清澈的河水,在陽光下瑩瑩閃閃。胡強光着腳丫子,穿着褲衩子,眼睛盯着水下的石頭,在河裡摸摸搜搜,遠處的耗子和山子也是這幅造型。
水很涼,還不至於冰冷刺骨,適應一會還覺得蠻舒服的,倒是眼睛有點受不了。今天日頭很足,水面很晃眼,沒到兩個點,耗子有些花眼。
他在河當間找了塊石頭坐下,揉揉眼睛嘀咕道:“摸了半天,一塊像樣的石頭沒撈到,眼睛都瞪瞎了!”
“你悠着點,不離兒眨眨眼睛,往遠處林子瞅瞅。”胡強摸起一塊石頭,端詳一下又隨手撇進河裡,接着道:“直勾勾的往河裡瞅,不花纔怪!慢慢找,這不是急活。”
“是啊?”耗子試着往遠處綠幽幽的林子望了會,感覺確實好了些,笑道:“強子哥,你看你咋不早說?”
胡強氣道:“這他嗎還用人教,種地不也是這樣?挺激靈個人兒,還不如山子。”
“得,算俺笨行不?”耗子沾用手沾水,往頭上攏了攏,再次趟進水裡尋找玉石。
這時,遠處的山子站起身,舉着塊石頭,粗聲問道:“強子哥,耗子叔,看看俺這個是不是玉?”
“先丟岸上,回頭一起看。”耗子不太在意,心想‘這傻小子得個光溜點的石頭就當寶,他能認得玉纔怪!’
胡強卻走了過去,見山子託着塊拳頭大的白色石頭,接過來端詳了一下,感覺比上次耗子得的塊青玉石還光溜。
“還別說,備不住真是玉。”胡強不大確定,只是感覺像。
“我瞅瞅!”耗子一聽就忍不住了,嘩啦嘩啦從水裡跑過去。
石頭光滑圓潤,上面像抹了一層油,水亮凝白,呈不規整的橢圓形狀。
“這……”耗子他也摸不準,瞅着像那麼回事卻不敢下結論。
仨人捧着石頭研究半天,最終把這塊‘石頭’放到岸邊,暫時認定它是玉。
不管怎樣,這也算有了收穫,仨人立時有動力,中飯都沒吃,幹勁十足的在水裡翻騰。
到了下午,胡強也找到塊白色石頭,上面還雜着一團黃色。
耗子一無所獲,急得腦瓜子冒汗,拼命的在河裡尋找。玉石一個沒找到,倒是抓了四五個蝲蝲蛄。他覺着也能顯擺顯擺,衝遠處的胡強笑道:“強子哥,我看到不少蝲蝲蛄,還抓了好幾個。”
“早看到了,先找個框放水裡,找完石頭再抓它。”胡強倒不意外,很平靜的說道:“晚上咱們鹽水煮蝲蝲蛄。”
山子樂了:“嘿嘿,俺好幾年沒吃到這玩意了!”
“去去去,就知道吃。”耗子感覺自己今天太廢物,心裡有些急躁,爬上岸去木屋拿了個籮筐,丟裡塊大石頭,又塞裡點草把框坐到河邊,把蝲蝲蛄放了進去。
所謂的蝲蝲蛄就是蝲蛄、也叫草龍蝦。蝲蛄是冷水棲息生物,生活在水質清澈、無污染的河流小溪裡,喜歡貓在石頭下面。
這玩意和南方的小龍蝦很像,比那小了些,最大的不同就是對水質的要求。小龍蝦對水質要求不高,髒點埋汰點都能活。蝲蛄卻不行,它對水質要求極高,對農藥及化學品很敏感,輕微污染便可造成其死亡。
早年在大清河裡還能見到這玩意,近些年很農民用上了化肥農藥,大清河裡也再沒見過這東西。
這河裡不光有蝲蝲蛄,還有林蛙和小魚,不過三人對後兩樣沒啥興趣,摸完石頭開始興致盎然的摸蝲蝲蛄。
輕輕翻起石頭,
蝲蝲蛄會迅速的劃跑,然後躲進另一塊石頭。這時候要小心的往那塊石頭下摸,蝲蝲蛄也有鉗子似的鰲,夾人不疼,所以別怕夾手,徑直從石頭底下把它摸出來。
“啊哈!”耗子突然興奮的大叫起來,拿着塊青色的石頭,大笑道:“哈哈哈,我找到塊玉!”
“草!人摸石頭、你抓蝲蝲蛄。人抓蝲蝲蛄、你找石頭,竟整隔路的。”胡強搖搖頭,追問道:“確定是玉?”
