轉眼夏天就過去了，秋老虎來的是又快又猛，熱了幾天以後，秋天就到了。
吉祥坐在鋪子裡頭，並沒有去招呼客人，春芽和小云已經能很好的招呼客人還有記賬了，吉祥看着她們帶着笑容忙前忙後的樣子，愜意的眯着眼看外頭的天空。
吉祥買下梅巧娘之後，看到梅巧娘很有潛力，做飯很好，做點心的手藝也是一流，再加上有小松在這，梅巧孃的心中安定，做事兒就越發合吉祥的心意。因爲梅巧娘在京城呆過，爹爹又曾經是小有名氣的廚子，她沒事兒就按照記憶裡頭的做法研究新點心，倒是又研究出來不少的新東西，研究出來以後，覺得能用的，吉祥就分批的讓這些點心上了櫃檯，使點心鋪子的生意更上了一層樓。
因爲梅巧孃的良好表現，吉祥覺得她是可造之材，再有，吉祥也想降低一下自己對點心鋪子管束，免得自己管着的時候，點心鋪子正常運作，自己一旦不在，鋪子就亂成一鍋粥。因此吉祥在半月之前，已經讓梅巧娘做了後廚的管事，專管點心鋪子的點心製作什麼的，相應的，梅巧孃的月錢，也從一百個錢漲到了五百個錢。
後廚有梅巧娘管着，採買還是三福四福，前頭的鋪子裡頭，吉祥屬意讓春芽當管事的，平時有意讓春芽站在前頭頂事兒，又因爲春芽快到嫁人的年紀了，怕春芽嫁了人，前頭又沒有人撐着，吉祥便讓春芽帶着夏花和小云兩個一起管鋪子。而吉祥自己，就成了撒手大掌櫃，悠閒下來了。
“吉祥，幹啥呢？”春芽指揮着小雅給客人續了水，臉上帶着沉穩的笑容。走到吉祥跟前。
“沒事，坐着看看天。”吉祥笑眯眯的說道。
“看天就看天吧，半個時辰嘆了十幾次的氣了，怎麼的，誰欺負你啦？”春芽坐在吉祥身邊，摸了摸吉祥的額頭，“恩，還好沒生病。”
“呵呵，我沒事兒，就是在家呆着。又沒什麼事情好做的，有些煩悶了。”吉祥嘆了口氣說道，心裡頭卻不僅僅是因爲沒有事情做才煩的——廣安出門三個月了。五天前來信說昨天就能到的，今天還沒見到人，吉祥是着急了。
“呵呵……有事兒的時候你嫌忙，沒事兒的時候，你又覺得無聊。煩悶了，你說說你，到底是要幹啥啊？”春芽秀氣的用手捂着嘴笑道。
“是啊是啊，我到底是要鬧哪樣啊……”吉祥往桌上一趴，動也不想動。
“我算是服了你了，吉祥小姑奶奶。行行好起牀幫我算算賬唄，你看看咱們鋪子裡頭最近生意不錯，看看是啥賣的好啊！”春芽看着吉祥扁趴趴的倒在桌子上。樣子十分的可笑，推推她，給她找點事情做，省得太無聊。
“好吧好吧，我去算賬了……”吉祥晃盪着往後院走。還沒走出鋪子呢，便聽到外頭有人喊。“這位大姐，請問吉祥小姐在不？”
“找我的？”吉祥心裡頭一激動，轉頭往回來，趕在春芽前頭接過那小孩兒送來的信，給了那小孩一塊糖，喜滋滋的就往自己屋子裡頭跑，連春芽連聲的叫喚也不理了。
“這孩子，是什麼玩意讓她激動成這樣。”春芽嘟囔了兩句，見又來了客人，便招呼客人去了，很快就忘了這個茬。
且說吉祥回到屋子裡頭，心兒顫顫的打開信封，從裡頭抽出一張信紙來，裡頭確實十分潦草的幾個字，“路上有事耽誤勿念”。
“這算什麼嘛！到底是回來了還是沒回來，字兒還寫得這麼潦草！”吉祥生氣的把信紙扔在一邊，嘟着嘴不滿的唸叨着，過了一會兒心裡頭的氣消了些，又把信紙撿了回來，仔細看了一遍以後，才小心翼翼的把信收到了。
“看你回來的時候，我不找你的茬的，敢放我鴿子！”吉祥嘟着嘴說道，心中不忿，捶了牀兩下發泄一把。
因爲得了廣安的信兒，吉祥倒是不像原來似地坐立不安的了，深吸了口氣，坐在書桌邊上，吉祥整理着開業以來的賬目情況。
開張已經大半年了，除了鬧流民的那兩三個月收入少以外，開張的兩個月還有最近的幾個月，收入都挺豐厚的，前兩個月，每天都有快一兩銀子的流水，算起來每天都有差不多七八百錢的利潤，之後的三個月，每天也就是二百錢頂天了，而最近三個月，每天的收入都有快二兩銀子，利潤也到了一兩多銀子，八個月的時間這麼一算下來，除了原料以外的盈餘，竟有快兩百兩之多了。
