在忙忙碌碌中時間不知不覺的也過了一個月,在一個清晨,蘇靈溪還沒睡飽,被窗縫中的天光和寒風中被喚醒。
蘇靈溪裹緊了自己的裡衣,從被子裡爬了出來,把昨晚沒有關緊的窗戶打開,看見外頭銀白一片。
下雪了?
蘇靈溪用手擋了擋被雪反射的陽光,揉了揉眼睛,剛剛醒來的朦朧都被雪色驅散。
阿滿早就在院子裡頭撒歡了,正鬧着讓人幫她堆個雪人。
李鳶滿院子的追着阿滿,試圖讓她帶上手套。而林永年也是早早的過來拿着鏟子準備把院門外的路給清理出來。
“靈溪,你醒了?”李鳶看着窗戶裡頭直哈白氣的蘇靈溪,“趕緊去洗漱一下,別給着涼了。”
“好,知道啦。”蘇靈溪答應一聲,把窗戶關上換上了冬天的厚棉衣。
這樣的天氣吃點羊肉吧,蘇靈溪這樣想着,喊到,“林永年,先別剷雪了,去問問你爹有羊肉沒有,咱們今天吃羊湯暖暖吧。”
林永年一下一下的掃着雪,聽見蘇靈溪的喊話停下來擦了擦額頭的汗。回道,“東家放心吧,這羊肉已經備下了,就掛在竈房裡了。一早我”
李鳶在一旁搓着手說道,“是該吃點羊肉,這天可要凍壞人了。你說這天怎麼就冷的這麼快呢,這纔剛進十二月,一夜之間這雪都沒過腳面了。”
“可不是,往年可沒見過這麼厚的雪。就被我爹喊醒了起來上房頂掃雪,一會咱們這房頂也得清一清,順便看看有沒有哪要補的,可別回頭滲水了。”林永年看着房頂上厚厚的積雪說道。
李鳶也順着林永年的目光看向屋頂,說道,“行,一會我給你扶梯子。”
這屋頂蘇靈溪可不敢去上,只能讓林永年一個人忙活,自己就進了竈房,準備先去把羊肉湯給燉上。
羊肉味羶,這羊湯又是白水燉煮,不加太多的調料。煮不好的話一股腥臊氣,林永年目前的廚子還掌握不好,未免這一大鍋羊肉煮壞,只能蘇靈溪親自來做。
把羊肉焯水之後切成小塊放進鍋裡。用猛火把羊肉燉制,完全酥爛,中途不能時常開蓋,翻動,一是爲了把羊肉的濃香緊緊的鎖住,二也是怕熱湯和冷氣相接觸羊肉會燉煮不爛。
這湯要熬製時間頗長,就在等湯熬製軟爛的這段時間,蘇靈溪打開了前陣子醃好的一些辣白菜和蘿蔔罐子。
這泡菜的醃製方法不是之前趙勝在使用的,而是蘇凌溪參照修改韓式辣白菜的醃製方法,也是清爽可口。
這羊湯得燉煮至少到中午,蘇靈溪乾脆就用杏仁煮了牛乳燕麥粥,再準備了幾塊油炸糕配上醃漬小菜,一頓早飯也就成了。
牛乳燕麥粥濃香四溢,配上紅彤彤的爽口小菜和外脆裡糯的油炸糕。這樣的冷天裡頭沒有什麼比一頓熱乎乎的早飯,更能撫慰人心了。
等到蘇靈溪喚來李鳶,林永年和阿滿一同吃早飯的時候。三人俱是被寒風給吹得面色通紅。特別是阿滿,幾個手指頭因爲玩雪都快變成幾根粗短的小胡蘿蔔了。
李鳶心疼的不住嘴的責怪,可又忍不住的用手心給阿滿把手指頭搓熱。
蘇靈溪笑道,“行了,讓她端着自己的小碗暖一暖,也就這頭一回見着這麼大的雪,讓她鬧一鬧也就罷了,後頭等凍着知道疼了,自然就不愛玩兒了。”
哪有小孩子不愛打雪仗的,要知道自己小時候別說這麼大的雪了,就是能看着淺淺的在草地或是窗沿鋪了一層,都得捏一捏攢出個巴掌大的小雪人。
不過也不用蘇靈溪和李鳶說她,阿滿自己不一會兒就得了教訓。
手指頭在雪地裡凍的通紅,哪有一時半會兒就能好的。端着自己的小熱碗,不一會兒,就感覺到手指像螞蟻在爬似的,左邊也癢,右邊也癢,就看着她端着自己的小碗坐立難安,左邊蹭一蹭,右邊撓一撓。
蘇靈溪故意打趣道,“怎麼了?被蟲咬了?”
阿滿哪裡知道是自己玩雪的緣故,真以爲自己手上爬了小蟲,趕緊把碗給放下,跑來讓蘇靈溪看。“有蟲蟲。。。”
李鳶也是嗔怪,瞪了蘇靈溪一眼,“淨嚇唬她,一會阿滿哭了你可自己哄。”
蘇靈溪放下自己的碗,接過阿滿的小手,揉了揉說道,“知道難受了吧?一會兒去給你拿一瓶蛇油擦一擦。這玩雪玩的時間長了,手就會又痛又癢的。”
阿滿癟着嘴,要哭不哭的,看着李鳶直心疼,端了碗一口一口的喂她,“一會靈溪姐姐給你擦了手就要好好帶着手套知道了麼?不然真的凍壞了小手,可要一直難受的。”
不過小孩子脾氣來得快去得也快,等到蘇靈溪給阿滿的手上塗上厚厚的蛇油戴上了手套。沒過多長時間,阿滿就又是高高興興的去慈幼院找鍾夫子上課了。
這樣的天慈幼院裡的孩子們也是高興瘋了,鍾若也知道孩子心性再上課也收不住心,乾脆就把教室搬來了課外,給他們講節氣,爲什麼會下雨下雪,怎麼看天氣云云。
而蘇靈溪也是沒有見過這麼大的雪,吃飽喝足之後看着滿園積雪也有些玩心大起。
乾脆就用院子內大缸裡的水摻和了雪倒進沒用的竹筒中。
這雪混合着冰涼的水,在室外放了沒多久就能在竹筒中凍出一個冰柱。
不等完全凍住,蘇靈溪就把中空的冰柱小心的掏出來,中間只要放上蠟燭就是一個好看的冰燈。
不過可惜了這裡不像是現代,沒有電燈,這樣的簡陋小冰燈沒一會就會被蠟燭火散發的熱量融化,不然的話這冰燈還是可以在雪地上放上許久的。
不過也不知是不是蘇靈溪的主意啓發了林永年,他倒是用雪在院子裡堆了幾個有小腿高的雪燈,四角磊的厚實但四面做的輕薄,上面不封頂,蠟燭在裡頭點燃,也能散發出柔和的暖黃色光來。
由於這個燈雪壘的結實,也比較厚,不像是蘇靈溪所做的冰燈,只要沒有大風晃動燭火烘烤到四周的冰壁上,就算是點上蠟燭也能放上許久。