“確定!”耗子得意的笑道:“這塊和上次那塊差不多,比你們找的可像多了!”
山子見耗子歡喜他也高興,嘿嘿笑道:“耗子叔厲害。”
“那是!”耗子毫不掩飾得意之色,大搖大擺的把‘石頭’小心放到岸邊。
胡強就不愛看他的瑟樣兒,催促道:“趕緊抓蝲蝲蛄,等着出菜呢!”
天色漸晚,仨人又是凱旋而歸。今兒不但每人都找了塊像玉的石頭,還抓了不少蝲蝲蛄。
最高興的是耗子,因爲仨人中只有他找的石頭能確定是玉,其他兩人的還不一定是啥玩意。而且蝲蝲蛄……貌似也是他最早發現的,反正他把所有功勞丟攏到了自己身上,已經美冒泡了!
蝲蝲蛄收拾起來也有講究,先把尾巴拽下來,把裡面的內臟帶出。再把頭上的殼掰開,去掉裡面的贓東西,這裡裡多是寄生蟲,一定要去掉。
蝲蝲蛄收拾好用鹽醃一會,鍋裡燒開水再放兩勺鹽,把蝲蝲蛄放進鍋裡煮。三兩分鐘,一鍋紅亮亮的蝲蝲蛄終於出鍋了!
紅紅的蝲蝲蛄看上去很有食慾,早等饞的三人也不嫌熱,拿過剝殼就大快朵頤,蝲蝲蛄腴而不膩,口味鮮美,鮮嫩的滋味簡直讓人陶醉!
三人又煮了些米飯,享用着美味又喝了點燒酒,邊吃邊聊很是愜意,幾十只蝲蝲蛄最終被打掃一空。
“真不賴。”耗子一抹嘴,感嘆道:“這味道,真讓俺想得慌!”
胡強點頭同意,他也很久沒吃過這玩意了,看了眼山子問道:“山子吃飽沒?”
“湊合半飽,俺還是覺着山豬肉香。”山子實話實說,摸摸肚子確實不太飽。
“還剩點飯,你都打掃了。”胡強想了想又道:“明天咱們起早挖幾個陷坑,附近的野豬不老少,沒功夫打它,就用陷坑抓。”
“嘿嘿,俺來挖。”山子對此不惜體力。
這次進山除了應手的傢伙,主要帶的就是工具。鐵鍬、鋸子、錘子、釘子、鏟子、網子等等……其它的只有五十斤大米和一些乾糧白酒。
來的路上,乾糧吃個溜光,以後若想常駐,還得在這山裡動腦筋。
第二天,三人用了一上午的時間挖陷坑,山子拿着大鐵鍬揮動如飛,胡強把挖參的小鏟子都用上了,耗子沒有傢什,負責用樹枝搭坑蓋。
原始山裡的地面都是枯枝爛草,陷坑上面用不着鋪浮土,直接往上面鋪一層爛草樹葉,看不出一點痕跡。
到了中午,先後在不同的地方,挖好了三個陷坑,兩米見方深三米,底下只放個繩網沒立尖樁,野豬掉進去就纏住,累死它也爬不上來。
下午,三人又開始在河裡摸石頭,不過顯然附近摸遍了,沒有收穫。石頭沒摸到,又抓了不少蝲蝲蛄,三人提早收工,回來把房蓋休整一番,然後研究明天往河水上游摸摸看。
第二天一早,先去陷坑看看,表面原封未動。三人多少有些失望,尤其是山子,他想吃野豬想的難受!
往上游找石頭確實很對路,一天時間摸了大大小小五塊石頭,雖然說不準到底是不是玉石,但也算是收穫。
下午,三人又到陷坑轉轉,還是沒有動靜,這讓三人有些着急。
“強子哥,不靈啊!”耗子很鬱悶,他也想吃豬肉。
胡強皺皺眉,沉吟道:“走,去掏些鳥蛋。”
“行,鳥蛋咱也愛吃。”耗子嘿嘿笑道:“只要換樣吃就成,總吃蝲蝲蛄也膩味。”
“你懂個屁!”胡強給他屁股一腳,氣道:“鳥蛋是餵豬的。”
“餵豬?”
胡強懶得解釋,帶着兩人進山林裡找鳥窩。
爬樹這活是耗子的專利,胡強也能爬,不過沒耗子那麼靈巧。山子乾脆就上不去,他寧可把樹砍倒了再掏鳥窩。
還別說,真找到了兩個鳥窩。一個是空窩,還有一個裡面有五個小鳥蛋,路上又撿了幾個野雞蛋。
天色見黑,仨人往回走,耗子和山子搞懂了蛋的用處,這是準備誘惑野豬用的。
……