“我的天！”不算不知道，一算嚇一跳，吉祥平時的時候，就覺得自家的生意不錯，賺了些銀錢，平時收着的時候，也就是把銀子放到牀頭的匣子裡頭，把大錢什麼的用小罐子裝着，裝滿了一個就再拿個小罐子繼續裝，而裝滿的小罐子就直接塞到牀底下去。因爲太忙了，吉祥也沒怎麼數過有多少個小罐子了，如今這麼一算總的錢數，吉祥有些發懵了，真有這麼些個錢麼？
吉祥把門啊窗戶啊的都緊緊的關上，自己趴到牀底下，把裝大錢的小罐子一個個的扒拉出來，放在地上竟然有二十八個小罐子，“我的媽啊，每天忙來忙去的，真沒想到有這麼些了。”
吉祥挨個的看了看小罐子裡頭的大錢，都是放的滿滿的，便按下心來，把小罐子一個個的又擺回牀底下去，二十七個小罐子，整整齊齊的排成三排，還有一個裝滿的小罐子。
吉祥把這能裝三斤蜜的罐子捧在手裡頭，覺得入手十分的沉重，在地上挪來擺去的還行，這麼一抱起來還真是沉，吉祥想了想，把這小罐子放到自己的桌案上頭。
吉祥把桌子上的東西都挪開，找了根粗麻繩，把擰起來的麻繩給拆開來，成了好些條細麻繩，然後便一點一點的把銅錢從小罐子裡頭取出來，十個一摞的擺成排。這一小罐的大錢說多不多，說少卻也不少，吉祥整整折騰了半個時辰，才把小罐子裡頭的大錢都給擺好了，吉祥數了一下，這小罐子裡頭，約麼有三千多個大錢，合着有三兩多銀子呢。
大錢摞子佔了半個桌面，深淺不一的銅錢在陽光下散發着淡淡的光暈，吉祥看着這些大錢，心裡頭真是美啊，一小罐子裡頭就有三兩銀子，二十幾罐子，自己這牀底下就藏了一百兩銀子呢！吉祥笑眯眯的想着，心情很是不錯，連帶着剛纔因爲廣安而鬱悶的事情，都變得淡了些。
“啦啦啦……”吉祥一邊哼着歌一邊用剛纔拆出來的麻繩把大錢穿起來，一百個大錢穿一小串，打個結放起來，然後再串一百個錢的小串。因爲剛纔已經拍得好好的了，吉祥穿錢串的速度很快，不一會兒就把桌上的錢都穿好了。數了三十個錢串子放到小罐子裡頭，吉祥把剩下的錢串子放到了自己桌子底下還沒裝滿的小罐子裡頭。
這罐子都是吉祥家買蜂蜜的時候，人家裝蜂蜜用的，吉祥家老是需要進貨，這罐子就有很多。平時有人外賣甜湯的時候沒有東西裝着，就用這罐子，吉祥她們自己有個什麼東西也喜歡用這罐子，久而久之的，用這陶罐子用的倒是很順手。
“這麼多大錢，都放在這也不是辦法……”吉祥把整理好的錢罐子放到牀底下的另一頭，又捧出來一個罐子繼續整理着，“要不，把錢都換成銀子放起來吧。”吉祥這麼想着，覺得很可行，自顧自的點點頭，準備跟孃親商量去。
“爹、娘，咱們有銅錢的話，有地方能換成銀子麼？”吃完了飯以後，吉祥跟着爹孃到了他們屋，然後悄悄的問道。
“銅錢換銀子？吉祥你是想把店裡頭掙的銅錢換成銀子不？”吉祥爹爹來了興致，在鎮上的日子，吉祥爹爹除了保護家裡頭的安全，幹些女人們不能幹的重活以外，什麼事兒都做不了，無聊的時候倒是把花園子裡吉祥她們住的那排屋子後頭的一塊空地給開成了菜園子，有時候家裡頭想吃個新鮮菜的，就從菜園子裡頭摘。
“是啊，之前掙的錢我都那麼放着來的，今天一看攢了不少呢。”吉祥點點頭，認真的說道。
“鎮上咋換銀子我不知道，不過倒是可以出去轉轉問問，吉祥就把這事兒交給我怎麼樣？”吉祥爹爹聽了以後點點頭，這麼個能出去走動走動的機會，自然是不想錯過。
“當然好呀，就是讓爹孃來幫我拿主意嘛！”吉祥笑眯眯的說道，自從自己賣了菜譜掙了錢，又給家裡頭簽了個供應蔬菜的合同回來以後，爹孃都很尊重自己的意思呢，平時做事兒也有商有量的，很是讓吉祥欣喜。說起供應蔬菜，吉祥忽然想起自己已經好久沒看到李朝歌了，聽說是在省城裡頭開鋪子忙得很，很長時間都沒回來了。
“好嘞，那這事兒就交給爹爹了，爹爹先去探探路子，等有消息的時候告訴你！”吉祥爹爹摸了摸吉祥的頭，笑呵呵的說道，心情很是不錯，對於能夠出門走動走動，有些正經事情做，吉祥爹爹還是挺高興的。
“那就等爹爹的好消息啦！”吉祥高興的跟着爹孃撒嬌，又和小五福一起說話玩鬧，過了好一陣子纔回到自己屋裡休息。
鎮上的鋪子，前頭有春芽帶着夏花和小云看着，後頭有梅姨帶着戴娣主持，兩邊都很讓人放心，原料採買有三福，兌換銅錢有自家爹爹，吉祥躺在牀上想着，自己這點心鋪子掌櫃的，可以撒手不用管那麼多事情嘍！