀書的。